1 일 1 생식: 당신의 인생을 바꿀 단 하나의 식습관
황성주 저 | 청림출판

※ 책소개
1일 1생식 프로젝트

생식 건강법 안내서. 저자가 생식 과학 15년 경륜과 노하우를 바탕으로 생식의 14가지 비밀을 풀어놓고, 이어서 현대인이 잘 걸리는 질병들에 대한 탁월한 생식 효과를 설명한다. 이 책은 하루 한끼를 생식으로 바꾸는 건강법을 제안한다. 생식은 자연이 가지고 있는 영양소를 온전하게 고루 보존한 식사이다. 생식 속에 함유된 천연 미네랄, 비타민, 피토케미컬 등은 우리 몸의 면역력을 높이고 수많은 질병의 증상을 개선한다.

이같은 효과는 하루 한 끼만 생식으로 바꾸어도 누릴 수 있다. 생식은 적은 칼로리로도 높은 에너지를 발산하고, 다른 식사에도 긍정적인 영향을 미치기 때문이다. 책에는 생식의 효과와 체험 사례, 일상생활에서 남녀노소 누구나 생식을 즐길 수 있는 다양한 방법이 들어있다.

※ 목차
프롤로그 1일 1생식이면 인생이 바뀝니다

1장 세계의 식사 트렌드가 바뀌고 있습니다
이제는 피토케미컬 시대입니다 - 생식의 놀라운 질병 치료 능력
내가 만든 밥상이 나를 위협합니다 - 정밀하게 먹어야 하는 이유
몸은 가장 늦게 말합니다 - 지금 당장 식사 혁명이 필요한 이유
다른 식사까지 보석으로 만듭니다 - 생식 효과의 확장력
*Dr. 황의 로가닉 칵테일 1. 황성주 박사의 건강 십계명

2장 푸드 오브 패러독스, 생식이 진리입니다
슬로푸드이면서 패스트푸드입니다 - 현대식의 장점만 챙긴 음식
로가닉 딜리셔스 칼라 푸드입니다 - 아름답기까지 한 미래 음식
내추럴 다이어트 푸드이면서 디톡스 푸드입니다 - 가장 확실한 디톡스 솔루션
질병 예방식이면서 자연 치유식입니다 - 식품과 약품의 동거 시대
유전자 푸드면서 셀 푸드입니다 - 최적의 항산화 방어 시스템
아카데미식이면서 뷰티식입니다 - 미량영양소가 머리에서 발끝까지
효도식이면서 성장식입니다 - 균형 잡힌 영양, 균형 잡힌 성장
대용식이면서 간식입니다 - 속이 편안해지는 자연식
영양 밥상이면서 면역 밥상입니다 - 병과 싸워 이기는 힘
밸런스식이면서 스...