쾌변 건강법: 몸 안의 독소를 빼는
고토 도시오 저/이근아 역

※ 책소개
장 건강 비법을 담은 책이다. 장은 제2의 뇌라고 불릴 만큼 민감하고 섬세한 장기로, 이를 잘 지키는 것이 곧 인간 건강의 기본 요건이 된다. 이 책은 장을 건강하게 반드는 과학적이고 잘 검증된 비법 101가지를 쉽고 유쾌하게 풀어냈다. 누구나 먹고 있지만 누구도 제대로 알지 못했던 요구르트를 비롯한 51가지 식품 노하우에서 장 운동법, 마사지, 지압, 최신의 무마취-무통증 장내시경 검사법까지 내 몸을 망가트리는 장내 독소를 뿌리째 뽑아내는 방법이 들어있다. 또, 알면서도 어기고, 의외로 잘 몰랐던 장을 망치는 생활 습관까지 간결한 문장과 앙증맞은 삽화를 통해 설명한다.

※ 목차
part 1 오늘 아침, 쾌변하셨습니까?

뱃속을 깨끗이 하면 건강해진다
좋은 균이 면역력을 높인다!
어떤 대변이 나오는지 관찰해보자
몸 안에 독을 쌓아두고 있지 않습니까?
변비는 모든 병의 근원이 된다
나의 장내 건강도를 체크해보자
대장암은 조기 발견으로 나을 수 있다
40세 이상은 2년에 한 번은 대장내시경을!

part 2 몸 안의 독소를 빼는 쾌변 건강법 101

식품_ 면역력을 높여 장을 건강하게 한다
비피더스균_ 요구르트를 매일 200g씩 먹는다
낫토, 청국장_ 매일 50g씩 먹으면 낫토균이 좋은 균을 증가시킨다
올리고당_ 설탕 대신 사용하면 좋은 균이 늘어난다
비타민_ 비타민류는 좋은 균이 우세한 환경을 만든다
수용성·불용성 식이섬유_ 변비와 설사로 구분해서 먹는다
녹색 채소_ 식이섬유가 다량 들어 있어 장이 좋아한다
고구마_ 변비 해소에는 껍질째 가열 조리하는 것이 철칙!
우엉_ 만성변비에는 딱딱한 식이섬유가 좋다
무말랭이_ 식이섬유가 그냥 무보다 15배나 많다
버섯_ 버섯의 식이섬유는 말린 표고버섯이 단연 최고!
곤약_ 영양은 거의 없지만 탁월한 장 청소부
대두·대두제품_ 장에 좋은 성분이 가득..