¢Â È£µÎÀÇ ´Ù¾çÇÑ È¿´É ¢Â
È£µÎÀÇ ´Ù¾çÇÑ È¿´ÉÀÌ ÁÖ¸ñ¹Þ°í Àִµ¥
¸ö¿¡ ÁÁÀº°ÍÀº ¾Ë°í ÀÖÁö¸¸, ÀÇ¿ÜÀÇ ¿µ¿ª¿¡¼ÀÇ È¿´ÉÀÌ °ü½ÉÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù.
È£µÎ´ÂÄ¡¸ÅÀÇ À§ÇèÀ» ´ÊÃß°í ÀáÀ» ÀÌ·çÁö ¸øÇÏ´Â »ç¶÷¿¡°Ôµµ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
Ķ¸®Æ÷´Ï¾Æ ÁÖ¸³´ëÇÐ ½ÄÇ°¿µ¾çÇаú ·ÎÀú Ŭ·¹¸à½º ±³¼ö´Â 7ÀÏ Çѱ¹¿µ¾çÇÐȸ,
½ÄÇ°Ä¿¹Â´ÏÄÉÀ̼ÇÆ÷·³ ¹Ìµð¾î °£´ãȸ¿¡¼ "È£µÎÀÇ ÇÏ·ç ÀûÁ¤ ¼·Ãë·®ÀÎ 28g(ÇÑ ÁÜ)¿£ ALA°¡ 2.5g µé¾î ÀÖ´Ù" "
Á㸦 ÀÌ¿ëÇÑ µ¿¹°½ÇÇè¿¡¼ È£µÎ°¡ ¾ËÃ÷ÇÏÀ̸Ӻ´(³ëÀμº Ä¡¸Å)ÀÇ ¿øÀÎ ¹°ÁúÀÎ º£Å¸ ¾Æ¹Ð·ÎÀ̵尡
³ú¿¡ ½×ÀÌ´Â °ÍÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î È®ÀεƴÙ"°í ÁÖÀåÇß´Ù.
Ç÷°ü °Ç°¿¡ ÀÌ·Î¿î ¿À¸Þ°¡-3 Áö¹æ(ºÒÆ÷È Áö¹æÀÇ ÀÏÁ¾)À̶ó°í Çϸé
´ëºÎºÐ µî Ǫ¸¥ »ý¼±°ú DHA¤ýEPA¸¦ ¶°¿Ã¸°´Ù. ÇÏÁö¸¸ ½Ä¹°¼º ¿À¸Þ°¡3 Áö¹æµµ Àִµ¥
È£µÎ¿¡ dzºÎÇÑ ALA(¾ËÆĸ®³î·»»ê)´Ù. È£µÎ ÇÑ ÁÜ¿¡ µç ·®Àº ½Ä¹°¼º ¿À¸Þ°¡3 Áö¹æÀÌ Ç³ºÎÇÑ ½ÄÇ°À¸·Î
¾Ë·ÁÁø ¾Æ¸¶ÀÎÀ¯ 60¼ù°¥¿¡ µç ALAÀÇ ¾ç°ú ºñ½ÁÇÏ´Ù.
±×´Â È£µÎ¿Í´Â ´Þ¸® ¾Æ¸óµå¤ýÇǽºÅ¸Ä¡¿À¤ý¶¥Äá °°Àº °ß°ú·ù¿£ ALA°¡ ÇÔÀ¯µÅ ÀÖÁö ¾Ê´Ù°í µ¡ºÙ¿´´Ù.
±×³ª¸¶ ALA°¡ ºñ±³Àû ¸¹ÀÌ µç °ß°ú·ù´Â ÇÇÄ(28g¿¡ ¾à 0.5g) Á¤µµ¶ó°í Çß´Ù.
Çѱ¹¿µ¾çÇÐȸ ÃÊûÀ¸·Î ¹æÇÑÇÑ Å¬·¹¸à½º ±³¼ö´Â "½Ä¹°¼º ½ÄÇ°À» ÅëÇØ ¼·ÃëÇÑ ALAÀÇ 10%°¡
ü³»¿¡¼ EPA·Î º¯È¯ µÈ´Ù" "ALA ÀÚüµµ ¿°ÁõÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ°í
Ä¡¸Å¤ý½ÉÀ庴¤ý³úÁ¹Áß µî ¸¸¼º ÁúȯÀÇ ¹ß»ý À§ÇèÀ» ³·Ãß´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù"°í ¼³¸íÇß´Ù.
À̳¯ È£µÎÀÇ ¸á¶óÅä´Ñ(melatonin) ¼ººÐµµ ÁÖ¸ñÀ» ¹Þ¾Ò´Ù.
