힐링푸드 시리즈 자연이 준 기적의 선물 아로니아
권영민 저 | 북셀프

※ 책소개
건강식품 아로니아를 소개했다. 아로니아에는 항산화 물질 안토시아닌이 포도의 약 80배, 복분자의 약 20배, 블루베리의 약 4배 함유되어있다. 안토시아닌은 시력보호, 고혈압, 노화방지, 뇌질환, 항암 등의 효능이 있다. 이 책은 아로니아의 역사와 성분, 활성산소와 파이토케미컬, 아로니아의 효능을 알려주고, 아로니아에 관한 이야기를 전한다.

※ 목차
1장 아로니아의 역사와 성분
1. 아로니아의 역사
2. 아로니아의 성분

2장 활성산소와 파이토케미컬
1. 건강과 활성산소
2. 파이토케미컬과 안토시아닌

3장 놀라운 아로니아의 효능
1. 시력보호, 백내장
2. 고혈압, 심혈관 질환
3. 피부보호
4. 뇌질환(뇌졸중, 중풍, 치매 등)
5. 비만, 다이어트
6. 항암
7. 당뇨병
8. 간질환, 숙취해소
9. 요로 건강
10. 위장 보호
11. 항소염, 바이러스 억제
12. 관절염, 통풍, 통증
13. 독감, 감기
14. 탈모 예방과 발모
15. 이코노미 클래스 증후군

4장 아로니아 이야기 모음
* 초크베리, 킹스베리
* 우주인의 음료, 아로니아
* 아로니아 축제-단양