알레르기 아토피를 해결하는 장 건강법

후지타 고이치로 저/장민주 역 | 아주좋은날

출간일 2012년 06월 27일

212쪽 | 345g | 153*224mm

※ 책소개

장내세균을 늘리는 습관을 키워라!
식습관, 생활습관만 바꿔도 알레르기ㆍ아토피에서 벗어날 수 있다

꽃가루 알레르기, 아토피성 피부염, 기관지천식 등의 알레르기성 질환을 앓는 아이들이 최근 십여 년간 두 배 이상 늘었다는 보고가 있는가 하면, 일본과 영국에서는 장남과 장녀가 아토피성 피부염과 기관지천식 등 알레르기성 질환에 걸리기 쉽다는 연구결과가 보고되었다. 그렇다면 최근 장내세균과 관련한 질병이 급격히 늘어나고 있는 원인은 무엇일까?

이 책은 그 원인으로 첫째, 장내세균의 좋은 먹이가 되는 비피더스균과 유산균, 식이섬유, 된장과 김치와 같은 전통 발효식품을 먹는 식습관 대신에 패스트푸드, 인스턴트식품 등 서구화된 음식문화의 대중화를 꼽는다. 둘째, 세균이면 일단 죽여야 한다며 항균·살균 제품을 과도하게 사용하는 현대인의 지나친 청결주의를 지적한다.

결국 우리 몸의 면역력을 좌우하는 유익한 장내세균이 식습관과 생활습관의 급격한 변화로 줄어들거나 파괴되고 있고, 그 영향으로 알레르기ㆍ아토피 환자 수가 급증하고 있다고 보는 것이다. 장내세균은 우리 몸의 면역력을 높일 뿐만 아니라 행복지수까지 결정하고 있는 셈이다.

※ 목차

들어가는 말

[1장] 장내세균이 많은 사람이 행복하다
세로토닌과 도파민은 장내세균이 만든다
장내세균을 늘리면 행복도 커진다
인간의 근원은 ‘장’에서 만들어졌다
장이 행복하면 뇌도 행복하다

[2장] 장내세균의 균형이 깨지면 건강도 무너진다
뱃속을 건강하게 만드는 비피더스균
전통식은 장을 위한 최고의 건강식이다
채식 위주의 식단이 건강한 장을 만든다

[3장] 면역력을 높이는 생활습관으로 바꿔라
장을 튼튼하게 만드는 물 마시기 습관
스트레스는 감기를 부른다
즐거운 일을 생각만 해도 뇌는 행복해진다

[4장] 면역력은 장의 건강이 좌우한다
수학 선행학습, 개념 이해에 초점을 맞춰라
수학 공부는 느려도 꾸준한 거북이처럼 해야 한다
수학 선행학습은 자신감을 키우는 과정이다
해외 어학연수가 최고의 영어공부법은 아니다

[5장] 생활습관만 바꿔도 장내세균이 늘어난다
무균 상태는 오히려 역효과가 난다
항생물질이 장내 플로라를 파괴한다
잘못된 건강정보는 장을 망친다
장을 튼튼하게 하는 생활습관

나오는 말

도표 및 그림 출처