»ýÈ°
1. ¹æ±¤¾Ï ȯÀÚÀÇ ÀÏ»ó»ýÈ°
1) ¼º»ýÈ°
±ÙÄ¡Àû ¹æ±¤ÀûÃâ¼ú ÈÄ ´ëºÎºÐÀÇ ³²¼ºµéÀº °³ÀÎÂ÷°¡ ÀÖÁö¸¸ ¹ß±â ºÎÀüÀ» °æÇèÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ¼º±â´É °¨Åð¿Í °ü·ÃµÈ ´À³¦À» Ç¥ÇöÇÏ°í ÆÄÆ®³Ê¿Í ´ëȸ¦ Çغ¸µµ·Ï ÇÕ´Ï´Ù. ÇÊ¿äÇϸé ÀÇ»ç¿ÍÀÇ »ó´ãÀ» ÅëÇØ ÀûÀýÇÑ Á¤º¸¸¦ ¾ò°í, ¿©·¯ °¡Áö ÇØ°á ¹æ¹ýÀ» ¸ð»öÇÒ ¼öµµ ÀÖ½À´Ï´Ù.
2) ½Åü È°µ¿
±ÙÄ¡Àû ¹æ±¤ÀûÃâ¼ú ÈÄ »õ·Î¿î ¿ä·ç °³±¸ºÎ¿¡ ±â±¸¸¦ ºÎÂøÇÏ¿´´Ù Çؼ ½Åü È°µ¿¿¡ Á¦¾àÀ» ¹ÞÁö´Â ¾Ê½À´Ï´Ù. ½Åü È°µ¿ÀÇ Á¦¾à ¿©ºÎ´Â ¾î¶² Áúº´À¸·Î ¼ö¼úÇÏ¿´´ÂÁö¿Í ¼ö¼úÀÇ Á¤µµ¿¡ ¿µÇâÀ» ¹Þ½À´Ï´Ù. ´Ù¸¥ ½ÅüÀû Àå¾Ö¸¸ ¾øÀ¸¸é ¼ö¿µ, ÀÚÀü°Å, ½ºÅ°, ¹«¿ëµµ ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ¿©Ç൵ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù. ºñÇà±â·Î Àå°Å¸® ¿©ÇàÀ» ÇÒ ¶§´Â ¿ä·ç °ü¸® ±â±¸¸¦ Ç×»ó ÈÞ´ëÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
3) »çȸ »ýÈ°
¼ö¼ú Àü¿¡ ÇÏ´ø ÀÏÀ» ¾ó¸¶µçÁö ÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç Àû±ØÀûÀÎ »ç°í¹æ½ÄÀ¸·Î »ýÈ°¿¡ ÀÓÇÏ¸é ¸ðµç ¾î·Á¿òÀ» ±Øº¹ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. °°Àº ¼ö¼úÀ» ¹ÞÀº ȯÀÚ¿Í ´ëȸ¦ ÇÏ¸é¼ Çö½ÇÀûÀÌ°í ±àÁ¤ÀûÀÎ °á°ú¿¡ ´ëÇÑ ÁöÁö¸¦ ¾òÀ» ¼öµµ ÀÖ½À´Ï´Ù.
2. ¹æ±¤¾Ï ȯÀÚÀÇ ½Ä»ýÈ°
±Ý¿¬ÀÌ Áß¿äÇϸç, ¹æ±¤¾Ï ȯÀÚÀÇ ¾Ï Àç¹ßÀ» ¸·±â À§Çؼ´Â ½Å¼±ÇÑ Ã¤¼Ò¿Í °úÀÏÀÇ ¼·Ã븦 ´Ã¸®°í ¼öºÐÀ» ÃæºÐÈ÷ ¼·ÃëÇÏ¸ç µ¿¹°¼º Áö¹æ, ƯÈ÷ Æ÷ÈÁö¹æ(saturated fat)ÀÇ ¼·Ãë´Â ÁÙÀÌ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÕ´Ï´Ù.
