고전에서 만나는 한방 발효액 2
최양수,신경순 공저

※ 책소개
이 책은《고전에서 만나는 한방 발효액》의 두 번째 편으로, 한방에서 약으로 쓰이는 산야초지만 1편에서 미처 다루지 못했던 것들을 간(肝), 심(心), 비(脾), 폐(肺), 신(腎)의 오장(五臟)별로 나누어 선별하였으며, 이들을 전통의 한방 방제식과 약대론에 따라 2~5가지씩 모아 상수작용이 일어날 수 있도록 배합시켜 놓았다. 더불어 산야초의 효능과 배합응용, 발효액 만드는 법까지 제시하여 누구든지 재료만 구하면 발효액을 만들어 활용할 수 있도록 하였다. 오랫동안 많은 사람들의 건강에 도움을 준 한방의 배합방식을 발효액에 적용하여 더 우수한 산야초 발효액 만드는 방법을 제시한 것이다.

※ 목차
한방 발효액에 쓰이는 대표적 약재

제1장 간장에 좋은 한방 발효액

인진호
인진호+치자 / 인진호+건강(생강) / 인진호+후박 / 인진호+창출(삽주)

박하
박하+국화 / 박하+녹차 / 박하+상심자(오디) / 박하+죽엽

용담초
용담초+시호 / 용담초+인진호 / 용담+맥문동+사삼 / 간(肝)과 신맛(酸味)

모과
모과+오가피+위령선 / 모과+산사+지실 / 모과+우슬+방풍 / 시럽화의 의미 1. 두 가지 이상의 약재로 발효액 만들기

울금·강황
울금+석창포 / 울금+지각 / 울금+창포 / 강황+계지

국화
국화+상엽 / 국화+포공영 / 국화+방풍 / 국화+강활

포공영
포공영+과루피 / 포공영+자화지정(제비꽃) / 포공영+인진호 / 포공영+어성초+동과인 / 포공영+감초 /
시럽화의 의미 2. 두 가지 이상의 약재로 발효액 만들기

제2장 심장에 좋은 한방 발효액

구맥
구맥+산치자 / 구맥+단삼 / 구맥+금전초 / 심(心)과 쓴맛(苦味)

홍화
홍화+도인 / 홍화+익모초 / 홍화+자초 / 함께 쓰면 안 되는 약재들 1

산조인
산조인+오미자 / 산조인+생지황 / 산조인+치자 / 산조인+단삼

복령
복령+계지 / 복령+황기 / 복령+백출 / 복령+동규자