항노테크 항노화의 기술 12화

건강100세교실 저 | 예예원

출간일 2012년 03월 20일

274쪽 | 402g | 153*224mm

※ 책소개

인간은 본능적으로 항산화의 길을 찾고 있다. 노화와 암 발생의 방아쇠 역할을 하는 활성산소, 이를 슬기롭게 막아 내는 방책을 갖기 위해 이를 모색하고 예시하는 역할을 제시하고 있다. 활성산소가 발생해도 이를 소멸시켜 주는 효소라는 것을 만들어주는 시스템이 있다. 여기서 수퍼옥사이드, 디즘터제가 만들어진다. 이것을 SOD라고 한다. 이는 체내에서 만들어져, 신체내에서 발생하는 활성산소를 막아준다.

그러나 중년 이후가 되면 체내에서의 SOD 산출량이 감퇴되어 노화, 암, 장수 수명 등에 영향을 끼친다. 이 책에서는 활성산소의 생산과 발생의 메카니즘에 대한 설명은 물론, 어떻게 예방하는가에 대해 설명하고 있다. 또한 노화 방지를 위한 영양소에 대한 정확한 정보를 제공하고 있다.

※ 목차

머리 글
프롤로그

제1화 장기 중에서도 뇌는 대식가

제2화 활성산소의 정체, 발생의 메카니즘

제3화 당화, 당분, SOD, 캐터러제

제4화 뇌, 신체의 윤활유- 기름 이야기

제5화 좋은 지방, 나쁜 지방

제6화 당질, 단백질, 지질

제7화 코레스테롤 치를 다시 보자

제8화 성 호르몬, 갱년기 대책

제9화 "뇌"이야기

제10회 돈 안 드리고 하는 나날을 즐기는 지혜

제11회 야성적인 지혜- 야성적인 삶을 누리는 길

제12화 장수와 음식물, 약효, 약재 이야기