°í¼ö¡¯´Â È£ºÒÈ£°¡ ¸¹ÀÌ °¥¸®´Â À½½Ä Áß Çϳª·Î À¯¸íÇÕ´Ï´Ù.
´ëÇ¥ÀûÀ¸·Î ½Ò±¹¼ö¿¡ ³Ö¾î¸Ô´Â ÇâäÀÇ ÀÏÁ¾À¸·Î À¯¸íÇÑ °í¼ö´Â
±× ƯÀ¯ÀÇ ÇâÀ» ÁÁ¾ÆÇØ µë»Ò ³Ö¾î ¸Ô´Â »ç¶÷µéµµ ÀÖÁö¸¸ ÀüÇô ¸ÔÁö ¸øÇÏ´Â »ç¶÷µéµµ Àִµ¥¿ä.
¿À´ÃÀº È£ºÒÈ£°¡ ±Ø¸íÇÏ°Ô ³ª´µ´Â °í¼öÀÇ È¿´É¿¡ ´ëÇØ ¾Ë¾Æº¸°Ú½À´Ï´Ù.
°í¼öÀÇ Æ¯Â¡
°í¼ö¸¦ ÀÔ¿¡ ³Ö°í ¾ÃÀ¸¸é ¡®¸¶Ä¡ ºñ´©¸¦ ¸ÔÀº °Í °°´Ù¡¯°í ¸»ÇÏ´Â »ç¶÷µéÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù. µ¶Æ¯ÇÏ°í ÁøÇÑ Çâ ¶§¹®¿¡ Çâ±â·Î¿î ¸ÀÀ» ´À³¢°í ½Ä¿åÀÌ µ¸´Â´Ù°í ´À³¢´Â »ç¶÷µµ ÀÖÁö¸¸, ¾î¶² »ç¶÷µé¿¡°Ô´Â ±¸¿ªÁúÀ» À¯¹ßÇϱ⵵ ÇÕ´Ï´Ù.
°í¼ö¸¦ ÀϺΠÁö¿ª¿¡¼´Â Áß±¹ ÆĽ½¸® ¶Ç´Â ¸ß½ÃÄÚ ÆĽ½¸®¶ó°íµµ ºÒ¸®¸ç ÁöÁßÇØ ¹× ¾Æ½Ã¾Æ ÀϺΠÁö¿ªÀÌ »êÁö·Î µÎ¾ú½À´Ï´Ù. ¸íĪÀÌ ºñ½ÁÇØ Çò°¥¸± ¼ö ÀÖÁö¸¸, ³³ÀÛ ÀÙ ÆĽ½¸®·Î ºÒ¸®´Â ¡®ÀÌÅ»¸®¾Æ ÆĽ½¸®¡¯¿Í´Â ÀüÇô ´Ù¸¥ Á¾·ùÀÇ Ã¤¼ÒÀÔ´Ï´Ù. °í¼ö´Â ÁöÁßÇØ µ¿ºÎ ¿¬¾ÈÀ» ¿ø»êÁö·Î ÇÏ´Â ±ÍȽĹ°ÀÔ´Ï´Ù. °í´ë ÀÌÁýÆ®Àεé°ú ·Î¸¶Àε鿡 ÀÇÇØ À¯·´À¸·Î Àü´ÞµÈ µÚ Àü ¼¼°è¿¡ ÀüÇØÁø °ÍÀ¸·Î ¹àÇôÁö¸ç, ¿ª»ç»ó °¡Àå ¿À·¡µÈ °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁö´Â Çãºê Áß ÇϳªÀÔ´Ï´Ù.
