ÀÛÀº ´ëÃß ÇÑ ¾Ë·Î ì±â´Â °Ç°
´ëÃß´Â ¿¹·ÎºÎÅÍ ¾àÀç·Î ¸¹ÀÌ »ç¿ëµÇ¾î ¿ÔÀ» ¸¸Å ±× È¿´ÉÀÌ ¸Å¿ì ¶Ù¾î³ª´Ù. ´Ù¸¥ ÇѾàÀç¿Í Àß ¾î¿ï¸®¸é¼ ºÎÀÛ¿ëÀ» ¹æÁöÇØ ½Ã³ÊÁö È¿°ú¸¦ ³ôÀδÙ. ¿ì¸® ¸öÀ» °Ç°ÇÏ°Ô ÇÏ´Â ÀÌ·Î¿î ¼ººÐÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô µé¾î ÀÖ´Â ´ëÃß, º¸ÅëÀº »ï°èÅÁ °°Àº º¸¾ç½Ä¿¡ ³Ö¾î ¸Ô±âµµ ÇÏ°í Â÷·Î ²ú¿© ¸¶½Ã¸é ¸ö¼Ó Â÷°¡¿öÁø ±â¿îÀ» ¸ô¾Æ³»¸é¼ ¸öÀ» µû¶æÇÏ°Ô Çϱ⵵ ÇÑ´Ù. Àº±ÙÇÑ ´Ü¸ÀÀ» ÀÌ¿ëÇØ °úÀÚ³ª ¿ä¸®¿¡µµ È°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ´ëÃß, ¾î¶² È¿°ú·Î ¿ì¸® ¸öÀ» °Ç°ÇÏ°Ô ÇÏ´ÂÁö, ¶Ç ´ëÃ߸¦ ¸ÔÀ» ¶§ ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÒ Á¡µµ ÇÔ²² ¾Ë¾Æº¸µµ·Ï ÇÏÀÚ.
¸é¿ª·Â °È
°èÀýÀÌ ¹Ù²î´Â °èÀý¿¡´Â ¾î±è¾øÀÌ °¨±â¿¡ °É¸®°í Æò¼Ò¿¡µµ ÀÚÁÖ ¾ÆÇÁ°Å³ª Áúº´À» °®°í ÀÖ´Â »ç¶÷Àº ¸é¿ª·ÂÀÌ ¸¹ÀÌ ¾àÈµÈ »óŶó°í º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ¸é¿ª·ÂÀÌ ¶³¾îÁö¸é ¿ÜºÎ ¹ÙÀÌ·¯½º¿Í ¼¼±Õ¿¡ ±×¸¸Å ½±°Ô ³ëÃâÀÌ µÇ±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ±ÖÀ̳ª ¿À·»Áöº¸´Ù ¹«·Á 7¹è ÀÌ»óÀÇ ºñŸ¹Î C¸¦ ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Â ´ëÃߴ ü³»¿¡ ½×ÀÎ µ¶¼Ò¸¦ Á¦°ÅÇÏ°í ¹èÃâÇÔÀ¸·Î½á ¸é¿ª·Â Áõ°¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. È£Èí±â °ü·ÃÇÑ Áúº´ ¿¹¹æ°ú Áõ»ó ¿ÏÈ, ü¿ÂÀ» ³ôÀÌ°í ½Í´Ù¸é ´ëÃßÂ÷¸¦ ²ú¿© ¸Ô°í À̶§ »ì±Õ È¿´ÉÀÌ ¶Ù¾î³ »ý°±îÁö` ´õÇÏ¸é ¸é¿ª·ÂÀ» ´õ¿í °ÈÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
³ëÈ ¹æÁö
