1. 토마토
항산화성분이 풍부한 토마토는 라이코펜이 풍부하기때문에 염증에 좋습니다.
특히 열을 가하면 라이코펜이 증가하기에 삶아드시면 더욱더 좋습니다. 
 
2. 마늘
몸에 염증을 일으킬때 섭취하면 아주 좋은데요
한 연구에 따르면 마늘이 염증을 일으키는 물질이 생성되는 것을 막아준다고 합니다. 
 
3. 두부
콩으로 만들어진 완전식품으로 오메가3, 이소플라본 같은 지방산이 들어있어 염증완화에 도움을 줍니다. 
 
4. 베리류
블루베리, 아로니아 같은 베리류는 폴리페놀이 풍부하며 대표적인 항산화제이죠.
서양식의 아침식사에 꼭 베리류의 쥬스가 들어가는 이유는 염증을 막기위해서 입니다. 
 
5. 호박
베타카로틴이라는 항산화성분이 들어있으며 호박의 이뇨작용 덕분에 산모들의 붓기를 빼는데는 호박이 최고죠.
그리고 비타민E는 참깨의 약 2배가 들어있습니다.