- 짠음식 자제(젓갈, 김치 간장, 소금, 장아찌, 젓갈류, 소금구이, 라면스프, 마른 안주류, 통조림,조미료등)
 - 국물은 되도록 적게 먹기
 - 가공 식품이나 인스턴트 식품 자제
 - 조리 시 소금 양을 줄이고 향신료(후추, 강황, 겨자 등) 사용
 - 생선은 소금을 적게 하여 간하고 간장에 찍어먹기(간고등어 X)
 - 신선한 채소많이 섭취,당도가 높은 과일 적게 섭취

콜레스테롤 섭취 줄이기
  - 육류 : 살코기만 섭취, 간과 내장,어패류등 제한

  - 붉은 고기보다는 등푸른생선
  - 패스트 푸드 음식 제한
  - 계란 노른자 제한

  - 버터 등 포화지방이 많은 밀가루 음식 제한
  - 우유, 유제품 : 저지방 또는 무지방 사용

  - 견과류(땅콩,호두는 열량이 높으니 일정량만 섭취)나 콩섭취

식이섬유소 섭취 늘이기
 - 식이섬유소는 콜레스테롤 흡수 및 체내 합성을 방지
 - 탄수화물의 흡수 속도를 감소
 - 변비 및 대장암 예방
 - 채소, 과일, 해조류 등에 많이 함유

 - 현미밥, 잡곡밥, 메밀, 호밀빵등을 먹기등

  - 쌀밥, 라면, 우동, 칼국수, 식빵 대신   현미밥, 잡곡밥, 메밀, 호밀빵등을 먹기