🍎감식초 효능과 부작용🍎
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오늘은 감식초에 대해 조금 알아보도록 하죠 감식초가 좋은건 다들하시죠.감식초도 천연식초라고 볼수 있겠죠 제가 감이 많이 나는 남쪽 지방에 살때 감이 익기전에 바람불어 떨어진 감이 있으면 어머니께서 깨끗이 씻어 항아리에 넣는걸 많이 봤는데요 그게 어느정도 시간이 지나면 식초가 되더라구요.
일단은 간단하게 감식초 효능 한번 알아볼까요?
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💚감식초 효능
🍒1. 면역력강화
감식초에 다량 함유된 비타민 C 가 강력한 항산화작용을 통해 면역력을 강화시켜주는데 탁월한 효능이 있다고 합니다.평소에 감식초를 꾸준히 드시면 신진대사를 촉진 시키고 외부의 바이러스나 세균 으로부터 대항할수 있는 면역체계를 강화 시키는데 도움을 준다고 합니다. 감식초는 그냥 먹어도 되지만 물이나, 꿀물, 우유 등에 넣어서 드시는 것도 좋은 방법 이라고 합니다.

🍒2. 피부미용
감식초 에는 비타민 C 가 성분의 일종인 아스코르브산 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요. 이 아스코르부산 성분이 피부를 촉촉하게 해주고 기미나 잡티, 여드름을 제거 하는데 효과적 이라고 합니다.또한 감식초 속에 함유된 비타민 E도 성분 역시 피부의 잡티 제거에 도움을 주어 피부미백 및 피부미용에 도움이 된다고 합니다.

🍒3. 다이어트
감식초에 함유된 펩틴 성분이 우리 몸안에 축적된 지방의 분해를 도와주는 작용을 해줌으로써 다이어트에 뛰어난 효능이 있다고 합니다.이외에도 다양하게 들어있는 각종 유기산 성분이 체내의 신진대사를 촉진 하는데 도움을 주어 체중이 감소 되는데 도움을 준다고 합니다.

🍒4. 혈관건강
감식초에 함유된 탄닌 및 아스코르브산 성분이 혈액을 맑게 해주고 콜레스트롤 배출에도 도움을 주어 혈관 건강에 뛰어난 효능이 있다고 합니다.특히 고혈압이나 동맥경화 등의 혈관질환 예방에도 효과적 이라고 합니다.

🍒5. 간건강
감식초에 함유된 아스코르브산 성분이 혈액순환을 원활하게 해주고, 혈액내 독소 및 불순물 제거를 시켜주는 효능이 있기에 간의 건강증진 에도 도움이 된다고 합니다.특히 아스코르브산은 과음으로 인해 손상된 간을 회복 시켜주는 데도 효과가 있어 숙취해소 에도 뛰어난 효능이 있다고 합니다.

🍒6. 살균효과
감식초에 함유된 다양한 유기산 성분의 살균작용 으로 체내 유해한 세균을 없애주는 데도 뛰어난 효과가 있다고 하는데요.장속 유해한 세균을 없애주는 데도 도움이 되는 것 뿐만 아니라 식중독의 주요 원인이 되는 대장균 이나 포도상구균 등을 없애주는 데도 뛰어난 효과가 있다고 합니다.

🍒7. 체질개선
감식초의 강한 알칼리성 성분이 산성화된 인체를 중화 시켜주는 데도 도움을 준다고 하는데요.단, 너무 과하게 섭취히시면 위산의 과다 분비나 여러 부작용들을 초래할수 있기에 적당량을 드시는 것이 좋다고 합니다.

❤감식초 복용방법
🍒1. 맛이 부드러워 그냥 마셔도 좋으나 (소주잔(30cc)정도) 냉수나 꿀물등에 1:3비율로 섞어 1일 3회 드시면더욱 좋은 맛이 난다.1-2. 소주 잔으로 반잔 정도 하루에 세번 마시며,감식초를 3∼4배의 물에 희석시켜 꿀을 조금 넣어 마시면 됩니다.

🍒2. 생수 100cc에 감식초 10cc를 섞어 공복시에 먹으면 훌륭한 건강식이 됩니다.생식할때 채소에 감식초를 쳐서 먹으면 맛도 좋고 소화도 잘 됩니다.감식초는 산도가 낮고 맛이 부드러워 그냥 마셔도 역하지 않으므로 하루 2∼3회 소주잔 으로 반잔씩 그냥 마십니다.
갈증이 심할 때나 변비가 있을때는 생수나 꿀물, 과일즙, 우유에 감식초를 타서 마신다.

🍒3. 감식초는 소주 한컵 분량인 30cc 정도(숙변이 나오게 하려면 처음 먹는 양을 60cc정도 복용한다) 를 매일 2~3회장기간 복용하면서 조금씩 살이 빠지는 것을 지켜볼수 있다. 식초 함량이 2~4%로 맛이 부드러워 그냥 마셔도 되고 냉수, 요구르트, 우유, 꿀물, 야채즙 등에 1:3의 비 율로 섞어 1일 2~3회 식후 시원하게 마시면 더욱 맛이 좋다.

🍒4. 맛이 부드러워 그냥 마셔도 좋으나 냉수나 우유꿀물 녹차 주스 등에 1:10 비율로 섞어 하루 3회 정도 마시면 좋습니다. 원액을 드실분은 소주반잔 정도를 하루3회 정도 드시면 좋습니다.

🍀감식초를 음료수로 만드는법
감식초는 건강을 위해 맛이 없는걸 억지로라도 먹는다는 생각들을 하시는데 사실 음료를 만들면 이보다 더 맛있는 음료가 없다고 생각한다.

시원한 물에 설탕이나 꿀을 적당량 넣고 감식초를 가하는데 감식초 물의 비율을 1.7정도면 맛이 좋다.사람에 따라 신것을 싫어 하시는 분은 양을 적게 넣으시면 되겠고 기호에 맞게 넣으시면 되겠습니다.여름에 시원하게 얼음을 넣은 감식초음료! 어떤 음료보다 맛이 뒤지지 않습니다
특히 기름기 있는 음식이나 인스턴트 식품을 먹고 난 뒤에 마시면 개운한 맛을 느낄수 있습니다.

🔞감식초 부작용🔞
감식초 에는 초산, 구연산, 사과산 등 60가지의 유기산 성분이 다량으로 함유되어 있어 과다 섭취시 위산이 과다 분비되어 위를 자극시켜 위염, 위궤양, 속쓰림 등이 유발 될수 있으므로 주의가 필요 합니다. 잘숙성된 감식초는 반드시 밀폐 용기에 보관하고, 사용 후에는 햇빛이 닿지 않는 상온이나 냉장고에 보관해야 합니다. 오래 보관하면 산도가 높아져 침전물과 함께 마개 부분에 하얀 백태가 생기기도 하는데, 이 현상은 자연발효 과정에서 생기는 현상으로 식초의 효능과는 무관합니다.