¿ä·ç ȯÀÚÀÇ °æ¿ì ¼Òº¯ÀÇ ¾ËÄ®¸®È·Î ÀÎÇÑ ¹è´¢ ±â°üÀÇ ¼¼±Õ °¨¿°, ÇǺΠ°¨¿° µîÀ» ¿¹¹æÇϱâ À§ÇØ ÃæºÐÇÑ ¼öºÐ ¼·Ãë°¡ ÇÊ¿äÇÕ´Ï´Ù. »ê¼º À½·á¸¦ ¸¶½Ã¸é ¿ä·ç ÁÖÀ§ÀÇ Å©¸®½ºÅ» Çü¼ºÀ» ¿¹¹æÇÏ°í °¨¿°µµ ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ÁÖ½º·ù¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ ¹°ÀÇ ¼·Ãë·®À» ÇÏ·ç¿¡ 1,000~1,500ml Á¤µµ·Î À¯ÁöÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù.
Ç×¾Ï ¿ä¹ýÀ̳ª ¹æ»ç¼±Ä¡·á Áß¿¡´Â Àü½Å ¼è¾à°¨, ±¸Åä, ¼³»ç µîÀ¸·Î ½Ä»ç°¡ ¾î·Á¿ï ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î Ä®·Î¸®°¡ ºÎÁ·ÇÏÁö ¾Êµµ·Ï ÀûÀº ¾çÀÌ¶óµµ ÀÚÁÖ ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù.
±×¸®°í ½ºÆ®·¹½º¸¦ ÇÇÇÏ°í ±â»Û ¸¶À½À¸·Î »ýÈ°ÇÏ´Â °ÍÀÌ ¹«¾ùº¸´Ùµµ Áß¿äÇÕ´Ï´Ù.
3. ¾ÏÄ¡·á ÁßÀÇ ÀϹÝÀûÀÎ ½Ä»ýÈ°
¾Ï ÀÚü »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¾ÏÀ» Ä¡·áÇϱâ À§ÇÑ ¹æ¹ýµéÀº ȯÀÚÀÇ ¿µ¾ç»óÅ¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌĨ´Ï´Ù. ¿µ¾ç»óÅ´ Áúº´ÀÇ ÀÌȯ·ü, »ç¸Á·ü, Ä¡·áÈ¿°ú, ±×¸®°í ±Ã±ØÀûÀ¸·Î´Â »îÀÇ Áú¿¡µµ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡°Ô µÇ¹Ç·Î ÁÁÀº ¿µ¾ç»óŸ¦ À¯ÁöÇÏ´Â °ÍÀÌ ¾ÏȯÀÚ¿¡°Ô ÀÖ¾î¼ ¸Å¿ì Áß¿äÇÕ´Ï´Ù.
½Ä»ýÈ°ÀÇ Á߿伺
¾ÏÀ» Ä¡·áÇÏ´Â µ¿¾È¿¡ Àß ¸ÔÀ½À¸·Î½á,
- ȯÀÚ´Â ¾Ï Áúȯ°ú Ä¡·á¿¡ ´ëóÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÃÖ»óÀÇ ±âȸ¸¦ ¾òÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
- Ä¡·á¿¡ ÀÇÇÑ ºÎÀÛ¿ëÀ» ´õ Àß ±Øº¹ÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô ÇØ ÁÝ´Ï´Ù.
- °¨¿°ÀÇ À§ÇèÀ» °¨¼Ò½ÃÄÑ ÁÝ´Ï´Ù.
- Ç×¾ÏÄ¡·á·Î ¼Õ»óµÈ ¼¼Æ÷¸¦ »¡¸® Àç»ý½Ãų ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
¾ÏÀ» Ä¡·áÇϴ Ưº°ÇÑ ½ÄÇ°À̳ª ¿µ¾ç¼Ò´Â ¾øÀ¸¸ç ±ÕÇüÀâÈù ½Ä»ç·Î ÁÁÀº ¿µ¾ç»óŸ¦ À¯ÁöÇÏ´Â °ÍÀÌ °¡Àå Áß¿äÇÕ´Ï´Ù. ±×·¯±â À§Çؼ´Â ÃæºÐÇÑ ¿·®°ú ´Ü¹éÁú, ºñŸ¹Î ¹× ¹«±âÁúÀ» °ø±ÞÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ½Ä»ç¸¦ ¼·ÃëÇØ¾ß Çϸç, ÀÌ´Â ¿©·¯ °¡Áö À½½ÄÀ» °ñ°í·ç ¸ÔÀ½À¸·Î½á °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
Ãâó:
±¹°¡°Ç°Á¤º¸Æ÷ÅÐ