¸á¶óÅä´ÑÀº ³ú¿¡¼ ºÐºñµÇ´Â ¼ö¸é À¯¹ß È£¸£¸óÀ¸·Î ÁÖ·Î ¹ã¿¡ ³ª¿Í '¾ÏÈæÀÇ È£¸£¸ó'À̶ó°íµµ ºÒ¸°´Ù.
¸á¶óÅä´ÑÀÌ Àû´ç·® ºÐºñµÅ¾ß ÀáÀ» Ç« ÀÜ´Ù. ½ÃÂ÷°¡ ¸¹ÀÌ ³ª´Â ÇØ¿Ü¿©Çà Á÷ÈÄ
¹ã¿¡ ÀáÀ» ÀÌ·çÁö ¸øÇÏ´Â °ÍÀº ¸á¶óÅä´ÑÀÌ Àß ºÐºñµÇÁö ¾Ê¾Æ¼´Ù.
ÇØ¿Ü¿©ÇàÀÌ ÀæÀº »ç¶÷µéÀº ¾Ë¾à ÇüÅÂÀÇ ¸á¶óÅä´ÑÀ» ÁöÂüÇϱ⵵ ÇÑ´Ù.
¸á¶óÅä´ÑÀº ¼ö¸é À¯µµ ÀÛ¿ë ¿Ü¿¡ °·ÂÇÑ Ç×»êÈÀÛ¿ëµµ Áö´Ñ´Ù.
¸á¶óÅä´ÑÀÇ Ç×»êÈ·ÂÀº ºñŸ¹Î EÀÇ µÎ ¹è¿¡ ´ÞÇÑ´Ù. ¸é¿ª·ÂÀ» ³ôÀÌ´Â È¿°úµµ ÀÖ´Ù.
Ŭ·¹¸à½º ±³¼ö´Â "ÇÏ·í¹ã »õ ¿ì¸® ¸ö¿¡¼ »ý¼ºµÅ ºÐºñµÇ´Â ¸á¶óÅä´ÑÀÇ ¾çÀº
¾à 3sim;10§·" "È£µÎ 28g¿£ ¾à 1§·ÀÇ ¸á¶óÅä´ÑÀÌ µé¾î ÀÖÀ¸¹Ç·Î È£µÎ°¡ ¼÷¸é¿¡µµ À¯ÀÍÇÒ °Í"À̶ó°í Çß´Ù.
¹Ì±¹ÀÇ Ãß¼ö°¨»çÀý¿£ Ä¥¸éÁ¶ ¿ä¸®¿Í È£µÎ ĵµð°¡ ½ÄŹ¿¡ ¿À¸¥´Ù.
À̳¯ Àú³á ½Ä»ç ÈÄ Á¹À½ÀÌ ¹Ð·Á¿À´Â °ÍÀº Ä¥¸éÁ¶¿¡ ¼¼·ÎÅä´ÑÀÇ ¿ø·á°¡ µÇ´Â
Æ®¸³ÅäÆÇ(¾Æ¹Ì³ë»êÀÇ ÀÏÁ¾)ÀÌ Ç³ºÎÇÏ°í, È£µÎ¿¡ ¸á¶óÅä´ÑÀÌ µé¾î Àֱ⠶§¹®À̶ó°í Ŭ·¹¸à½º ±³¼ö´Â Ç®ÀÌÇß´Ù.
À̳¯ °£´ãȸ¿¡¼ ¹Ì±¹ Ķ¸®Æ÷´Ï¾Æ ÁÖ¸³ Æú¸®ÅØ´ëÇÐ ½ÄÇ°°úÇпµ¾çÇаú
¹Ì¼Ð À© ±³¼ö´Â "³ªÀÌ µé¾î °íÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÇ÷ÁõÀÌ ÀÖÀ¸¸é Ä¡¸Å À§ÇèÀÌ ³ô¾Æ Áø´Ù" "
Áß³â 1¸¸ ¿©¸íÀÇ Ç÷Áß ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¿Í 30³â ÈÄÀÇ Ä¡¸Å(¾ËÃ÷ÇÏÀÌ¸Ó Çü°ú Ç÷°ü¼º Ä¡¸Å)
¹ß»ý·üÀÇ °ü°è¸¦ Á¶»çÇÑ °á°ú, Ç÷Áß ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÌ Á¤»ó(¾à 200§·/§£)À̾ú´ø
»ç¶÷¿¡ ºñÇØ 249 §·/§£ ÀÌ»óÀ̾ú´ø »ç¶÷Àº Ä¡¸Å ¹ß»ý·üÀÌ 1.5¹è³ª ³ô¾Ò´Ù´Â ¿¬±¸°á°ú°¡ À̸¦ µÞ¹ÞħÇÑ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
Ç÷Áß ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ ³·Ãß´Â ºÒÆ÷È Áö¹æÀº Àû´ç·® ¸ÔµÇ,
Ç÷Áß ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ ³ôÀÌ´Â Æ÷È Áö¹æ°ú Æ®·£½º Áö¹æÀº ÃÖ´ëÇÑ Àû°Ô ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ Ä¡¸Å ¿¹¹æ¿¡ È¿°úÀûÀ̶õ °ÍÀÌ´Ù.