°í¼ö´Â ¹Ì³ª¸®°ú¿¡ ¼ÓÇÏ´Â Ç®·Î ±íÀº ¿ª»ç¸¸Å Çâ ¶ÇÇÑ ÁøÇÑ ½Ä¹°ÀÔ´Ï´Ù. À¯·´¿¡¼´Â ¼Ò½º¸¦ ¸¸µå´Â µ¥ Çâ·á·Î »ç¿ëµÇ°í, Çѹ濡¼´Â ¿¸Å¸¦ ¡®È£À¯ÀÚ¡¯¶ó°í ÇÏ¿© À§ÀÇ ±â´ÉÀ» ÃËÁøÇÏ°í Á¶ÀýÇÏ´Â ¾àÁ¦ÀÎ °ÇÀ§Á¦, °íÇ÷¾Ð, °Å´ãÁ¦·Î »ç¿ëÇØ¿Ô½À´Ï´Ù. ÁÙ±â¿Í ÀÙÀº °í¼ö¸¦ µ¹µ¹ ¸»¾Æ¼ ÃÊ°íÃßÀå¿¡ Âï¾î ³¯·Î ¸Ô´Â À½½ÄÀÎ °í¼ö°È¸, °í¼ö±èÄ¡, °í¼ö½Ó µîÀ¸·Î ¸Ô±âµµ ÇÕ´Ï´Ù. ÀÙºÎÅÍ ¿¸Å±îÁö À¯¿ëÇÏ°Ô »ç¿ëµÇ´Â °í¼ö´Â ´Ù¾çÇÑ È¿´ÉÀ» °¡Áö°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
°í¼öÀÇ È¿´ÉÀº?
ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ ³·ÃçÁØ´Ù
°í¼ö¿¡´Â Äɸ£¼¼Æ¾, Ä·Æä·Ñ, ¶ó³×ƾ, ¿¡Çdz×ÇÁ¸° °°Àº Æú¸®Æä³î°è Ç×»óÈ Çö󺸳ëÀ̵尡 ÇÔ·® µÇ¾î ÀÖ¾î ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ ³·Ãß´Â µ¥ È¿°úÀûÀÔ´Ï´Ù. ÀÌ »ê ¼ººÐÀº µ¿¸Æ ³»º®¿¡ ½×ÀÎ ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» °¨¼Ò½ÃÄÑÁÙ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó Ç÷¾×À» Çص¶ÇØ ÁÖ°í Ç÷°üÀ» Á¤È½ÃÄÑÁÝ´Ï´Ù.
¸Ê°í § À½½ÄÀ» ¸ÔÀ» ¶§ °í¼ö¸¦ °çµé¿©¼ ¸ÔÀ¸¸é °í¼ö¿¡ ÇÔÀ¯µÈ Ä®·ý ¼ººÐÀÌ ³ªÆ®·ýÀ» ¸ö ¹ÛÀ¸·Î ¹èÃâ½ÃÄÑ °¢Á¾ Ç÷°üÁúȯÀ» ¿¹¹æÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÇ´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù. ÀÌ·Î ÀÎÇØ ½ÉÀåÀ» °Ç°ÇÑ »óÅ·ΠÀ¯ÁöÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï µµ¿ÍÁÖ¸ç ¿ì¸® ¸ö ÀüüÀÇ Ç÷¾×¼øȯÀ» ÃËÁø½ÃÄÑÁÝ´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ ³úÁ¹Áß°ú ½ÉÇ÷°ü Áúȯ¿¡ °É¸± À§Ç輺À» ³·Ãß´Â µ¥¿¡ µµ¿òÀ» ÁÝ´Ï´Ù.
¼ÒÈ¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù
°ú½ÄÀ» Çϰųª ÀÚ±ØÀûÀÎ À½½ÄÀ» ¼·ÃëÇßÀ» °æ¿ì ¼ÓÀÌ ¾²¸®°Å³ª ¼ÒÈ°¡ ÀßµÇÁö ¾ÊÀ» ¶§°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù. ÀÌ·² ¶§ °í¼ö¸¦ ¼·ÃëÇØ ÁÖ¸é À§º®À» º¸È£ÇØ ÁÖ°í À§¾× ºÐºñ¸¦ ÃËÁø½ÃÄѼ ¼Òȸ¦ µµ¿ÍÁà ¼ÓÀ» Æí¾ÈÇÏ°Ô ¸¸µå´Â µ¥¿¡ µµ¿òÀÌ µË´Ï´Ù. °í¼öÀÇ µ¶Æ¯ÇÑ ÇâÀº Á¦¶ó´Ï¿Ã, ¸®³¯·Î¿Ã, º¸¸£³×¿Ã µîÀÇ ¼ººÐ ¶§¹®Àä.
