약이 되는 체질밥상
허봉수 저 | 한문화

※ 책소개
한 끼의 식사가 사람을 죽이기도 하고 살리기도 한다. 지금 먹은 음식물이 한두 시간 후 내 몸의 컨디션을 결정한다. 그래서 음식물과 몸의 조화를 맞춰 먹는 것이 무서울 정도로 중요하다. 섭생은 특별한 치료행위나 약품투여 없이 하루하루의 생활 속에서 누구나 쉽게 실천할 수 있는 생활건강법이다. 이 책에서는 자신의 체질을 음양으로 구분하는 법, 사람과 식품의 짝짓기, 체질별 식단 짜기 등 실생활에 바로 응용할 수 있는 내용들로 선별하여 소개하고 있다. 섭생을 통해 식탁을 바꾸고 삶을 변화시키고자 하는 사람들에게 좋은 책이다.

이 책은 저자가 지난 10년간 현대의학으로 근본적인 치유가 불가능한 각종 난치병·불치병 환자 2만여 명을 섭생으로 완치시킨 임상자료를 근거로 만들었다는 점에서 눈여겨볼 만하다. 책에 수록된 체질요리와 치료식단은 생활 속에서 누구나 손쉽게 활용할 수 있는 섭생실천가이드북으로 몸과 음식의 음양조화를 맞춰줌으로써 건강한 세포를 만들고 본래의 입맛을 찾아가는 방법을 설득력 있게 제시한다.

이 책을 통해 체질과 관련한 자가진단이 가능하고 자기 몸에 꼭 맞는 음식을 선별할 수 있다. 또 주재료는 물론 양념까지 세세하게 음양으로 구분해놓은 체질요리는 이 책의 백미로 무엇을 어떻게 먹어야 할지 고민인 많은 사람들에게 건강밥상을 위한 친절한 식단을 제공해준다.

※ 목차
서문 | 빼앗긴 당신의 입맛을 되찾아라

1. 음양으로 골라 먹어야 하는 이유
음은 양을 찾고 양은 음을 찾는다
태양을 좋아하는 음체질, 물을 좋아하는 양체질
내 몸은 음식이 만든다
기쁨을 얻는 방법
몸에 맞는 음식을 잘 골라 먹는 지혜
야생동물의 배설물에는 벌레가 끓지 않는다
본능의 먹이감각을 회복하라

2. 나는 어떤 체질일까?
한눈에 알아보는 음과 양
양은 직선, 음은 곡선
낮에 강한 음체질, 밤에 강한 양체질
꼼꼼한 음체질, 활달한 양체질
체질에 맞는 생활환경 만들기
사랑하는 사람들과 조화를 이루기 위해
내 체질을 찾아라-쉽게 찾는 체질진단 설문지

3. 먹을거리에도 체질이 있다
식물에도 음양이 있다
동물에도 음양이 있다
거부반응을 일으키는 먹을거리
내 몸에 꼭 맞는 먹을거리

4. 어떻게 먹을까?
깨끗한 자연음식, 바르게 조리하기
건강한 삶을 위한 섭생 10훈
음체질에 좋은 식단과 조리법
양체질에 좋은 식단과 조리법
체질에 맞는 제철음식 찾아보기

5. 건강을 지키는 생활 속 체질식단
약 대신 음식으로 감기 고치기
봄철 건강을 지키는 제철요리
위장을 튼튼하게 만...잠 잘 때의 의식 / 얼마만큼 자야 할까 / 당당한 낮잠, 피로를 해소하...