여름철 건강음식으로 더위를 물리치자

●1.오이

오이는 90% 이상이 수분이며 칼륨의 함량이 높은 알칼리성 식품으로 체내에 쌓인 습기를 없애주는 작용이 있으므로 더위를 먹어 지칠 때는 안성맞춤인 채소이다.

특히 몸이 나른하고 식욕이 없을 때에 먹으면 더욱 효과적이고, 생으로 먹어도 효과가 있지만 익히면 이뇨작용이 강해지기 때문에 오이 달인 즙은 권할 만하다. 


●2.수박

여름철 갈증을 풀어주는 대표적인 식품으로 거의가 수분이지만 이외로 영양가는 높으며 열을 식히고 이뇨작용이 뛰어나 여름철 갈증이 심할 때 먹으면 효과적이다.

아미노산의 일종인 시트룰린이라는 특수성분이 작용해서 단백질이 요소로 변하고 소변으로 배출되는 과정을 도와준다. 


●3.미꾸라지

질 좋은 단백질과 비타민 A1, B2, D가 많은 강장식품으로 스태미나에 좋고 더위 예방에 효과적이다.


●4.삼계탕

이열치열로 더위를 예방하거나 이겨내기 위해 빼놓을 수 없는 음식으로 뜨거운 탕 종류는 찬 음식물의 섭취로 자칫 손상되기 쉬운 소화기를 보호한다.

특히 닭고기는 맛과 부드러운 육질이 일품으로 다른 육류와 달리 근육 속에 지방이 섞여 있지 않기 때문에 맛이 담백하고 소화흡수가 잘되는 것이 특징으로 위가 약한 사람과 성인병 예방을 위해서도 권할 만하다. 


●5.오미자화채, 유자화채

여름철 갈증을 해소하고 비타민 C 가 풍부한 음식이다