ÀÌ ¼ººÐ¿¡ ÁÁÁö ¾ÊÀº ¹ÝÀÀÀ» º¸ÀÌ´Â »ç¶÷µéÀ» Á¦¿ÜÇÏ°í´Â ¼ÒÈÁ¦ÀÇ ¿ªÇÒÀ» ±â´ëÇØ º¼ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ ¸Þ½º²¨¿ò, ±¸Åä¿Í °°Àº À§Àå Àå¾Ö¸¦ ¿¹¹æÇØ ÁÖ°í º¹ºÎ¿¡ °¡½º°¡ Â÷´Â Áõ»óÀ» ¿ÏÈ, À§ÅëÀ» °¨¼Ò½ÃÄÑÁÖ´Â È¿°úµµ ÀÖ½À´Ï´Ù. ½ÇÁ¦·Î °ú¹Î¼º´ëÀåÁõÈıº ȯÀÚ 32¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î 8ÁÖ°£ ¸ÅÀÏ 3ȸ °í¼ö ÃßÃâ¹°À» º¹¿ëÇÏ°Ô ÇÏ´Â ¿¬±¸°¡ ÀÖ¾ú°í, ±× °á°ú ´ëÁ¶±ºº¸´Ù º¹Åë, Æظ¸°¨, ¼ÒÈ Àå¾Ö µîÀÌ Å©°Ô °¨¼ÒÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ½À´Ï´Ù.
´ç´¢º´ ȯÀÚ¿¡°Ô µµ¿òÀ» ÁØ´Ù
°í¼öÀÇ ½Å¼±ÇÑ ÀÙ°ú Áٱ⿡ ÇÔÀ¯µÈ ¼ººÐÀº ÃéÀåÀ» ÀÚ±ØÇØ Áֱ⠶§¹®¿¡ ¸ðµç À¯ÇüÀÇ ´ç´¢º´À» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â µ¥¿¡ µµ¿òÀ» ÁÝ´Ï´Ù. ÃéÀåÀ» ÀÚ±ØÇÏ°Ô µÇ¸é Àν¶¸°¿¡ ´ëÇÑ ¹Î°¨¼ºÀÌ ¶³¾îÁö°í Àν¶¸°ÀÌ ´õ ¸¹ÀÌ »ý¼ºµÇ¸ç Àν¶¸°ÀÇ ±â´ÉÀÌ Çâ»óµË´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ ¼³ÅÁÀÌ Ç÷¾×¿¡ Èí¼öµÇ´Â °ÍÀ» °¨¼Ò½ÃÄÑÁÖ¸ç Ç÷´çÄ¡¸¦ Á¶ÀýÇØ ÁÖ´Â µ¥¿¡ È¿°úÀûÀÔ´Ï´Ù.
°ñ´Ù°øÁõ ¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù
°í¼ö¿¡´Â ºñŸ¹Î K°¡ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÅ Àִµ¥, °í¼ö¿¡ µé¾îÀÖ´Â ºñŸ¹Î KÀÇ ÇÔ·®Àº 100g´ç 310¥ìgÀ¸·Î 270¥ìgÀÎ ½Ã±ÝÄ¡ º¸´Ù ¸¹½À´Ï´Ù. ºñŸ¹Î K´Â Ç÷¾×À» ÀÀ°í½ÃÅ°´Â ÀÛ¿ëÀ» ÇØ ºÎ»óÀ̳ª ¼ö¼ú ½Ã ÁöÇ÷¿¡ Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒÀ» ÇسÀ´Ï´Ù.
¶ÇÇÑ »À Çü¼º¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ´Ü¹éÁúÀÇ È°¼ºÈ¸¦ µ½´Â ±â´ÉÀ¸·Î °ñ´Ù°øÁõÀÇ Ä¡·áÁ¦·Îµµ »ç¿ëµÇ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. °í¼ö´Â ºñŸ¹Î K ¿Ü¿¡µµ Ä®½·°ú ¸¶±×³×½·, ÀÎ µî »À °Ç°¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â ¿µ¾ç¼ÒµéÀ» Æ÷ÇÔÇÏ°í ÀÖ¾î »À¸¦ Æ°Æ°ÇÏ°Ô ¸¸µå´Â µ¥¿¡ ÁÁÀº ¿µÇâÀ» ¹ÌĨ´Ï´Ù.