무공해 과일  무화과

옛날부터 민간의료약으로서 성경이나 동의보감에서도 아주 소중히 여겨왔다.

효용은 혈압강화, 건위, 자양, 변비, 간장염, 암, 부인병 활력회복등에 좋다고 기록되어 있다.

본초강목(명)"골장의 작용을 원할하게 하여 주고 설사를 멈추고 인후통을 낫게 한다"고 그 효능이 기재되어 있다.

진남본초(명)"일명 명목과라고 하여 오서에는 과피의 유즙으로 자주 씻어주면 좋으며, 맛은 인후를 유화하게 해 줘서 뇌흉을 열고, 간에 들어가서 혈맥의 흐름을 좋게하고 눈을 맑게 해준다"고 그 효능이 기재되어 있다.

< 성분 / 효능 >

무화과의 당분은 대부분 과당 포도당이며 유기산이 0.1～0.2% 들어있다.

무화과의 특이한 성분은 암을 치료하는 효과가 있는 것으로 알려진 벤즈알데히드(benzaldehyde)와 단백질 분해효소 작용을 하는 휘신(Ficin) 이라는 물질이다.

알칼리성 식품으로서 고대 이집트나 로마, 이스라엘 등에서 무화과는 암, 변비, 치질, 종기, 간장병 등에 이용되어 왔고 오랜 병고에 시달린 사람에게 권장되었으며 강장제로도 널리 이용되었다.

종기가 나거나 부어오른곳에 무화과 습포를 하면 효과를 볼 수 있다고 한다.

암에 대한 무화과의 효과도 실험적으로 증명되고 있는데 실험된 암환자의 55%에서 차도를 보였다고 한다.

신경통과 류머티스는 무화과잎 10매와 마늘 한통을 섞어 솥에 넣고 끓인 다음 이물에 환부를 넣고 견딜만한 정도로 식혀서 환부를 약 20분동안 담구어 찜질하며, 무좀 및 사마귀 제거에는 나무가지나 잎에서 생즙을 내어 바르면 낫는다

무화과 나무잎을 치질에 이용하기도 한다.

그늘에서 말린 무화과 나무잎에 뜨거운 물을 붓고 그것을 끓인 후 적당히 식힌 후 면 헝겊에 살짝 적셔서 치질의 환부에 댄다. 식으면 다시 따뜻하게 하여여러번 반복한다. 하루에 한차례씩 실행하면 서서히 차도가 보이게 된다.

무화과는 고기를 연하게 하는 연육제로도 이용된다.

단백 분해 효소인 휘신(Ficin)이 있어서 무화과로 고기를 재어두면 고기도 연해지고 맛도 좋아지는데 먹기 직전에 바로 하면 효과를 볼 수 없다. 

위장약으로서의 작용, 설사나 치질의 치료, 지인후통, 소염작용, 소중작용,  소화촉진등이 있으며, 그밖에 구충약과 황달에 쓰인다.

* 무화과를 이용한 요법

a, 인후염에 신선한 무화과를  말려 가루낸 다음 목 안에 불어 넣으면 효과가 있다

b, 감기로 인한 폐열로 목이 쉰 경우에 무화과 20 그람을 물에 달여서 복용하면 좋다

c, 모유가 적은 산모는 무화과와 돼지 족발을 함께 고아서 복용하면 효능이 있다,

d, 만성 설사에 무화과를 물에 달여서 복용하면 좋다

e, 치질, 탈항 변비엔 무화과를 생식하는 것이 좋다.

■ 부작용은 없습니다.