¡®´ëÃ߸¦ º¸°íµµ ¾È ¸ÔÀ¸¸é ³ªÀÌ µç´Ù¡¯¶ó´Â ¿¾¸»ÀÌ ÀÖ°í Áß±¹ ¼Ó´ã¿¡´Â ¡®ÇÏ·ç¿¡ ´ëÃß 3¾ËÀ» ¸ÔÀ¸¸é ´ÄÁö ¾Ê´Â´Ù¡¯¶ó´Â ¸»ÀÌ ÀÖ´Ù. ÀÌó·³ ´ëÃß´Â ¿¹·ÎºÎÅÍ ³ëȸ¦ ¹æÁöÇÏ´Â µ¥ È¿°úÀûÀÎ ½ÄÀç·á·Î Àß ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ¾ú´Ù. ´Ù¾çÇÑ ¿øÀο¡ ÀÇÇØ Ã¼³»¿¡´Â È°¼º»ê¼Ò°¡ ½×ÀÌ°Ô µÇ´Âµ¥ ÀÌ´Â ³ëȸ¦ ÃËÁøÇÏ°í °¢Á¾ Áúº´ÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÇ±âµµ ÇÑ´Ù. ´ëÃß ¼Ó¿¡ dzºÎÇÏ°Ô ÇÔÀ¯µÈ Ç×»êÈ ¼ººÐÀÌ È°¼º»ê¼Ò Á¦°Å¿¡ µµ¿òÀ» ÁÜÀ¸·Î½á ³ëȸ¦ ´ÊÃß°í ¸é¿ª·ÂÀ» °ÈÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
ºÒ¸éÁõ ¿ÏÈ
ÀáÀ» Á¦´ë·Î ÀÚÁö ¸øÇÏ¸é ±× ÇǷδ ´ÙÀ½ ³¯ ¿µÇâÀ» Áֱ⠸¶·ÃÀÌ´Ù. ÀÚ°í ½Í¾îµµ ÀáÀÌ ¿ÀÁö ¾Ê°í °Ü¿ì Àáµé¾îµµ µÚôÀ̱â ÀϾ¥¶ó¸é ÇÏ·ç ¸¶¹«¸® Àü ´ëÃßÂ÷¸¦ ÇÑ ÀÜ ¸¶½Ã¸é µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ´ëÃß¿¡ dzºÎÇÏ°Ô ÇÔÀ¯µÈ ¸¶±×³×½·Àº È£¸£¸ó ¼¼·ÎÅä´Ñ »ý¼ºÀ» ÃËÁøÇÏ°í ÁøÁ¤ ÀÛ¿ëÀ» ÅëÇؼ ¼ö¸éÀ» À¯µµÇØ ÀáÀ» Æí¾ÈÇÏ°Ô Àß ¼ö ÀÖµµ·Ï µ½±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ²ÙÁØÈ÷ ¸ÔÀ» °æ¿ì ºÒ¸éÁõ Çؼҿ¡ º¸´Ù È¿°ú¸¦ º¼ ¼ö ÀÖ°í ¾¾¿¡ ±× ¼ººÐÀÌ ¸¹ÀÌ Æ÷ÇԵǾî ÀÖÀ¸´Ï Â÷·Î ¸¶½Ã°Å³ª ºÐ¸»À» ³»¾î ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
½ºÆ®·¹½º ¿ÏÈ
½ÇÁ¦ ´ëÃß´Â È÷½ºÅ׸®¿Í °°Àº Áõ»óÀ» Ä¡·áÇÏ´Â ¾àÀç·Îµµ »ç¿ëµÇ°í Àִµ¥ ´ëÃß°¡ ³»´Â ÀºÀºÇÑ ´Ü¸À¿¡´Â °¥¶ôÅä¿À½º, ¸Æ¾Æ´ç, ¼öÅ©·Î¿À½º¿Í °°Àº ´ç ¼ººÐÀÌ Æ÷ÇԵǾî Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ÀÌ ¼ººÐµéÀÌ ºÒ¾È°¨À» ÀáÀç¿ì°í ½ºÆ®·¹½º¸¦ ÇؼÒÇÏ¸ç ½É¸®ÀûÀ¸·Î ¾ÈÁ¤°¨À» ÁÖ´Â Å« ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. ¶§¹®¿¡ º° ÀÌÀ¯ ¾øÀÌ °¡½¿ÀÌ µÎ±ÙµÎ±ÙÇϰųª ±äÀå°ú ºÒ¾È°¨ µîÀ¸·Î ½ºÆ®·¹½º¸¦ ¹ÞÀ» ¶§ ´ëÃ߸¦ ¸Ô°Å³ª Â÷·Î ¸¶½Ã¸é ±äÀåÀ» ¿ÏÈÇÏ°í ¸¶À½ÀÌ Â÷ºÐÇØÁø´Ù.
