Äᳪ¹°ÀÇ È¿´É
Äᳪ¹°Àº ¼¹ÎÀÌ ÈçÇÑ Âù°Å¸®¿¡¼ ½ÃÀÛÇÏ¿© ÇâÅä º°¹Ì·Î±îÁö »ç¶ûÀ» ¹Þ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
±¹, ³ª¹°, Àâä, ººÀ½, ±èÄ¡ µî¿¡µµ ÀÌ¿ëµÇ°í ÀüÁÖÀÇ Äᳪ¹°¹ä, ¸¶»êÀÇ ¹Ì´õ´ö ¹ä, ÁøÁÖºñºö¹ä µî¿¡µµ ºüÁ®¼´Â ¾È µÇ´Â Àç·áÀÔ´Ï´Ù.
°Ç³Í¹æ ÇÑ ±ÍÅüÀÌ¿¡¼ °ËÀº º¸Àڱ⸦ µÚÁý¾î¾²°í ôٸ® À§¿¡ ¾É¾Æ ÀÖ´Â ±ÝÀÌ °£ Ç׾Ƹ®¿¡¼ ÀÚ¶ó´ø Äᳪ¹°Àº Áý¾ÈÀÇ Áß¿äÇÑ Âù°Å¸®¿´´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù.
Á¦»ç ¶§°¡ µÇ¸é ¾î±è¾øÀÌ Äᳪ¹°½Ã·ç°¡ À¸ñÀ» Â÷ÁöÇÏ¿´À¸¸ç ¹°¹ÞÀÌ ÀÚ¹è±â À§¿¡ ¶°´Ù´Ï´Â ÂʹÚÀ¸·Î ¼®À¯ ³¿»õ¿Í Àâ±ÕÀÌ µé¾î°¡Áö ¾Ê°Ô Á¤¼ºÀ» µé¿© ¹°À» ÁÖ¸é 5~6ÀÏÀÌ Áö³ª¸é ¸ÀÀÖ°Ô ³ª¹°À» ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
ÅëÅëÇÏ°Ô ÀÚ¶õ Äᳪ¹°À» ¹ä¼Ü¿¡ °Ï±×·¹¸¦ ³õ°í Äá ºñ¸°³»°¡ ³ªÁö ¾Ê°Ô Âdz» ¾ç³ä°£Àå¿¡ ¹¯È÷¸é ¸ÀÀÌ ÀÖ°í °í½½°í½½ÇÑ Äᳪ¹°¹äÀ» Áö¾î Âü±â¸§À» ÇÑ ¹æ¿ï ¶³¾î¶ß¸° ¾ç³ä°£ÀåÀ¸·Î »ì»ì º÷ ¸ÔÀ¸¸é Áø¼ö¼ºÂùÀÌ ºÎ·´Áö ¾Ê½À´Ï´Ù.
Çѹ濡¼´Â ä ÀÚ¶óÁö ¾ÊÀº Äᳪ¹°À» ¸»·Á ºÎÁ¾°ú ±ÙÀ°ÅëÀ» ´Ù½º¸®°í À§ ¼ÓÀÇ ¿À» ¾ø¾ÖÁÖ´Â ¾àÀç·Î »ç¿ëÇÏ°í Àִµ¥
Äᳪ¹°Àº Àü¿°º´°ú dzÅ亴 ¿¹¹æ¿¡µµ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù.
Äᳪ¹°¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ºñŸ¹Î A, C¿Í ¾Æ½ºÆĶó±ä»êÀº À¯ÇØ ¹°ÁúÀ» ¹ÛÀ¸·Î ¹èÃâÇØ ÁÖ´Â È¿°ú¿Í ¿ÜºÎ·ÎºÎÅÍ µé¾î¿À´Â °¢Á¾ ¹ÙÀÌ·¯½º¿¡ ´ëÇÑ ÀúÇ×·ÂÀ» ±æ·¯ÁÝ´Ï´Ù.
´õºÒ¾î Æó¿Í ±â°üÁö¸¦ Æ°Æ°ÇÏ°Ô ¸¸µé¾îÁÖ¾î °¨±â¸¦ ¿¹¹æÇØ ÁÖ°í ¸é¿ª·ÂÀ» ³ô¿©ÁÖ´Â È¿´ÉÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù.
1. ´ÙÀ̾îÆ®
Äᳪ¹°Àº 100g´ç 30kcalÀÇ ³·Àº Ä®·Î¸®¿Í dzºÎÇÑ ¼¶À¯¼Ò¸¦ °¡Áö°í ÀÖ´Â ½ÄÇ°ÀÔ´Ï´Ù.
