Ç׾ϾàÃÊ °Ü¿ì»ìÀÌ |
|
"Ç׾ϾàÃÊ °Ü¿ì»ìÀÌ"
* °Ü¿ì»ìÀÌ(Âü³ª¹« °Ü¿ì»ìÀÌ)¹Ì½½Åä, »ó±â»ýÀ̶ó°íµµ ºÒ¸°´Ù. °Ü ¿ì »ì ÀÌ : ½ÅÀå¾Ï, °£¾Ï µî
°Ü¿ì»ìÀ̸¦ º¹¿ëÇÒ ¶§´Â À¯¸®±×¸© ¶Ç´Â ¾àÅÁ±â¿¡ ÀºÀºÇÑ ºÒ¿¡ ²ú¿© ½ÄÈù ÈÄ, ¹° ¸¶½ÃµíÀÌ ¼ö½Ã·Î º¹¿ëÇÏ¿´°í, Àß°Ô Àý´ÜÇÑ °Ü¿ì»ìÀ̸¦ '¹è'¿Í ¾à°£ÀÇ Èæ¼³ÅÁ°ú È¥ÇÕÇÏ¿© Ç׾Ƹ®¿¡ ³Ö°í È¿¼Ò·Î ¸¸µé¾î È¿¼Ò¾×À» ¸ðµç Â÷(Òþ) ±¹°ú ¹ä°ú À½½Ä¿¡ ³Ö¾î »ç¿ëÇÏ¿´½À´Ï´Ù. °Ü¿ì»ìÀÌ È¿¼Ò ¸¸µé¶§´Â 'Èæ¼³ÅÁ'¶Ç´Â ÅäÁ¾²ÜÀ̳ª '¹è"¸¦ ¼¯¾î ¸¸µå½Ã±æ ¹Ù¶ø´Ï´Ù.
¾Ïȯ¿ì´Ôµé¿¡°Ô ÀÏ»ó»ýÈ°¼Ó¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ´Â À½½ÄÀ¸·Î´Â
±èÄ¡¿Í ¹°±èÄ¡¸¦ ÇÒ¶§ Âý½Ò°ú À²¹«¸¦ 1:1 »î¾Æ ¹Í¼±â¿¡ °¥¾Æ¼ ÇÔ²² ³ÖÀ¸¸é ¹ßÈ¿°¡ ºü¸£°í È¿°úµµ ÁÁ°í ¸Àµµ ´õ¿í ÁÁ½À´Ï´Ù.
¾Æħ,Àú³á¿¡ °Ü¿ì»ìÀÌ ²úÀÎ ¹°¿¡ ÀºÇàÀÙ+¼ÖÀÙ(10¿ù~4¿ù¿¡´Â ¼ÖÀÙ, 5¿ù~9¿ù¿¡´Â Á¦ÁÖµµ ³ìÂ÷°¡·ç)+À²¹«Á¦ºÐ+°¥±Ù(Ħ)+°èÇÇ+´ëÃß+Àã+»ý°À» ÇÔ²² ³ÖÀº ÁøÇÑ å·Òþ¿Í °úÀÏÁ꽺·Î´Â °Ü¿ì»ìÀÌ ²úÀÎ ¹°À» ½ÄÇô¼ Å丶Å䳪 ¹«È°ú ¿¸Å, º¹ºÐÀÚ, ºí·çº£¸®¸¦ ±¸ÀÔÇÒ ¶§¸¶´Ù ÇÔ²² ³Ö¾î °¥¾Æ¼ Æ´Æ´È÷ ¸¶¼Ì°í, ½Ì½ÌÇÑ ÇØ»ï°ú °èÀý¿¡ ½Î°Ô ³ª¿À´Â °¢Á¾ »ý¼±µé°ú ¹Ì¿ª, ´Ù½Ã¸¶, °¢Á¾ ÇØÃÊ·ù, µµÅ丮 ¹¬À» ÀÚÁÖ ¸Ô¾ú½À´Ï´Ù.
