3월에 먹을만한 제철과일

3월 제철 음식으로는 과일 중에는 딸기, 금귤이 제철 입니다.  

3월 제철 채소는 봄동, 돌미나리, 달래, 냉이, 씀바귀, 고들빼기, 쑥, 땅두릅, 원추리, 고사리 등이 있습니다. 3월 제철 해산물로는 물미역, 톳, 굴, 바지락, 대합, 모시조개, 피조개, 도미, 꼬막, 임연수어 등이 있습니다. 제철 요리로는 톳콩나물무침, 바지락볶음, 냉이무침, 봄동달래겉절이 등 제철 채소나 해산물로 먹을 경우 입맛도 되 살리고 봄의 기운을 느낄 수 있답니다.