À© ±³¼ö´Â "ALA µî ºÒÆ÷È Áö¹æÀÌ Ç³ºÎÇÑ È£µÎ¸¦ ½Ä´Ü¿¡ Æ÷ÇÔ½ÃÄ×´õ´Ï
Ç÷Áß ÃÑ ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡°¡ 10.3§·/§£, Ç÷°ü °Ç°¿¡ Çطοî LDL ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡°¡ 9.2§·/§£ °¨¼ÒÇß´Ù´Â ¿¬±¸°á°úµµ ¹ßÇ¥µÆ´Ù"°í ¼Ò°³Çß´Ù.
°£´ãȸ¿¡¼± ½ºÆäÀο¡¼ 7447¸í(55¼¼ ÀÌ»ó)À» ´ë»óÀ¸·Î 5³â ÀÌ»ó ½Ç½ÃµÈ ´ë±Ô¸ð ¿¬±¸¿¡ ´ëÇÑ Áú¹®ÀÌ ½ñ¾ÆÁ³´Ù.
ÀÌ ¿¬±¸°á°ú´Â ÃÖ°í ±ÇÀ§ÀÇ ÀÇÇÐ ÇмúÁöÀÎ '´ºÀ×±Û·£µåÀÇÇÐÀú³Î¡¯ (NEJM) 2013³â2¿ù25ÀÏÀÚ¿¡ ½Ç·È´Ù.
¿¬±¸ÆÀÀº ´ë»óÀÚµéÀ» ¼¼ ±×·ìÀ¸·Î ³ª´³´Ù. 1±×·ì¿£ ÀüÅëÀûÀÎ ÁöÁßÇØ½Ä ½Ä»ç+ÇÏ·ç 50§¢ÀÇ
¿¢½ºÆ®¶ó ¹öÁø ¿Ã¸®ºêÀ¯,
2±×·ì¿£ ÁöÁßÇØ½Ä ½Ä»ç+¸ÅÀÏ °ß°ú·ù 30g(È£µÎ 15g + ¾Æ¸óµå 7.5g + ÇìÀÌÁñ³Ó 7.5g),
3±×·ì¿£ ¹Ì±¹½ÉÀ庴Çùȸ(AHA)°¡ ±ÇÀåÇÏ´Â ÀúÁö¹æ ½Ä»ç¸¦ Æò±Õ 4.8³â°£ Á¦°øÇß´Ù.
±× °á°ú 1, 2±×·ìÀÇ ½É±Ù°æ»ö¤ý³úÁ¹Áß µî °¢Á¾ Ç÷°ü Áúȯ ¹ß»ý¤ý»ç¸Á·üÀÌ 3±×·ìº¸´Ù ¿ÀÈ÷·Á 30% ³·¾Ò´Ù.
ƯÈ÷ ³úÁ¹Áß ¹ß»ý À§ÇèÀº 49%³ª ³·Àº °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
»ó´ëÀûÀ¸·Î °íÁö¹æ ½Ä»ç¸¦ ÇÑ 1, 2±×·ìÀÌ ÀúÁö¹æ ½Ä»ç¸¦ ÇÑ 3±×·ìº¸´Ù
Ç÷°ü °Ç°ÀÌ ´õ ÁÁ¾Ò´Ù´Â Àǹ̴Ù.
À© ±³¼ö´Â "¿Ã¸®ºêÀ¯³ª °ß°ú·ù¿¡ dzºÎÇÑ ºÒÆ÷È Áö¹æÀÇ ÆÄ¿ö"¶ó°í Ç®ÀÌÇß´Ù.
À̳¯ È£µÎÀÇ ¿Ã¹Ù¸¥ º¸°ü¹ýµµ ¼Ò°³µÆ´Ù. À© ±³¼ö´Â "È£µÎ´Â ºÒÆ÷È Áö¹æÀÌ ¸¹¾Æ »êȵDZâ
½¬¿ì¹Ç·Î ¹Ýµå½Ã Áø°ø ¿ë±â¿¡ º¸°üÇØ¾ß ÇÑ´Ù
" "¹èÃߤý¾çÆÄ µî ÇâÀÌ °ÇÑ ½ÄÇ°°ú´Â °°ÀÌ º¸°üÇÏÁö ¸» °Í"À» ±ÇÀåÇß´Ù.