ƯÈ÷ ÀϹݰúÀÚ¿Í À½·á¼ö, ¹é¼³ÅÁ ¹× ´ÜÀ½½Ä, ¶ó¸é, ÇÜ, ½î¼¼Áö, ÀνºÅÏÆ®½ÄÇ°, Æ¢±èÀ½½Ä, ±â¸§Áö°í §À½½ÄÀº Àý´ë·Î ¸ÔÁö¸¦ ¾Ê¾Ò½À´Ï´Ù. ±â¸§¿¡ Æ¢±ä ¸ðµç À½½ÄÀº ¾ÆÁ÷µµ ¸ÔÁö¸¦ ¾Ê°í ¸ðµç À½½ÄÀº »î°í ²úÀÎ À½½ÄÀ¸·Î¸¸ ¿ä¸®ÇÏ¿© ¸Ô°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
¸ðµç À½½Ä¿¡ Á¶¹Ì·á´Â ÀÏü »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê°í °ËÁ¤Äá°ú Áã´«ÀÌÄá °¡·çºÐÀ» 50:50À¸·Î ¼¯Àº ÅäÁ¾µÈÀå°ú, °íÃßÀå ±×¸®°í °Ü¿ì»ìÀÌ¿Í ¿Í¼Û, °³¶Ë¾¦, ±¸±âÀÚ, ±¸Áö»Í³ª¹«, ´õ´ö, °¥±Ù(Ħ) È¿¼Ò¾×À» ÀÔ¸À¿¡ ¸Â°Ô ¼¯¾î°¡¸ç Á¶¹Ì·á ´ë¿ëÀ¸·Î »ç¿ëÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
¾ðÁ¦³ª ±àÁ¤ÀûÀÎ »ç°í¼Ó¿¡ º½°ú ¿©¸§, °¡À»ÀÌ¸é ºÒÆíÇß´ø ¸öÀ» À̲ø¸ç ÅÔ¹çÀ» Àϱ¸¾î ¶¡À» ³»¾î À¯»ê¼Ò ¿îµ¿À¸·Î ´ë½ÅÇß°í, Æ´Æ´È÷ »ê³ª¹°°ú »ê¾àÃʸ¦ ij·¯ ´Ù´Ï¸ç ÀÚ¿¬À» ¹þ»ï¾Æ º¹½ÄÈ£Èí°ú ¿îµ¿À» ²ÙÁØÈ÷ ÇÏ¿´½À´Ï´Ù. »ê¿¡ ´Ù´Ï½Ç ¶§´Â ¹ß¸ñ ³ôÀº µî»êȸ¦ ½Å¾î »ê¹ìµéÀ» Á¶½ÉÇϽñæ Ãß°¡ÀûÀ¸·Î ¸»¾¸ µå¸³´Ï´Ù. °Ü¿ï¿¡´Â °Ü¿ì»ìÀÌ ´ÞÀÎ ¹°À» ¼ö½Ã·Î ¸¶½Ã¸ç »ç¿ì³ª ¸ñ¿åÀ» ÀÚÁÖÇÏ¿´½À´Ï´Ù.
¾Ïȯ¿ì´Ô¿¡°Ô´Â ¶¡À» ³»´Â À¯»ê¼Ò ¿îµ¿ÀÌ ²À ÇÊ¿äÇÕ´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ »ê¼Ò À½ÀÌ¿ÂÀÌ Ç³ºÎÇÑ »ê°ú ¹Ù´Ù¸¦ ÇʼöÀûÀ¸·Î Á¢ÃËÇϼž߸¸ ¸¹Àº µµ¿òÀÌ µÇ¿À´Ï Âü°íÇÏ½Ã±æ ¹Ù¶ø´Ï´Ù. °Åµ¿ÀÌ ºÒÆíÇÒ ¶§´Â °¡Á¤¿¡ »ê¼Ò¸¦ dzºÎÇÏ°Ô »Õ´Â º¥ÀڹΠ³ª¹«¿Í ÈÃʸ¦ Å°¿ì½Ã°í, Æí¹é³ª¹«¿Í ¼Ò³ª¹«, À㳪¹«°¡ ¸¹Àº °¡±î¿î »ê¿¡ ÀÚÁÖ °¡½Ã¾î ¹¬»ó(¸í»ó)°ú º¹½ÄÈ£Èí, »êº¸, ¿îµ¿À» ÇÏ½Ã±æ ¹Ù¶ø´Ï´Ù. ÄÚ°¡ ¸·Çô ÀÖÀ» ¶§ ±ú²ýÇÑ »ê¼Ò À½ÀÌ¿ÂÀÌ Ç³ºÎÇÑ °÷¿¡¼´Â ¸·Èù ÄÚ°¡ ÀúÀý·Î ¶Õ¸®´Ï Âü°í¹Ù¶ø´Ï´Ù.
