의학생화학

양성렬 역 | 범문에듀케이션 | 원제 : Principles of Biochemistry

출간일 2013년 03월 20일

680쪽 | 216*276mm

※ 책소개

의학계열 학생들을 위한 생화학교재. 생화학전공자가 아닌 의학계열 학생들이 의학을 공부하기 전에 생화학 기초 지식을 습득할 수 있도록 돕는다. 인체의 생리학적 작용의 생화학적 설명에 중점을 두어 의학도의 입장에서 꼭 알아야 할 내용을 중심으로 엮었다. 다양한 그림을 수록하여 생화학의 복잡한 원리도 보다 쉽게 이해할 수 있도록 도왔다. 또한 임상 예제를 제시해 기초 지식과 더불어 살아있는 임상 지식까지 습득할 수 있다. 

※ 목차

Part 01 분자구조와 기능의 원리

01장 생체분자
01 물은 생명의 용매이다
02 물은 히드로늄이온과 히드록실이온을 가진다
03 이온화 그룹들은 각각 서로 다른 pK 값을 갖는다
04 결합은 작용기 상호 간의 반응에 의하여 형성된다
05 생체분자에서는 분자구조가 서로 다른 이성질의 형태가 흔하게 존재한다
06 비공유 상호작용이 생체분자의 성질을 결정 한다
07 트리글리세리드는 지방산과 글리세롤로 구성되어 있다
08 단당류는 알데히드기나 케톤기를 가지는 다가알코올이다
09 단당류는 고리구조를 형성한다
10 복합탄수화물은 배당결합에 의해 형성된다
11 폴리펩티드는 아미노산으로부터 형성된다
12 핵산은 뉴클레오티드로부터 형성된다
13 대부분의 생체분자는 중합체이다

02장 단백질의 구조
01 아미노산은 쌍성이온이다
02 아미노산의 곁사슬은 여러 가지 비공유상호작용을 형성한다
03 단백질의 일차구조는 펩티드결합과 이황결합으로 이루어진다
04 단백질 사슬은 접혀서 여러 가지 모양의 입체구조를 형성한다
05 알파나선과 베타주름판은 단백질에서 가장 흔히 관찰되는 이차구조이다
06 구상단백질은 소...