¢Å µÅÁö°¨ÀÚ È¿´É
- ´ç´¢¿¡ ÁÁ´Ù.
µÅÁö°¨ÀÚÀÇ °æ¿ì, Ä®·Î¸®°¡ ¸Å¿ì ÀûÀ¸¸ç ¼ÒÈ°¡ Àß ¾ÈµÇ±â ¶§¹®¿¡ Èí¼öÀ² ¶ÇÇÑ ³·´Ù. ±× ¶§¹®¿¡ µÅÁö°¨ÀÚÀÇ ¼·Ã븦 ¸¹ÀÌ ÇÑ´Ù°í Çصµ Ç÷´çÀÌ ³ô¾ÆÁö°Å³ª ÇÏÁö ¾Ê¾Æ ´ç´¢¿¡ ÁÁ´Ù. ¶ÇÇÑ µÅÁö°¨ÀÚÀÇ ÀÌ´¸° ¼ººÐÀº Àν¶¸°À» Á¤»óÄ¡·Î À¯ÁöÇϴµ¥ À¯È¿ÇÑ ¼ººÐÀÌ´Ù. ÀÌ ¶§¹®¿¡ ¿À·¡ ÀüºÎÅÍ µÅÁö°¨ÀÚÀÇ »ç¿ëÀÌ ´ç´¢ ȯÀڵ鿡°Ô¸¸Àº ²ÙÁØÈ÷ µÇ¾ú´Ù. µÅÁö°¨ÀÚ´Â ¿¿¡ ¾àÇϱ⠶§¹®¿¡ »ýÀ¸·Î ²®Áú±îÁö ¸Ô¾î¾ß ÇÑ´Ù.
- º¯ºñ¿¡ ÁÁ´Ù.
µÅÁö°¨ÀÚÀÇ ½ÄÀ̼¶À¯ ÇÔÀ¯À²Àº ¸Å¿ì ³ôÀº ÆíÀ¸·Î Àå³»ÀÇ À¯»ê±ÕÀ» Áõ½Ä½ÃÅ°´Â ¿ªÇÒ±îÁö Çϱ⠶§¹®¿¡ º¯ºñ¿¡ ƯȿÀÌ´Ù. ƯÈ÷, ´ÙÀ̾îÆ® ½Ã ³ªÅ¸³ª´Â º¯ºñ°¡ ¸¸¼ºÀÌ µÇ´Â °ÍÀ» µÅÁö°¨ÀÚÀÇ ¼·Ã븦 ÅëÇØ ¿¹¹æÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç ´ë»ç¸¦ ÃËÁø½ÃÄÑÁÖ¾î Àå¿îµ¿À» ÁÁ°Ô ÇÏ´Â ±â´ÉÀÌ ÀÖ´Ù. ¸Ô´Â ¹ýÀº ²®Áú°ú ÇÔ²² ¸Ô¾î¾ß ÁÁ´Ù. ¿ìÀ¯¶û °°ÀÌ °¥¾Æ ¸Ô¾îµµ ÁÁ´Ù.
- ÃéÀå¿¡ ÁÁ´Ù.
ÃéÀåÀº ´ç´¢¿Íµµ ¿¬°üÀÌ ÀÖ´Â ±â°üÀ¸·Î Àν¶¸°À» ºÐºñÇÏ´Â ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù.
µÅÁö°¨ÀÚÀÇ °æ¿ì, ÀÌ·¯ÇÑ ÃéÀåÀÇ ±â´ÉÀ» Á¤»óÈ ½ÃÄÑÁÖ´Â ±â´ÉÀ» Çϴµ¥, ÀÌ ¶§¹®¿¡ µÅÁö°¨ÀÚÀÇ ¿ä¸®¸¦ ¸¹ÀÌ ¸Ô´Â ¿¡·ç»ì·½ÀÇ »ç¶÷µéÀº ÃéÀåÀÇ ±â´ÉÀÌ ¸Å¿ì ¶Ù¾î³ª´Ù°í ÇÑ´Ù. È¿´ÉÀ» º¸·Á¸é »ý½ÄÀ¸·Î ¸Ô¾î¾ß ÇÑ´Ù.