°Ü¿ì»ìÀÌ´Â °Ü¿ì»ìÀÌ°ú¿¡ ¼ÓÇÏ´Â ´ÃǪ¸¥³ª¹«ÀÌ´Ù. ³ª¹«°¡Áö¿¡ »Ñ¸®¸¦ ¹Ú°í ÇÑÁٱⰡ »õ³¢ ¼Õ¶ó¶ô ¸¸Å ÀÚ¶ó¸é ¸¶µð¸¦ ¸¸µé°í ±×¸¶µð¿¡¼ ´Ù½Ã µÎÁٱⰡ ³ª¿Í »ç½Ê¿ÀµµÂëÀÇ °¡°¡µµ·Î °¥¶óÁý´Ï´Ù. ƯÀÌÇÑ ±â»ý½Ä¹°ÀÎ °Ü¿ì»ìÀÌ´Â ¾î¶²³ª¹«¿¡ ºñÇØ ºÙ¾î¼ »ì±â¸¦ 줗¾ÆÇÏ°í Åë»ó½ÃºêÄñ,¾ËºÕÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ¼¼Æ÷ÀÇ ½ÅÁø´ë»ç¸¦ ÃËÁøÇÏ´Â È¿°ú°¡ ¾Ï¿¡ ÁÁÀº°ÍÀ¸·Î Áõ¸íµÇ¾ú´Ù. °Ü¿ï»ìÀÌ´Â ¹°¾àÀ̳ª ÁÖ»ç·Î ȯÀÚ¿¡°Ô ¾µ¼ö ÀÖ´Ù. °Ü¿ì»ìÀÌ´Â Çѱ¹ Áß±¹À» ºñ·ÔÇÑ µ¿ºÏ¾Æ½Ã¾Æ¿Í À¯·´ÀüÁö¿ª¿¡ °ÉÃÄ ³Î¸® ºÐÆ÷µÇ¾îÀÖ´Ù. °Ü¿ì»ìÀÌ´Â Ç×¾ÏÈ¿°ú°¡ ¸Å¿ì³õ¾Æ ¿äÁîÀ½ À¯·´¿¡¼´Â °¡Àå ³Î¸® ¾²À̴ õ¿¬ ¾ÏÄ¡·áÁ¦°¡ ¹Ù·Î °Ü¿ì»ìÀÌ ÃßÃâ¹°À̶ó°í ÇÑ´Ù. µ¶ÀÏ¿¡¼¸¸ ÇÑÇØ¿¡ 3¹éÅæÀÌ»ó,°¡°øÇؼ Ç×¾ÏÁ¦³ª °íÇ÷¾Ð °üÀý¿°ÀÇ Ä¡·á¾àÀ¸·Î ¾²ÀÌ°í ÀÖ´Ù. ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼ ÀÚ¶ó´Â °Ü¿ì»ìÀÌ°¡ À¯·´ °Íº¸´Ù Ç×¾ÏÈ¿°ú°¡ ÈξÀ³ô´Ù´Â »ç½ÇÀÌ ¹àÇôÁ³´Ù. °Ü¿ì»ìÀÌ°ú¿¡ ¼ÓÇÏ´Â ±â»ý½Ä¹°·Î´Â
"Âü³ª¹«°Ü¿ì»ìÀÌ" "µ¿¹é³ª¹«°Ü¿ï»ìÀÌ" "²¿¸®°Ü¿ì»ìÀÌ"°¡ Àִµ¥
