약부터 끊으셔야겠습니다: 약 대신 음식으로 병을 이기는 기적의 건강 밥상 프로젝트
에프북 저 | 포북(forbook)

※ 책소개
음식으로 병을 이기는 무병장수의 비밀

매일 먹는 음식으로 건강을 지키는 법을 담은 식이요법 가이드. 최근 환경오염이 높아지고 인스턴트와 외식에 의지하는 식생활이 이어지면서 좋은 식재료로 건강하게 조리해서 먹어야 한다는 움직임이 일고 있다. 음식은 대충 떼우고 각종 비타민과 건강보조식품을 먹을 것이 아니라 매일 먹는 음식으로 내 몸을 지켜야 한다는 생각이 많아지고 있는 것이다. 이에 이 책은 내 체질과 증상에 맞는 좋은 식품을 평범한 밥상에 활용할 수 있는 조리법까지 한 권에 담아 전한다. 어떤 음식을 어떻게 먹어야 하는지를 짚어주고, 몸에 좋은 식품을 보약처럼 먹는 법부터 매일 반찬활용법까지 다양한 정보를 통해 약에 의지하지 않고 건강한 몸을 만들 수 있도록 도와준다.

※ 목차
PROLOGUE
밥보다 약을 더 많이 먹으면서 연명하고 있는
참으로 한심한 ‘나’에게 일침을 가하다
Super message 약 없이 살아보기 위한 첫걸음은 체질을 알고 몸이 기뻐하는 음식을 선택하는 일
체질별 특징 & 음식 바로 알기
병원 가지 않고 다스리는 우리 집 응급 처방전

Section 1 생명을 품은 씨앗 곡류

원기 회복, 탈모 예방, 니코틴 해독 검은깨
면역기능 강화, 빈혈 예방, 변비 해소 검은쌀
해열해독 작용, 갈증 해소, 피로 해소 녹두
변비 개선, 당뇨병 완화, 기력 회복, 소화 흡수 메밀
plus tip 1 건강한 몸을 만드는 조리 습관
오장 건강, 이뇨 작용, 소화 촉진, 부기 제거, 다이어트 보리
스태미나 강화, 비만 개선, 이뇨 작용, 근육통 완화 율무
다이어트, 골다공증, 탈모예방, 당뇨병·심장병·고혈압 완화 콩
콩으로 만든 식품 1 된장 | 콩으로 만든 식품 2 두부
설사 및 변비 개선, 부기 완화, 과음 후 구토 방지 팥
각종 성인병 예방과 완화, 소화 기능 증진, 다이어트, 성장 발달 현미

Section 2 자연 그대로의 먹거리 채소류

면역력 강화, 다이어트, 숙취 해소, 성인병 예방 감자...