¸¹Àº ¾çÀ» ¼·ÃëÇصµ ºÎ´ãÀÌ ¾ø°í Æ÷¸¸°¨À» ´À³¢°Ô ÇØ ÁÜ°ú µ¿½Ã¿¡ ¿µ¾ç°¡°¡ ³ô¾Æ ¿µ¾ç¼Ò ¼·Ãë¿¡µµ ¸¹Àº µµ¿òÀÌ µË´Ï´Ù.
´õºÒ¾î dzºÎÇÑ ¼¶À¯¼Ò¿Í ¾Æ¹Ì³ë»êÀ¸·Î Àå¿îµ¿À» ¿øÈ°ÇÏ°Ô ÇÏ¿© º¯ºñ °³¼±¿¡µµ ÁÁÀº È¿´ÉÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù.
2. ½ÉÇ÷°ü Áúȯ ¿¹¹æ
Äᳪ¹°¿¡´Â ½ÉÀå¿¡ ÁÁ±â·Î À¯¸íÇÑ ¿À¸Þ°¡ 3 Áö¹æ»ê°ú Ä®·ýÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ½À´Ï´Ù.
¿À¸Þ°¡ 3 Áö¹æ»êÀº ü³»ÀÇ ³ª»Û ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ¹èÃâ½ÃÄÑÁÖ°í Ç÷¾× ÀÀ°í¸¦ ¸·¾Æ Ç÷¾×¼øȯÀ» ¿øÈ°ÇÏ°Ô µµ¿ÍÁÖ¾î ü³» »ê¼Ò¸¦ Áõ°¡½ÃÄÑÁÝ´Ï´Ù. µû¶ó¼ °íÇ÷¾ÐÀ̳ª µ¿¸Æ°æÈ, ½ÉÀ帶ºñ¸¦ ¿¹¹æÇϴµ¥ ÁÁÀº È¿´ÉÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù.
3. ¼÷Ãë ÇؼÒ
Äᳪ¹°¿¡´Â À¯¸® ¾Æ¹Ì³ë»êÀÎ ¾Æ½ºÆĶó±ä»ê°ú ¾Æ¹Ì³ë»êÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ½À´Ï´Ù.
ÀÌ ¼ººÐµéÀº ü³»¿¡ ³²¾ÆÀÖ´Â ¾ËÄÚ¿ÃÀ» Çص¶½ÃÄÑÁÖ°í ¾ËÄÚ¿ÃÀÌ ºÐÇØµÇ¸é¼ Æı«µÇ´Â °£¼¼Æ÷¸¦ º¸È£ÇÏ¿© ¼÷Ãë ¿¹¹æ°ú ¼÷Ãë Çؼҿ¡ ÁÁÀº È¿´ÉÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù.
4. ºóÇ÷ ¿¹¹æ
Äᳪ¹°¿¡´Â ºñŸ¹Î C¿Í ½Ä¹°¼º ´Ü¹éÁú, öºÐÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ½À´Ï´Ù.
Ç÷¾× ³»ÀÇ Çì¸ð±Û·Îºó ºÎÁ·À¸·Î À¯¹ßµÇ´Â ºóÇ÷Àº öºÐ°ú ºñŸ¹Î C°¡ Çì¸ð±Û·ÎºóÀÇ »ý¼ºÀ» µµ¿ÍÁÖ¾î ºóÇ÷ Áõ¼¼°¡ Àְųª ÀӽŠÁß Ã¶ºÐ ºÎÁ·À» °Þ°í ÀÖÀ» ¶§ Äᳪ¹°À» ¼·ÃëÇÏ¸é µµ¿òÀÌ µË´Ï´Ù.
5. ÇǷΠȸº¹
Äᳪ¹°Àº ¹ß¾ÆµÇ¸é¼ ¿ø·¡ Äá¿¡´Â ¾ø´Â ºñŸ¹Î C°¡ ¸¹ÀÌ »ý¼ºµÇ°Ô µÇ´Âµ¥ Äᳪ¹°ÀÇ ÇÑ Á¢½Ã´ç ºñŸ¹Î C°¡ ÇÏ·ç ±ÇÀå·® Àý¹Ý Á¤µµ°¡ ä¿öÁø´Ù°í º¸¸é µË´Ï´Ù. Äá¿¡ ÀÖ´Â ¼ººÐÀº ±×´ë·Î ³²°í ºñŸ¹Î C°¡ Ãß°¡µÈ »ùÀ̶ó°í º¸½Ã¸é µÇ°í ±×¸¸Å ºñŸ¹Î C°¡ dzºÎÇÑ ¸¸Å ÇǷΠȸº¹À» µµ¿ÍÁÖ°Ô µÇ°í ¿Â¸öÀÌ Àú¸®°Å³ª ¾¥½Ã´Â ±ÙÀ°ÅëÀ» ÇØ°á¿¡µµ Ź¿ùÇÑ È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù.