¼öÁ· ³ÃÁõ ¿ÏÈ
Ç÷¾×¼øȯÀÌ Á¦´ë·Î µÇÁö ¾ÊÀ¸¸é ¼öÁ·³ÃÁõ Áõ»óÀÌ ³ªÅ¸³´Ù. ¼Õ¹ßÀÌ Â÷°¡¿ö °í»ýÇÑ´Ù¸é ´ëÃß ¼·Ã븦 ²ÙÁØÈ÷ Çغ¸µµ·Ï ÇÏÀÚ. µû¶æÇÑ ¼ºÁúÀ» °®°í ÀÖ´Â ´ëÃß´Â Ç÷°ü¿¡ ºÙÀº Áö¹æÀ̳ª ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ³ì¿© Ç÷¾×ÀÇ À̵¿À» ¿øÈ°ÇÏ°Ô ÇØ Á¦´ë·Î ¼øȯµÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ¶Ç ¾Æ·§¹è ÂÊÀÌ Â÷°¡¿ö¼ ÀÚ±ÃÀÇ ¾àÈ·Î ³ÃÁõÀ» °Þ´Â ¿©¼º¿¡°Ôµµ È¿°ú¸¦ º¸ÀδÙ.
ºñ¿° Áõ»ó ¿ÏÈ
²÷ÀÓ¾ø´Â Àçä±â¿Í Ä๰·Î µÎÅë±îÁö À¯¹ßÇÏ´Â ºñ¿° Áõ»óÀº ½±°Ô ³´Áö ¾Ê´Â´Ù. ƯÈ÷ ȯÀý±â³ª ¹Ì¼¼¸ÕÁö, Ȳ»ç°¡ ¸¹Àº ³¯¿¡´Â ºñ¿° Áõ»óÀÌ °ð¹Ù·Î ³ªÅ¸³¯ ¼ö ÀÖ°í ±× °íÅëÀº ÀÌ·ç ¸»ÇÒ ¼ö ¾ø´Ù. Æò¼Ò ºñ¿° Áõ»óÀ¸·Î °è¼ÓÇؼ °í»ýÇÏ°í ÀÖ´Ù¸é »çÆ÷´ÑÀÌ Ç³ºÎÇÑ ´ëÃ߸¦ ²ÙÁØÈ÷ ¼·ÃëÇغ¸µµ·Ï ÇÏÀÚ. »çÆ÷´ÑÀº Äà¼ÓÀÇ Á¡¸·¿¡ À§Ä¡ÇÑ ¸ð¼¼Ç÷°üÀÇ ¿°ÁõÀ» Á¦°ÅÇÏ°í °ÈÇÏ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇØÁֱ⠶§¹®¿¡ ºñ¿° Áõ»óÀ» ¿ÏÈÇÏ¸é¼ µ¿½Ã¿¡ Æ°Æ°ÇÏ°Ô ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
Ç×¾Ï ÀÛ¿ë
°·ÂÇÑ Ç×»êÈ ¹°Áú Áß ÇϳªÀÎ Çö󺸳ëÀ̵å´Â ÀÎü¿¡¼ ÇÕ¼ºÇÒ ¼ö ¾ø±â ¶§¹®¿¡ ¹Ýµå½Ã À½½ÄÀ» ÅëÇؼ¸¸ ¼·Ã븦 ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. Çö󺸳ëÀ̵å´Â Ç×»êÈ ÀÛ¿ë»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó Ç×¾Ï, ½ÉÀ庴, ³úÁúȯ, ¼ºÀκ´ µî¿¡ Ź¿ùÇÑ È¿´ÉÀ» º¸ÀδÙ. ¾ÏÀÇ ¹ßº´À» ¾ïÁ¦ÇÏ¸é¼ ÀÌ»óÀ» º¸À̰ųª º¯ÇüµÈ ¼¼Æ÷¸¦ ¿ø·¡´ë·Î µÇµ¹¸®´Â ¿ªÇÒÀ» Çϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ¶Ç ´Ù·®À¸·Î ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Â ½ÄÀ̼¶À¯¿Í ºñŸ¹Î, ¹Ì³×¶ö µîÀÇ ¼ººÐÀº ¹ß¾Ï¹°ÁúÀ̳ª µ¶¼Ò¸¦ ÈíÂøÇØ Ã¼¿Ü·Î ¹èÃâÇÏ´Â ¿ªÇÒµµ ÇÑ´Ù.