- üÁö¹æºÐÇØ
µÅÁö°¨ÀÚÀÇ ÀÌ´¸°Àº üÁö¹æÀ» ºÐÇØÇÏ´Â È¿°úµµ Àִµ¥, ½ÇÁ¦·Î ²ÙÁØÇÑ µÅÁö°¨ÀÚÀÇ ¼·Ãë´Â ü³»ÀÇ Áß¼ºÁö¹æÀÇ ³óµµ¸¦ ÁÙ¿©ÁÖ¾ú´Ù´Â ¿¬±¸°á°úµµ ÀÖ´Ù. µÅÁö°¨ÀÚÀÇ ¼·Ã븦 ÅëÇØ ´ÙÀ̾îÆ®ÀÇ È¿À²À» ´õ¿í ³ôÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù. ¸Ô´Â ¹ýÀº µÅÁö°¨ÀÚ´Â ÀÍÈ÷¸é È¿´ÉÀÌ °ÅÀÇ ¶³¾îÁö°í, ²®Áú¿¡µµ ÀÌ´¸°°ú ½ÄÀ̼¶À¯°¡ ÇÔÀ¯µÇ¾î Àֱ⠶§¹®¿¡ ¿ª½Ã »ý½ÄÀ¸·Î ¸Ô¾î¾ß ÇÑ´Ù. µÅÁö°¨ÀÚÁóÀ¸·Î ¸¸µé¾î¼ ¸Ô°Å³ª, ¸»¸° µÅÁö°¨ÀÚ °°Àº °æ¿ì¿¡´Â °úÀÚó·³ ¸Ô°Å³ª ¹ÝÂùÀ¸·Î È°¿ëÇصµ µÈ´Ù.
- °üÀýÀ» Æ°Æ°ÇÏ°Ô ÇØÁØ´Ù.
³ªÀÌ µå½Å ¾î¸¥°ú ¿îµ¿ÇÏ´Â »ç¶÷µéÀÌ ¸ÔÀ¸¸é ÁÁ´Ù.
¢Å µÅÁö°¨ÀÚ ¸Ô´Â ¹ý
- µÅÁö°¨ÀÚ´Â »ýÀ¸·Î, ³¯·Î ²®ÁúÀ» ±ð¾Æ¼ ¸Ô±âµµ ÇÏ°í, Âî°Ô¿¡ ½ä¾î ³Ö¾î¼ ¸Ô¾îµµ µÈ´Ù.
- µÅÁö°¨ÀÚ´Â ÁóÀ» ¸¸µé¾î º¹¿ëÇϱ⵵ Çϴµ¥, Àß º¯Çϱ⠶§¹®¿¡ ³ÃÀå°í¿¡ º¸°üÀ» Çصµ ³Ê¹« ¿À·¡ µÎ°í ¸¶½Ã´Â °ÍÀº ÁÁÁö ¾Ê´Ù. ±×·¡¼ ¾î¿ ¼ö ¾øÀÌ 1³â ³»³» ¸Ô±â À§Çؼ´Â ȯÀ» Áö¾î¼ ¸Ô±âµµ ÇÑ´Ù. À̰͵µ ±×¸® ½¬¿î °ÍÀÌ ¾Æ´Ï´Ù. ȯÀ» ÁöÀ» ¶§ µÅÁö°¨ÀÚ¸¸À» »ç¿ëÇÏ¸é ¾Æ¹«¸® Àß ¸»·Áµµ ±â°è¿¡ ´Þ¶óºÙ¾î¼ º¸Åë ȯÀ» Áþ´Â °÷¿¡¼´Â ¹Ý°¡¿öÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù.
±×·¡¼ °ËÁ¤ÄáÀ̳ª Áã´«ÀÌÄáÀ» ¼¯¾î¼ ȯÀ» Áþ°Ô µÈ´Ù. º½¿¡ ºÎµå·¯¿î »ÍÀÙÀ» µû¼ ¸»¸° ÈÄ ¼¯¾î¼ µÅÁö°¨ÀÚȯÀ» Áþ´Âµ¥ ³Ö±âµµ ÇÑ´Ù.
º¸Åë ºñÀ²Àº ¹Ù½Ï Àß ¸»¸° µÅÁö°¨ÀÚ 80%, °ËÀºÄá 15%, »ÍÀÙ 5%¸¦ ¼¯¾î¼ ȯÀ» Áþ°Ô µÈ´Ù.