6. »À °Ç°
Äᳪ¹°¿¡´Â ¿©¼º È£¸£¸ó°ú À¯»çÇÑ À̼ÒÇöóº»À̶ó´Â ¼ººÐÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô µé¾î ÀÖ½À´Ï´Ù.
¿©¼ºµéÀº °»³â±â°¡ µÇ¸é ¿©¼º È£¸£¸ó ºÐºñ°¡ ÁÙ¾îµé°Ô µÇ°í ±×·¸°Ô µÇ¸é¼ °ñ¹Ðµµ°¡ ¾àÇØÁö°Ô µÇ´Âµ¥ ÀÌ·² ¶§ Äᳪ¹°¿¡ dzºÎÇÑ À̼ÒÇöóº»ÀÌ °ñ¹Ðµµ¸¦ ³ôÀÌ°í »À¸¦ ´Ü´ÜÇÏ°Ô ¸¸µé¾î °ñ´Ù°øÁõÀ̳ª °ñÀýÀÇ À§ÇèÀ» ÁÙ¿©ÁÖ´Â È¿´ÉÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù.
¡ß Äᳪ¹° °í¸£´Â ¹ý
Äᳪ¹° ³¿»õ¸¦ ¸Ã¾ÆºÃÀ» ¶§ ½âÀº ³»°¡ ³ªÁö ¾Ê°í Áþ¹«¸£Áö ¾ÊÀº °Í, ÇϾá»ö ÁÙ±â¿Í ³ë¶õ»ö Äá ¸Ó¸®°¡ ¸íÈ® °ÍÀÌ ÁÁÀº Äᳪ¹°ÀÔ´Ï´Ù. ÁٱⰡ °úÇÏ°Ô ÅëÅëÇϰųª ³Ê¹« ¸¹ÀÌ ÀÚ¶õ °ÍÀº ¹èÁ¦ÇÏ¼Å¾ß ÇÏ¸ç °ËÀº»ö Á¡ÀÌ ¾øÀÌ Àû´çÈ÷ ÅëÅëÇÏ°í ÁٱⰡ Áú±âÁö ¾ÊÀº °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù. ±×¸®°í ³Ê¹« ÀÜ »Ñ¸®°¡ ¸¹Àº °Íµµ ÁÁÁö ¾Ê´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù.
¡ß Äᳪ¹° º¸°ü¹ý
Äᳪ¹°À» ±¸ÀÔÇϽðí ÇÑ ¹ø¿¡ ´Ù µå½Ã´Â °ÍÀÌ °¡Àå ÁÁÁö¸¸ ±×·¸Áö ¸øÇÒ °æ¿ì¿¡´Â º¸°ü¹ýÀÌ Áß¿äÇÕ´Ï´Ù.
º¸Åë ³²Àº Äᳪ¹°À» ºñ´ÒºÀÁö¿¡ ±×´ë·Î ³ÃÀå º¸°üÀ» ÇÏ°Ô µÇ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹Àºµ¥ ±×·¸°Ô Çϸé Àý´ë·Î ¾È µÈ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù.
Äᳪ¹°À» Á¦´ë·Î º¸°üÇϱâ À§Çؼ´Â Äᳪ¹° ²®µ¥±â¿Í »öÀÌ º¯ÇÑ ºÎºÐÀ» ´Ùµë¾î ³½ ÈÄ¿¡ ¹ÐÆó¿ë±â¿¡ Äᳪ¹°À» ³Ö°í
Äᳪ¹°ÀÌ ÀüºÎ Àá±æ Á¤µµ·Î ¹°À» ºÎÀº ÈÄ º¸°üÇØ Áֽøé 2ÁÖ Á¤µµ´Â ½Ì½ÌÇÏ°Ô º¸°üÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù.
¼öµ¾¹°¿¡´Â ¿°¼Ò ¼ººÐÀÌ µé¾î ÀÖÀ¸´Ï Á¤¼öµÈ ¹°À̳ª »ý¼ö¸¦ ÀÌ¿ëÇϽô °Ô ÁÁ°í ÀÌƲ¿¡ ÇÑ ¹ø¾¿ ¹°À» °¥¾Æ Áֽøé ÁÁ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù.
´ÙÀ̾îÆ® ¹× °¢Á¾ Áúº´ ¿¹¹æ°ú ´Ù¾çÇÑ ¹æ¸éÀ¸·Î °Ç° È¿´ÉÀÖ´Ù.
¿À´ÃÀº Äᳪ¹°À» Çѹø µå¼Å º¸½Ã´Â °ÍÀÌ ¾î¶³±î¿ä ?