습관 처방 비만과 암, 만성질환에 저항하라   
김선신 저  | 지식너머

※책소개
비만, 암, 당뇨… 한국인의 10대 질병
 그 70%는 생활습관이 원인

 한국인의 평균 기대수명은 83세로, 1970년 이후 꾸준히 증가하고 있는 반면 건강수명은 꾸준히 감소해 64년에 불과하다. 다시 말해 모든 국민이 20년에 가까운 기간을 ‘아프거나 병든 상태’로 보내고 있다는 이야기다. 그리고 대부분의 경우, 이 ‘아픈 기간’은 개인의 사회 활동이 가장 높은 효율을 보이는 장년기, 그리고 평생의 노력을 보상 받을 것으로 기대되는 노후 시기에 집중되어 있다. 또한 비만, 당뇨, 만성질환 등 소위 생활습관병이 사망의 주요 원인으로 떠오르고 있는 지금, 세계는 이 보이지 않는 살인자들에 대항하는 새로운 해법을 모색 중이다.

하버드, 예일, 스탠퍼드, 미국의 주요 의과대학을 중심으로 활성화되고 있는 ‘라이프스타일 메디슨(생활습관의학)’은 이러한 연구의 중심에 자리하고 있다. 의과대학 교수가 요리법과 장보기를 강의하고 병원의 전문의가 약 대신 습관을 처방하는 이 혁신적인 흐름을 국내에 도입, 주목받고 있는 의사가 있다. 바로 국내 최고 권위의 건강검진 전문기관, 서울대병원 헬스케어시스템 강남센터의 김선신 교수다.

※목차
prologue 아픈 게 싫은 의사 · 004

part 1 약 대신 습관을 처방하는 의사들
라이프스타일 메디슨Lifestyle Medicine이란? · 016
습관 처방을 받은 내과 의사 · 020

part 2 하버드 의과대학 교수는 왜 요리수업을 할까?
하버드가 주목한 자연식 밥상 · 037
소금, 식탁 위의 살인자 · 040
탄수화물 중독에서 탈출하라 · 041
알코올은 발암물질 · 049
의사의 음식 처방 · 050
라이프스타일 메디슨 | 식사법 · 057
질병을 부르는 식단, 질병을 예방하는 식단 · 088

part 3 매일 계단을 걸어서 오르는 이유
왜 우리는 운동을 해야 할까? · 105
운동의 종류와 하루 권장량 · 107
의사의 운동 처방 · 111
라이프스타일 메디슨 | 관절 관리법 · 140
매일 계단을 걸어서 오르는 이유 · 152
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