우리가 몰랐던 마늘 요리의 놀라운 비밀 질병과 증상에 따른 마늘 요리의 탁월한 효능  
주부의 벗사 저/백성진 감수/한재복 역  | 중앙생활사

※책소개
* 질병과 증상에 따른 마늘 요리의 탁월한 효능!
* 간단한 요리 레시피, 건강과 미용을 위한 다양한 마늘 활용법!
* 마늘의 효과적인 이용법과 기적의 체험담 수록!

이 책은 마늘의 성분과 효과, 질병·증상별 효능, 효과적인 이용법과 조리방법, 미용 등 외용에서의 활용법, 그리고 다양한 체험담과 질의·응답까지 마늘의 모든 것에 대해 알기 쉽게 설명한다. 또한 늘상 접하는 식상한 메뉴에서 벗어나 새롭게 맛볼 수 있는 마늘 요리를 소개하며, 실생활에서 미용과 건강을 위해 마늘을 이용하는 다양한 방법을 함께 제안한다. 매일 먹는 음식으로 너무 가깝고 흔해서 오히려 잘 알지 못했던 마늘의 기적적인 힘을 상세하게 알려준다.

※목차
감수사
머리말

1장 마늘의 비밀
마늘의 효력은 어디에서 오는가?｜마늘의 냄새성분 ‘알리신’의 비밀｜마늘비타민 B1 ‘알리신’｜마늘의 다양한 약효성분｜마늘의 예방·치료 효과｜중국에서 빼놓을 수 없는 반찬 ‘초마늘’｜마늘을 먹으면 소도 감기에 걸리지 않는다

* 백문이 불여일견, 마늘 체험자의 즐거운 고백
마늘 덕분에 감기도 안 걸려요!｜마늘즙으로 가글했더니 목의 통증이 완전히 없어졌어요｜23년간 낫지 않았던 지독한 비염이 마늘로 말끔히 사라졌어요｜마늘흑설탕절임은 감기 예방에 최적, 절인 물도 기침에 효과 만점｜마늘을 먹었더니 빈혈 증상도 사라지고 피부에도 윤기가 돌아요｜마늘분말을 먹었더니 혈압이 정상으로｜마늘진액 정제로 잦은 소변과 만성설사로부터 해방!

2장 질병과 증상에 따른 마늘의 효능
위장병｜간장질환｜고혈압｜동맥경화｜뇌경색·심근경색｜감기｜당뇨병｜신경통｜어깨결림·요통｜냉증｜피로·나른함｜무좀·피부병｜아토피성 피부염

* 백문이 불여일견, 마늘 체험자의 즐거운 고백
뇌출혈로 움직일 수 없던 다리로 이제 달리기를 해요!｜‘질병 백화점’으로 불리던 내가 건강을 되찾기까지｜소엽마늘...