미래의 식량, 모두를 먹여 살릴 수 있는가 [ 반양장 ]  
클라우스 할브로크 저 / 정병선 역  | 길

※책소개
독일 지속가능발전교육(ESD) 공식 프로젝트의 한국어 판
막연한 구호와 생각만으로는 아무것도 바꿀 수 없다
지구 환경 변화와 “지속가능한 발전”에 관한
사실(fact)과 현황들의 충실한 보고서

유전공학은 대량 생산된 상품이 아니라 필요하면 활용할 수 있는 기술이다. 유전공학에 필요한 것은 그 장단점을 편견 없이 바르게 판단 평가하는 일이다. 지은이는 자연과 인류를 대하는 데 있어 좀 더 자각 있고 책임감 있는 태도가 필요함을 알리고자 한다. 기술 수단을 동원해 자연을 낭비적으로 파괴해서는 안 된다. 사실 진짜로 중요한 문제는 이것이다. 인류가 포함된 다양한 생명과, 살 만한 가치가 있는 이 세계를 과연 우리는 어떻게 보존할 것인가.

책은 다음과 같이 구성되어 있다. 당대 인류의 지위와 우리를 지탱해 주는 생물권의 관계를 아는 것이 긴요하다. 해서 몇 가지 기초적 사실과 그에 수반하는 전제조건을 제시하고, 나아가 농업과 인류의 생활양식이 발전해 온 양상을 신석기 혁명에서 현재까지 역사적으로 간략하게 설명했다. 이후 각각의 장들에서는 본격적으로 농업 작물 육종의 전례들, 유전공학의 현재 상황과 혁신적 잠재력, 그리고 어떻게 해야 지구가 계속해서 충분한 식량을 제공해 줄 수 있는가, 라는 진짜 핵심적인 질문을 다룬다. 무엇보다 필요한 사실 정보를 최대한 많이 제공하고자 했고, 다른 한편으로는 윤리적 평가와 실제적 결론을 내릴 수 있는 토대를 폭넓게 제시하고자 했다. 객관적 정보를 보여주는 데 중점을 두고 주관적 판단은 피력하지 않았다.

※목차
엮은이 서문
지은이 서문
들어가며

제1장 인구수와 생태계
초기 역사와 신석기 혁명
과학/기술 혁명
생물 다양성의 감소
진보의 양면성
필수적 생존 자원의 우선순위
실천적 결론
과제
요약

제2장 농업의 역사적 전개, 도시 생활, 자연에 대한 인류의 인식
문명 진화의 초기 단계
비옥한 초승달 지대
청동기 시대 문명
유럽의 고대: 그리스와 로마
중세에서 근대로
현대
요약...