*노인 분들의 기력회복에는?

노인 분들의 기력(氣力)회복에는 단연 기(氣)를 보충하는 대표 약재인 인삼, 황기를 사용하는 것이 좋으므로 당귀+인삼+황기+닭을 배합하여 푹 삶아서 드시도록 하는 것이 매우 효과적입니다. 당귀를 첨가하면 혈액도 보충할 수 있습니다.

*겨울철 보양식은 닭고기가 최고

닭고기는 맛은 달고 성질이 따뜻하여 겨울철 보양식으로 제격입니다.

중초를 따뜻하게 하여 기운을 더하고 정기를 보하는 데 좋습니다.

특히 비장과 위장을 좋게 하고 다른 육류에 비해 근육 섬유가 가늘고 연하여 소화흡수가 잘 됩니다.

또한 소고기, 돼지고기에 비해 단백질이 풍부하고 지방 함량이 매우 낮아 비만, 심혈관 질환에도 안심하고 먹을 수 있는 장점이 있습니다.

닭고기는 여름 보양식으로 인식하기 쉽지만 기온차가 큰 겨울에 오히려 더 좋다고 볼 수 있습니다.

아이들이 소변을 자주 볼 때도 좋고, 노인들이 체력이 떨어졌을 때도 좋으며, 여성들의 대하에도 효과적입니다.

특히 닭고기에 당귀를 넣고 푹 삶아 먹으면 조루증이나 발기부전에도 좋아 남녀노소 누구에게나 좋습니다.

또 닭고기에는 비타민류가 풍부한 데 그 중에서도 비타민 B12가 풍부하여 겨울철에 생기는 피부병을 예방할 수도 있습니다.

그래서 겨울철 보양식에는 닭고기가 좋습니다. 닭+인삼+황기+당귀+생강+귤껍질+통마늘을 배합하여 먹으면 추위와 감기는 끝입니다.