몸속부터 젊어지는 그린스무디 건강법: 잎채소와 과일의 효능을 한눈에 알 수 있는 레시피 75가지
나카자토 소노코,야마구치 쵸코 공저/쿠보 아키라 감수/피플번역 역 | YBK퍼블리싱

※책소개
2016년 기준 일본 내 건강, 의학 분야 베스트셀러!

현재까지 14만부가 넘게 판매된 화제의 도서 『몸속부터 젊어지는 그린스무디 건강법』이 한국에 출간됐다. 그린스무디를 만드는 데 간편하면서도 꼭 필요한 정보가 담겨 있어, 그린스무디를 처음 시작하는 초보자에게도, 이미 모든 디톡스 방법은 다 시도해 보았지만, 뚜렷한 효과를 아직 체감하지 못한 디톡스 마니아에게도 유용한 정보를 제공해 줄 수 있는 책이다.
만들어 줄 뿐만 아니라, 책에 수록된 그린스무디 안티에이징 비법을 통해 여러분의 노화를 막고 건강한 아름다움을 되찾을 수 있다.

※목차
그린스무디란?

part : 1 왜, 그린스무디인가?
의학적으로 검증된 건강음료 그린스무디
그린스무디의 안티에이징 효과
그린스무디와 신체활동
꾸준한 그린스무디 섭취
part : 2 손수 만드는 그린스무디
맛있는 그린스무디 만드는 법
채소와 과일, 조합의 황금 법칙
채소와 과일, 비율의 황금 법칙
채소의 로테이션 활동
독특한 맛을 내는 채소
부적합한 채소
활용 가능한 들풀
달지 않은 과일
그린스무디 「맛」 을 결정하는 과일
그린스무디 「식감」 을 결정하는 과일
채소와 과일 다듬기
채소와 과일 보관 방법
상비 식재료
스프와 푸딩

part : 3 클로로필 잎이 풍부한 잎채소 레시피
GREEN 　01 소송채
GREEN 　02 시금치
GREEN 　03 쑥갓
GREEN 　04 차조기잎
GREEN 　05 모로헤이야
GREEN 　06 파슬리
GREEN 　07 케일

part : 4 안티에이징 및 건강관리를 위한 레시피
HEALTH CARE 　01 항산화의 습관을 위한다면
HEALTH CARE 　02 항당화를 적극적인 목표로 한다면...