소금 1g 감량으로 체중 10kg 감량하는 타니타 저염식 다이어트 레시피
타니타 저/지희정 역 | 어바웃어북

※ 책소개
소금 섭취량이 곧 당신의 몸무게

세계 1위 체지방계 회사 타니타 직원식당의 레시피북. 타니타 직원들에게 제공한 140여 가지 저염식 레시피는 탁월한 다이어트 효과를 입증하며 일본 열도에 ‘타니타 다이어트’ 붐을 일으켰다. 하루 한 끼만 바꿨는데도 고혈압과 비만으로 고생하는 이들의 비율이 현저하게 낮아졌기 때문이다. 고된 운동과 엄격한 식이제한이 없어 오래 지속할 수 있는 것이 특징인 타니타 저염식 다이어트의 비법은 무조건 싱겁게 먹는 것이 아니라 몸이 감당할 수 있을 만큼 조금씩 줄여나가는 데 있다. 이 책은 타니타 직원식당의 비법이 담긴 정식요리 레시피 30개, 한 접시 요리 22개를 수록해 배부르고 즐겁게, 오랫동안 다이어트 식단을 실천할 수 있도록 안내한다.

※ 목차
첫 번째 테이블. 배불리 먹어도 살이 빠지는 타니타 저염식 다이어트의 비밀
- 당신이 섭취하는 소금의 무게가 살의 무게다!
- 1년에 21킬로그램 감량! 타니타 다이어트 원리
- 타니타 저염식 다이어트 레시피 시식 코너
- 이 책을 보는 방법

두 번째 테이블. 매일매일 몸이 가벼워지는 정식 요리
- Day 01. 콜레스테롤과 혈압을 낮추는 _ 두반장 소스를 뿌린 삼치 찜 정식
- Day 02. 사랑의 묘약이 듬뿍 담긴 _ 함박 스테이크 정식
- Day 03. 감기로 훌쩍거릴 때는 _ 파를 얹은 고등어 미소된장 구이 정식
- Day 04. 찌뿌둥한 몸을 개운하게 만드는 _ 돼지고기와 두부 볶음 정식
- Day 05. 내장지방을 활활 태우는 _ 바질 소스를 얹은 닭고기 구이 정식
- Day 06. 앉았다가 일어날 때 ‘핑’ 돈다면 _ 바삭바삭한 돼지고기 구이 정식
- Day 07. 바다의 기운과 칼슘을 듬뿍 담은 _ 버섯 소스를 얹은 대구 구이 정식
- Day 08. 발암 물질 생성을 막아주는 _ 두부 튀김 정식
- Day 09. 기미와 주근깨 걱정을 없애는 _ 삼치 구이와 시금치 무침 정식
- Day 10. 소리 없는 ‘칼슘 도둑’을 잡는 _ 양파 소스를 얹은 닭튀김 정식
- Day 11. 몸속의 독소를...