ºÒ¼ÒµµÆ÷ °³¿ä |
|
°³¿äÃæÄ¡´Â ¼¼±Õ¿¡ ÀÇÇØ ¹ß»ýÇÏ´Â ÁúȯÀÔ´Ï´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ±ÕµéÀÌ ½Ä»ç ¶§ ÀÔ ¾È¿¡ µé¾î¿Â ź¼öȹ° (fermentable carbohydrate)À» ÀÌ¿ëÇØ Ä¡¾ÆÀÇ Ç¥¸é¿¡ ´Þ¶ó ºÙ°í, ÀÌ°÷À» ¼½Äó »ï¾Æ Áõ½ÄÇÕ´Ï´Ù. 1. ÀÛ¿ë±âÀüºÒ¼ÒÀÌ¿ÂÀÌ ¹ý¶ûÁú¼ÓÀ¸·Î µé¾î°¡°Ô µÇ¸é ¹ý¶ûÁúÀÇ °áÁ¤±¸Á¶°¡ ¾ÈÁ¤ÈµË´Ï´Ù. ÀÌ·¸°Ô ¾ÈÁ¤ÈµÈ °áÁ¤±¸Á¶´Â Ä¡¾Æ¿ì½Ä±ÕÀÌ »ý»êÇÏ´Â »ê¿¡ ´ëÇØ ³»¼ºÀ» °¡Áö°Ô µÇ¾î Ä¡¾Æ¿ì½ÄÁõÀÌ ¿¹¹æµË´Ï´Ù. ÀÌ»óÀÇ ³»¿ëÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î Ä¡¾Æ¿ì½ÄÁõÀ» ¿¹¹æÇÏ´Â ºÒ¼ÒÀÇ ¿ªÇÒÀº ´ÙÀ½°ú °°ÀÌ Á¤¸®ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
2. Àû¿ë½Ã±â ¹× °£°Ý¹ý¶ûÁúÀº Ä¡¾Æ°¡ ¸ÍÃâÇÏ´Â ½Ã±â¿¡´Â ¿ÏÀüÈ÷ ´Ü´ÜÇÏÁö ¾ÊÀº »óÅÂÀÔ´Ï´Ù. Ä¡¾Æ°¡ ±¸°³»·Î ³ª¿Â ÈÄ ¾à 2³âÀÌ Áö³ª¾ß ºñ·Î¼Ò ´Ü´ÜÇØ Áö°Ô µË´Ï´Ù. ÀÌ ½Ã±â¿¡ ºÒ¼Ò°¡ µé¾îÀÖ´Â ¹°°ú À½½ÄÀ» ÅëÇØ, Ÿ¾× ¹× Ä¡¾Æ¸¦ ºÒ¼Ò¿¡ ³ëÃâ½ÃÅ°¸é Ä¡¾Æ°¡ ´Ü´ÜÇØÁö°Ô µË´Ï´Ù. À̸¦ ±Ø´ëȽÃų ¼ö ÀÖ´Â ½Ã±â´Â ´ëºÎºÐ Ä¡¾Æ°¡ óÀ½À¸·Î ¸ÍÃâÇÏ´Â À¯Ä¡¿ ÃʱâºÎÅÍ ÃÖÈÄÀÇ ¿µ±¸Ä¡°¡ ¸ÍÃâÇÑ µÚ 2³â ÈıîÁö, Áï 14-15¼¼±îÁö·Î ÀÌ ±â°£µ¿¾È¿¡´Â Áö¼ÓÀûÀÎ ºÒ¼ÒµµÆ÷°¡ ÇÊ¿äÇϸç, ÀÌ ½Ã±â´Â À¯¾Æ±â·ÎºÎÅÍ Ã»¼Ò³â±â±îÁö À̸¨´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ ºÒ¼ÒÀÇ È¿°ú°¡ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î À¯ÁöµÇ±â À§Çؼ´Â Ä¡¾Æ ÁÖº¯¿¡ ºÒ¼Ò°¡ Ç׽à Á¸ÀçÇϵµ·Ï Á¤±âÀûÀ¸·Î µµÆ÷ÇØ ÁÖ¾î¾ß Çϴµ¥, Àü¹®°¡ ºÒ¼ÒµµÆ÷ÀÇ °æ¿ì 3-6°³¿ù¸¶´Ù ¹Ýº¹Çؼ µµÆ÷ÇÏ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÕ´Ï´Ù. Ãâó: ±¹°¡°Ç°Á¤º¸Æ÷ÅÐ |
(¹ýÀû ÇÑ°è¿¡ ´ëÇÑ °íÁö) º» Á¤º¸´Â °Ç°Á¤º¸¿¡ ´ëÇÑ ÀÌÇظ¦ µ½±â À§ÇÑ Âü°íÀÚ·áÀ̸ç ȯÀÚÀÇ Áõ»ó°ú Áúº´¿¡ ´ëÇÑ Á¤È®ÇÑ ÆÇ´ÜÀ» À§Çؼ´Â ÀÇ»çÀÇ Áø·á°¡ ÇÊ¿äÇÕ´Ï´Ù. |
|