약용식물 대사전: 가정에서 쉽게 이용할 수 있는

장광진 편 | 그린홈(GREEN HOME)

출간일 2004년 07월 15일

287쪽 | 1075g | 210*297mm

※ 책소개

이 책은 민간요법과 함께 전해지는 전통약초는 물론 우리가 일상적으로 생활에서 먹고 있는 채소와 과일을 포함한 250종의 약용식물을 실었다. 약용식물마다 식물·생약의 사진과 함께 각 식물의 특징과 생김새 등을 설명하는 <생태>, 이름의 유래를 비롯해 각종 고서들에서 밝힌 각 식물들의 효능을 담은 <유래>가 있으며, 약용을 중심으로 한 다양한 <이용방법>에 대해서 자세하게 설명하였다. 예를 들어, 찢어지거나 베이고 데인 상처에 짓찧어 붙이거나, 초기 감기 등의 가벼운 증세에 단일처방으로 약으로 달여서 먹거나, 오미자·대추·모과 등을 이용하여 다양한 약초차나 약술을 만들어 마시거나, 신경통·류머티즘·관절염 등의 통증에 냉·온찜질을 하는 방법 등 자세하고도 알기 쉽게 설명하고 있다. 또한 과명·별명·생약명·약용부 등 약용식물에 관한 정보를 한눈에 보기 쉽게 정리하였으며, 민간에서의 약용식물 이용법을 크게 7가지로 나누어 색을 다르게 표시하여 이용법 역시 한눈에 알아보게 하였다.

이 책의 특징은 다음과 같다.
_ 원서에 나온 식물 이름을 중심으로 설명하였으나, 최신 자료를 수정, 보완하여 우리나라 실정에 맞추었다.
_ '약용식물'이라고 규정한 것뿐만 아니라 채소나 과일 등 우리가 자주 접하는 먹을거리도 우리 몸에 좋은 약이 된다는 인식을 가질 수 있도록 하였다.
_ 약용식물은 한 가지 약초보다는 여러 가지 좋은 요소들이 결합했을 때 보다 만족할 수 있는 효과를 얻는 경우가 많다. 이 책에 소개한 약용식물은 주로 가정에서 이용할 수 있는 단일처방 위주로 설명하였다.

※ 목차

PART 1 - 약용식물 250종 효용과 이용방법
가지 / 감나무 / 감자 / 개다래나무 / 개미취 / 개산초 / 개연꽃 / 개오동 / 갯방풍 / 겐티아나 / 겨자 / 결명자 / 고삼 / 고수 / 고추 / 고추나물 / 고추냉이 / 광귤나무 / 광나무 / 구기자나무 / 구름버섯 / 국화 / 귤나무 / 금감 / 긴병꽃풀 / 꿀풀 / 나팔꽃 / 남가새 / 남오미자 / 남천 / 노란매자나무 / 노랑하늘타리 / 노루발 / 녹나무 / 뇌향국화 / 눈나무 / 닥풀 / 당근 / 당독활 / 당아욱 / 대추나무 / 대황 / 댕댕이덩굴 / 도꼬마리 / 도라지 / 독활 / 돌외 / 동백나무 / 동아 / 두충 / 둥굴레 / 등골나물 / 디기탈리스 / 땅콩 / 떡쑥 / 띠 / 마늘 / 마름 / 마취목 / 마타리 / 마황 / 말라바시금치 / 망고 / 매화나무 / 맥문동 / 맨드라미 / 머위 / 메밀 / 명자나무·풀명자나무 / 모과나무 / 모란 / 목련 / 몰로키아 / 무 / 무궁화 / 무화과나무 / 무환자나무 / 미나리 / 미치광이풀 / 민들레 / 민바꽃 / 바나나 / 바위담배 / 박하 / 반하 / 밤나무 / 방기 / 방아풀 / 배나무 / 번행초 / 범꼬리 / 범의귀 / 벚나무 / 별꽃 / 복령 / 복숭아나무 / 봉출 / 부들 / 부처꽃 / 부추 / 비누풀 / 비파나무 / 뽕나무 / 사과...