°Ü¿ì»ìÀÌ´Â µ¶À̾ø°í ¸ðµç üÁú¿¡ Àß ¸ÂÀ¸¸ç ½ÅÁø´ë»ç±â´ÉÀ» ÁÁ°ÔÇÏ°í ÅëÁõÀ» ¸Ü°ÔÇÏ´Â ¿ëÀÌ ÀÖ¾î ¾î¶² ¾Ï ȯÀÚÀÌµç ¾È½ÉÇÏ°í º¹¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. À§¾Ï¿¡´Â °Ü¿ì»ìÀÌ »ýÁóÀ» Â¥¼ ÇÑÀܾ¿ ¸¶½Ã°í °®°¡Áö ¾Ï¿¡ °Ü¿ì»ìÀÌ 30g~60gÀ» ÁøÇÏ°Ô ´Þ¿© Â÷ ¸¶½Ãµí ¼ö½Ã·Î ¸¶½Ã¸é È¿ÇèÀÌ ÀÖ´Ù. ½ÅÀå¾Ï°ú °£¾Ï¿¡ ƯÈ÷ È¿°ú°¡ ÁÁ´Ù°í ÇÑ´Ù. äġ ½Ã±â´Â ´Ê°Ü¿ïÀÌ °¡Àå ÀûÇÕÇÏ´Ù. ÀÙ°ú Áٱ⸦ ¸»·Á¼ »ç¿ëÇÑ´Ù.
°Ü¿ì»ìÀÌ´Â ¿¾ ¼±Á¶µéÀÌ ÃÊÀÚ¿¬ÀûÀÎ ÈûÀÌ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¹Ï¾î ¿Â ½Ä¹°ÀÌ´Ù. ¼¾çÀ» ¸··ÐÇÏ°í ¿¾ »ç¶÷µéÀº °Ü¿ì»ìÀ̸¦ ±Í½ÅÀ» ÂÑ°í, ¿Â°® º´À» °íÄ¡¸ç, ¾ÆÀ̸¦ ³º°Ô ÇÏ°í, º¶ô°ú ÈÀ縦 ÇÇÇÒ ¼ö ÀÖÀ» »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó Àå»ýºÒ»çÀÇ ´É·ÂÀÌ ÀÖ´Â ½Å¼ºÇÑ ½Ä¹°·Î ¿©°Ü¿Ô´Ù. ¿¾ »ç¶÷µéÀÌ °Ü¿ì»ìÀÌ°¡ ½ÅÅëÇÑ ´É·ÂÀ» Áö´Ï°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¹ÏÀº °Í¿¡´Â ±×·² ¸¸ÇÑ ÀÌÀ¯°¡ ÀÖ´Ù. °Ü¿ì»ìÀÌ´Â ¸ðµç ³ª¹«°¡ ÀÙÀ» ¶³±º °Ü¿ï¿¡µµ Ȧ·Î °øÁß¿¡¼ Ǫ¸£¸§À» ÀÚ¶ûÇÒ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ÀÏ»ý Èë°ú Á¢ÃËÇÏÁö ¾Ê¾Æµµ ²ÉÀ» ÇÇ¿ì°í ¾Æ¸§´Ù¿î ¿¸Å¸¦ ¸Î´Â´Ù. ƯÈ÷ À¯·´ »ç¶÷µéÀº Âü³ª¹«¿¡ ±â»ýÇÏ´Â °Ü¿ì»ìÀ̸¦ ºÒ»ç½ÅÀÇ »ó¡À¸·Î ¹Ï¾ú°í ÇÏ´ÃÀÌ ³»¸° ¿µÃÊ(ÖÄõ®)¶ó°í ½Å¼º½ÃÇÏ¿© Àý´ëÀûÀÎ °æ¿ÜÀÇ ´ë»óÀ¸·Î ¿©°å´Ù.
