¸Ó¸®½¢À̳ª °¡´Ã°í Èû¾ø´Â ¸ð¹ßµî »ç¶÷¿¡µû¶ó ¸¹ÀÌ ´Ù¸£´Ù°í º¼¼ö Àִµ¥¿ä
À¯ÀüÀ̳ª ¼±ÃµÀûÀΰæ¿ì ¾î·Æ´Ù°í º¼¼öÀÖ°Ú±¸¿ä. ²ÙÁØÇÑ °ü¸®¸¦ ÇØÁÜÀ¸·Î½á ¾î´ÀÁ¤µµ µµ¿òÀº µÉ¼ö ÀÖ´Ù°í º¼¼ö Àְڳ׿ä
¾Æ·¡¿Í°°ÀÌ ÆÑÀ» ¸¸µé¾î¼ ²ÙÁØÈ÷ »ç¿ëÇغ¸¼¼¿ä
-´Ù½Ã´Ù ÆÑ
´Ù½Ã¸¶ °¡·ç¸¦ °ÉÁ×ÇÏ°Ô °³¼ ¸Ó¸®¿¡ ¹Ù¸¥´Ù. ¸Ó¸®Ä«¶ôÀÌ »»»»ÇÒ Á¤µµ·Î ¸¶¸£¸é ¹ÌÁö±ÙÇÑ ¹°¿¡ Ç󱺴Ù. ¸ð±Ù¿¡ ¿µ¾çÀ» Áִ õ¿¬ ÆÑÀÌ´Ù
-±¸±âÀÚ ÀÙ ´ÞÀÎ ¹°
¸ö¿¡ ÁÁÀº °Ç µÎÇÇ¿¡µµ ÁÁ´Ù. ±¸±âÀÚ ÀÙÀ̳ª ³ÃÀÌ ÇÑ ¿õÅÀ» ¹°¿¡ ³Ö°í ¸Ó¸®¸¦ °¨À» ¶§ ¾´´Ù. Ç÷°üÀ» Æ°Æ°ÇÏ°Ô ÇØ ÁֹǷΠ²ÙÁØÈ÷ »ç¿ëÇÏ¸é µÎÇÇ °Ç°¿¡ È¿°úÀûÀÌ´Ù
-»ý° Åä´Ð
Àß°Ô ½ã »ý° 30g¿¡ ¼ÒÁÖ 200cc¸¦ º×°í Áß°£ ºÒ¿¡ ²úÀδÙ. 3,4 ȸ·Î ³ª´©¾î µÎÇÇ¿¡ ¹Ù¸£°í 10ºÐ ÈÄ¿¡ ¹ÌÁö±ÙÇÑ ¹°¿¡ ¹Ù¸¥´Ù
¸Ó¸®°áÀº °Ç°ÇØ¾ß Æ°Æ°ÇÏ°í ÁÁ¾ÆÁø´ä´Ï´Ù. ¸Ó¸®Ä«¶ôÀº ´Ü¹éÁú, ¼öºÐ, pH ¹ë·±½º°¡ Áß¿äÇÕ´Ï´Ù.
¸Ó¸®Ä«¶ôÀÇ 99%°¡ ¹Ù·Î ´Ü¹éÁú. µû¶ó¼ ´Ü¹éÁúÀÌ Àû¾îÁö¸é ¸Ó¸®Ä«¶ôÀÌ ¾àÇØÁø´ä´Ï´Ù.
´Ü¹éÁúÀº ´ëºÎºÐ À½½Ä¿¡¼ °ø±Þ¹Þ±â ¶§¹®¿¡ ½ÉÇÑ ´ÙÀ̾îÆ®³ª ¿µ¾çÀÇ ºÒ±ÕÇüÀº ¸Ó¸®Ä«¶ô¿¡ ³ª»Û ¿µÇâÀ» ³¢Ä£´ä´Ï´Ù.
¶Ç ÃËÃËÇÑ ¸ð¹ßÀ» ¸¸µå´Â ¼öºÐÀº ¸Ó¸®Ä«¶ô Á¶Á÷ Áß ÄÝÅؽº¶ó´Â Á¶Á÷¿¡ ÀúÀåµÇ¾î Àִµ¥, ÀÌ Á¶Á÷ÀÌ ¼Õ»óµÇÁö ¾Êµµ·Ï ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
¸Ó¸®Ä«¶ô ÀÚüÀÇ pH´Â 4.5~6.5 Á¤µµ·Î ¾à»ê¼º. µû¶ó¼ ¾ËÄ®¸®¼º ºñ´©¸¦ »ç¿ëÇÏ¸é ¸Ó¸´°áÀÌ ³ªºüÁø´ä´Ï´Ù.
ÀÌ 3°¡Áö ¿äÀÎÀ» ±ÕÇü ÀÖ°Ô À¯ÁöÇÏ·Á¸é ¼¤ÇªºÎÅÍ ¿µ¾çÆѱîÁö Æò¼Ò Çì¾î¿¡ ´ëÇÑ ¿Ã¹Ù¸¥ Äɾ Áß¿äÇÏ´ä´Ï´Ù.