하루 한 끼의 기적
이태근 저 | 정신세계사

※ 책소개
1일 1식 건강법 안내서. 신장이식을 받았지만 면역억제제 없이 건강하게 살고 있는 저자는, 건강을

지킬 수 있는 해답을 오직 자연 속에서 찾았다. 특히 1일 1식은 우리의 체내에서 배출되는 독소가 발

생하는 독소보다 더 많아지고, 우리 몸이 스스로 '자가융해'를 일으켜 대사 활동을 극대화시키는 효

과가 있다고 전한다. 이 책은 단순히 끼니만 줄이는 것이 아닌, 자연의 이치를 따른 1일 1식을 소개

한다. 먹는 방법과 순서, 먹는 때와 마음가짐을 알려주며, 자연식과 제철식, 전체식으로 하루 한 끼

를 제대로 즐기면서 내 몸을 진정으로 사랑해줄 때, 치유의 기적은 누구에게나 일어난다고 말한다.

※ 목차
책을 펴내며

1부
1일 1식이 치유와 다이어트의 기적을 일궈낸다.

― 1일 1식, 왜 해야 하는가
― 1일 1식이 건강과 행복을 가져다준다
― S 라인 몸매는 1일 1식으로
― 아름다운 피부의 당신을 위하여
― 영양가 있게 잘 먹어서 몸매와 건강이 망가졌다
― 공복 시에 몸 안이 청소되고 세포가 재생된다
― 위기가 닥치면 생명력이 강해지고 건강해진다
― 1일 1식으로 내 몸에 기적이 일어나다
― 영양 과다와 섬유질 부족이 변비와 당뇨를 일으킨다
― 현미, 과일, 채소가 변비와 당뇨를 치유한다
― 골다공증은 과도한 단백질 섭취가 원인이다
― 1일 1식은 세포의 자가융해를 촉진시킨다
― 종양을 없애려면 1일 1식을 하라

2부
1일 1식, 이렇게 하라!

― 먹는 방법과 순서가 극히 중요하다
― 성질이 비슷한 음식끼리 먹으라
― 자연식을 해도 소화가 되지 않으면 독이 된다
― 골고루 먹지 말고 단순하게 먹으라
― 제철음식을 먹고 전체식을 하라
― 섬유질이 풍부한 식품을 먹으라
― 익혀 먹지 말고 뜨거운 음식을 피하라
― 9白 식품을 멀리하라
― 꿀과 감식초가 건강을 가져온다
― 1일 1식, 신 나고 자