°Ü¿ì»ìÀÌ´Â ³ª¹« ÁÙ±â À§¿¡ »ç´Â Âø»ý½Ä¹°·Î Âü³ª¹«, Æسª¹«, »Í³ª¹«, ¶±°¥³ª¹«, ÀÚÀÛ³ª¹«,¹öµå³ª¹«, ¿À¸®³ª¹«, ¹ã³ª¹« µîÀÇ ¿©·¯ ³ª¹« Áٱ⿡ »Ñ¸®¸¦ ¹Ú¾Æ ¹°À» Èí¼öÇÏ¸ç »ì¾Æ°£´Ù. ±×·¯³ª ¿±·Ï¼Ò¸¦ °®°í ÀÖ¾î ÀÚü¿¡¼ ź¼Ò µ¿ÈÀÛ¿ëÀ» ÇÏ¿© ¿µ¾çºÐÀ» ¸¸µé ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ¼÷ÁֽĹ°ÇÑÅ×¼´Â ¹°¸¸À» »©¾ÑÀ» »ÓÀÌ´Ù. ±×·¯¹Ç·Î ´ë°³ °Ü¿ì»ìÀÌ´Â ¼÷ÁֽĹ°¿¡ °ÅÀÇ È¤Àº ÀüÇô ÇÇÇظ¦ ÁÖÁö ¾Ê´Â´Ù. °Ü¿ì»ìÀÌ´Â »õµéÀ» ÅëÇؼ ¹ø½ÄÇÑ´Ù. ¿©¸§Ã¶¿¡´Â ´Ù¸¥ ½Ä¹°ÀÇ ±×´Ã¿¡ °¡·Á¼ ÇÞºµÀ» ¹ÞÁö ¸øÇϹǷΠÀÚ¶óÁö ¾Ê°í ÀÖ´Ù°¡ °¡À»ÀÌ µÇ¾î ³ª¹µÀÙÀÌ ¶³¾îÁö¸é ²ÉÀ» ÇÇ¿ì°í °Ü¿ï µ¿¾È¿¡ ±¸½½Ã³·³ »ý±ä ¿¬ÇÑ ³ë¶õºûÀÇ ¿¸Å¸¦ ÁÖ··ÁÖ·· ¸Î´Â´Ù. ÀÌ ¿¸Å´Â °Ü¿ïö»õµéÀÌ ¸ÔÀ̸¦ ±¸Çϱ⠾î·Á¿ï ¶§ »õµéÀÇ ÁÁÀº ¸ÔÀÌ°¡ µÈ´Ù. ÀÌ ¿¸Å¿¡´Â ²öÀû²öÀûÇÑ Á¡¾×ÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾î Àִµ¥ »õµéÀº ÀÌ Á¡¾×°ú ¾¾¾ÑÀ» ¸Ô°í ³ª¼ ºÎ¸®¿¡ ºÙÀº Á¡¾×À» ´Ù¸¥ ³ª¹«ÀÇ ²®Áú¿¡ ºñº¼ ´Û´Â´Ù. À̶§ ²ö²öÇÑ Á¡¾×¿¡ ¹¯¾î ÀÖ´ø ¾¾¾ÑÀÌ ³ª¹«²®Áú¿¡ ´Þ¶óºÙ¾î ÀÖ´Ù°¡ ½ÏÀ» Æ·¿ì°Ô µÇ´Â °ÍÀÌ´Ù. °Ü¿ì»ìÀÌ´Â ¿¾ ¼±Á¶µéÀÌ ¹Ï¾ú´ø ´ë·Î ³î¶ö ¸¸Å ¾àÈ¿°¡ ¶Ù¾î³ ½Ä¹°ÀÌ´Ù.
°Ü¿ì»ìÀÌÀÇ ¾àÈ¿¸¦ °£·«ÇÏ°Ô ¿ä¾àÇÏ¸é ´ÙÀ½°ú °°´Ù.