¼Òȱâ°ü ±â´É °È
Æò¼Ò ½Å°æ¼º º¹Åë°ú °°Àº À§Àå Àå¾Ö°¡ ÀÚÁÖ ¹ß»ýÇÑ´Ù¸é ´ëÃß°¡ ¼Òȱâ°ü ±â´ÉÀ» ²ø¾î¿Ã·Á ÁÖ´Â È¿°ú°¡ ÀÖÀ¸´Ï ÁÖ¸ñÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. À߸øµÈ ½Ä½À°üÀ̳ª ½ºÆ®·¹½ºÃ³·³ ´Ù¾çÇÑ ÀÌÀ¯·Î ÀÎÇØ ¼ÒȺҷ® Áõ»óÀÌ ³ªÅ¸³ª¸é µû¶æÇÑ ±â¿îÀ» °¡Áø ´ëÃß°¡ ±â´É Àå¾Ö¸¦ °³¼±ÇØÁÙ ¼ö Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ º£Åø»ê, ¾ËÇÇÅç»ê°ú °°Àº ¼ººÐÀº ¼Ò¿° ÀÛ¿ëÀÌ ¶Ù¾î³ª±â ¶§¹®¿¡ ²ÙÁØÈ÷ ¼·Ãë ½Ã À§¿°À» ¿ÏÈÇÏ°í ¿¹¹æÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. Ź¿ùÇÑ Çص¶ÀÛ¿ëµµ °®°í ÀÖÀ¸´Ï ¼÷Ãë Çؼҿ¡µµ ´ëÃ߸¦ Àû±Ø ÀÌ¿ëÇغ¸¸é ÁÁ´Ù.
ºóÇ÷ ¿ÏÈ
öºÐÀ̳ª ¿±»êÀÌ ºÎÁ·ÇÏ¸é °¡Àå ÈçÇÏ°Ô ³ªÅ¸³ª´Â Áõ»ó Áß Çϳª°¡ ºóÇ÷ÀÌ´Ù. ±×·¡¼ ü³»ÀÇ Ã¶ºÐÀ» žƿ¡°Ô Àü´ÞÇØ¾ß ÇÏ´Â ÀÓ»êºÎ¿¡°Ô ºóÇ÷ Áõ»óÀÌ ÀÚÁÖ ³ªÅ¸³ª±âµµ ÇÑ´Ù. öºÐÀÌ ºÎÁ·ÇØÁü¿¡ µû¶ó ½ÅüÀÇ °¢ ±â°ü¿¡ »ê¼Ò°¡ Àû°Ô °ø±ÞµÇ°í ºóÇ÷°ú ÇÔ²² ¸öÀº ´õ °µµ ³ôÀº ÇÇ·ÎÇÔÀ» ´À³¢°Ô µÇ°í ÇǺΠƮ·¯ºíÀ̳ª »ý¸®Àü ÁõÈıºÀ» À¯¹ßÇÒ ¼öµµ ÀÖ´Ù. ´ëÃß¿¡´Â öºÐ°ú ¿±»êÀÇ ÇÔÀ¯·®ÀÌ ³ôÀº ÆíÀ̶ó ÀÌ·± Áõ»óÀ» ¿ÏÈ ¹× °³¼±ÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
¼·Ãë ½Ã ÁÖÀÇ»çÇ×
´ëÃß´Â µ¶¼ºÀÌ ¾ø¾î º°´Ù¸¥ ºÎÀÛ¿ëÀÌ ¾ø´Â ÆíÀÌÁö¸¸ üÁú¿¡ µû¶ó ¼·Ãë ½Ã ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÒ Á¡ÀÌ ÀÖ´Ù. µû¶æÇÑ ¼ºÁúÀ» °®°í Àֱ⠶§¹®¿¡ Æò¼Ò ü¿ÂÀÌ ³ô°Å³ª ¿ÀÌ ³ª´Â »ç¶÷Àº Àû°Ô ¼·ÃëÇϰųª µÇµµ·Ï »ï°¡´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¶Ç »¡°²°Ô ÀÍÀº ´ëÃß°¡ ¾Æ´Ñ ÃÊ·Ï»ö »óÅÂÀÇ Ç²´ëÃ߸¦ ¸¹ÀÌ ¸Ô°Ô µÇ¸é À§Àå ±â´ÉÀÌ ¶³¾îÁö¸é¼ ¼³»ç³ª °í¿ÀÌ ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ¸»¸®Áö ¾ÊÀº ´ëÃß´Â 100g´ç 90kcal Áö¸¸ °ÇÁ¶ ÈÄ¿¡´Â 300kcal±îÁö ³ô¾ÆÁ® üÁß Áõ°¡ ¿øÀÎ Áß Çϳª°¡ µÉ ¼ö ÀÖÀ½À» Âü°íÇÏÀÚ.
ÀÚ·áÁ¦°ø : µ¥Àϸ®