"°Ü¿ì»ìÀÌ(¹Ì½½Åä)"
°Ü¿ì»ìÀÌ... ÇѸíÀ¸·Î´Â À¯±â»ý(êøÐößæ)À̶ó°í ºÎ¸¥´Ù. »Í³ª¹« ¶Ç´Â ¼Ò³ª¹«¿¡ ±â»ýÇÏ´Â °Ü¿ì»ìÀÌ°¡ °¡Àå ÁÁÀ¸³ª ±×°ÍÀ» ±¸Çϱâ¶õ Á»Ã³·³ ½¬¿îÀÏÀÌ ¾Æ´Ï´Ù. ±×·¯¹Ç·Î Âü³ª¹«¿¡ ¼½ÄÇÏ´Â °Ü¿ì»ìÀ̸¦ »ç¿ëÇÏ¸é ¹«³ÇÏ´Ù. °Ü¿ì»ìÀÌ¿¡´Â '·ºÆ¾'À̶ó´Â °·ÂÇÑ Ç׾Ϲ°ÁúÀÌ ÇÔÀ¯ µÇ¾îÀÖ´Ù. ±×·¡¼ µ¶ÀÏ¿¡¼´Â ÀÌ¹Ì À¯¹æ¾Ï ÁÖ»çÁ¦±îÁö °³¹ßÇØ ³õÀº »óÅÂÀÌ´Ù. ±×·¯³ª ÀÚ¿¬¿¡¼ ÀÚ»ýÇÏ´Â ¿À¸®³ª¹« °Ü¿ì»ìÀÌ´Â ÀÓ»êºÎ ±Ý±â¾àÀ¸·Î ÀÓ»êºÎ°¡ º¹¿ë Çؼ´Â ¾ÈµÈ´Ù. ¿À¸®³ª¹« °Ü¿ì»ìÀÌ¿¡´Â ¾à°£¿¡ µ¶ÀÌÀֱ⠶§¹®¿¡ ŵ¿À» ºÒ¾ÈÇÏ°Ô ÇÒ ¼öµµ ÀÖ´Ù. ±×·¯¹Ç·Î Âü³ª¹« °Ü¿ì»ìÀ̸¦ »ç¿ëÇÏ¸é ¹«³ÇÏ¸ç °Ü¿ì»ìÀ̴ ö°ú µ¿À» ½È¾îÇÏ´Â ¾àÀçÀ̹ǷΠ°Ü¿ì»ìÀ̸¦ ²úÀÏ ¶§¿¡´Â À¯¸®ÁÖÀüÀÚ³ª ¾àÅÁ°ü¿¡ ³Ö°í ²úÀÌ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¶Ç °Ü¿ì»ìÀÌ´Â ¿¿¡ ¾àÇÑ ¾àÀçÀ̹ǷΠ¿À·¡ ²úÀÌ¸é ¾à¼ººÐÀÌ ¸¹ÀÌ Æı«µÇ¹Ç·Î. °Ü¿ì»ìÀ̸¦ ²úÀ϶§´Â ²úÀ̱â 3~4½Ã°£Àü¿¡ ¿Â¼ö·Î ÃæºÐÈ÷ ¿ì·Á³½ ´ÙÀ½ 30ºÐ Á¤µµ ²ú¿©¼ ¾ÏȯÀÚµéÀÇ À½¿ë¼ö ´ë¿ëÀ¸·Î »ç¿ëÇÏ¸é ¸Å¿ì ÁÁ°í ¶Ç °ÇÁ¶½ÃÄÑ °¡·ç³»¾î ¿Âº¹Çصµ µÈ´Ù ¸»±âÆó¾Ï ȯÀÚ°¡ °Ü¿ì»ìÀÌ¿Í ¼±ÇÐÃʸ¦ Çѵ¥ ³Ö°í ´ÞÀι°À» ¸¸µé¾î Ä¡º´ÇÑ »ç·Ê°¡ Àֱ⵵ ÇÏ´Ù. |
(¹ýÀû ÇÑ°è¿¡ ´ëÇÑ °íÁö) º» Á¤º¸´Â °Ç°Á¤º¸¿¡ ´ëÇÑ ÀÌÇظ¦ µ½±â À§ÇÑ Âü°íÀÚ·áÀ̸ç ȯÀÚÀÇ Áõ»ó°ú Áúº´¿¡ ´ëÇÑ Á¤È®ÇÑ ÆÇ´ÜÀ» À§Çؼ´Â ÀÇ»çÀÇ Áø·á°¡ ÇÊ¿äÇÕ´Ï´Ù. |
|