ȯÀ» 260g, 500g¾¿ ¿ë±â¿¡ ³Ö¾î¼ º¸°üÇÏ°í, ÀÛÀº Åë¿¡ ³ª´²¼ ÈÞ´ëÇϱ⠽±°Ô ÇÏ¿© ½ÄÈÄ¿¡ ¸Ô°Ô µÈ´Ù. ÀÌ·¸°Ô Çϸé 1³â ³»³» µÅÁö°¨ÀÚȯÀ» ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ°Ô µÈ´Ù.
- ¸»¸± ¶§´Â Àß ¾Ä¾î¼ ±×³É µû¶æÇÑ ¹æ¿¡ ¾ã°Ô ½ä¾î¼ Æì¼ ¸»¸®¸é µÈ´Ù. µÎ²®°Ô ¸»¸®¸é ±Ý¹æ ½â¾î¹ö¸®±â ¶§¹®¿¡ ÅëdzÀÌ ÀßµÇ°Ô »¡¸® ¸»¸®±â À§Çؼ´Â °íÃß ¸»¸®´Â ±â°è¿¡ ³Ö¾î¼ 12½Ã°£Á¤µµ ¸»¸®¸é µÈ´Ù. À̶§ ¿Âµµ´Â °íÃ߸»¸± ¶§¿Í °°ÀÌ ÇÏ¸é µÈ´Ù.
- µÅÁö°¨Àڴ ij¼ ÈëÀÌ ºÙ¾îÀÖ´Â ±×´ë·Î ÀÚ·ç¿¡ ´ã¾Æ¼ º¸°üÇÏ¸é¼ Á¶±Ý¾¿ Àß ¾Ä¾î¼ ²®Áú¸¸ ¾ã°Ô Á¦°ÅÇÏ°í ³¯°ÍÀ¸·Î ¸Ô´Â °ÍÀÌ °¡Àå ÁÁ´Ù.
- µÅÁö°¨ÀÚÀÇ °æ¿ì, µ¶ÀÌ ¾ø±â ¶§¹®¿¡ ¸¹Àº ¾çÀ» ¸Ô¾îµµ µÇ¸ç ²ÙÁØÈ÷ ¸ÔÀ»½Ã ¾ÏÀ» ¿¹¹æÇÏ´Â ±â´Éµµ º¼ ¼ö ÀÖ¾î ²ÙÁØÇÑ ¼·Ãë°¡ Áß¿äÇÑ ½ÄÇ°ÀÌ´Ù. µÅÁö°¨ÀÚÀÇ ¼·Ã븦 ²ÙÁØÈ÷ ÇÏ¸é ¼ºÀåÇÏ´Â ¾î¸°À̵éÀÇ ¼ºÀåµµ ºü¸£°Ô ÇÑ´Ù.
- »ý µÅÁö°¨ÀÚ´Â ±¸¿ö ¸Ô¾îµµ µÇ°í ºº¾Æ¼ ¸Ô±âµµ ÇÑ´Ù.
- ¸»¸°µÅÁö°¨ÀÚ·Î Â÷·Î ¸¶½Ã±âµµ ÇÑ´Ù.
- ¸»¸° µÅÁö°¨ÀÚ¸¦ °úÀÚó·³ ¸Ô°Å³ª ¹ÝÂùÀ¸·Î È°¿ëÇϸé ÁÁ´Ù.
- °í±â¸¦ ººÀ» ¶§ µÅÁö°¨ÀÚ¸¦ ³Ö¾î¼ ÇÔ²² ºº¾Æ¸Ô¾îµµ µÇ°í »ýÀ¸·Î ¸ÔÀ» ¶§ ¿ìÀ¯³ª µÎÀ¯µî°ú ÇÔ²² °¥¾Æ¼ ¸Ô¾îµµ ÁÁ´Ù.
- ÀÌ·¸°Ô µÅÁö°¨ÀÚ´Â »ø·¯µå³ª ½ºÇÁ, °í±âººÀ½, Á¶¸², Æ¢±è, ¹«Ä§, ÀýÀÓ µîÀ¸·Î ´Ù¾çÇÏ°Ô ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
- µÅÁö°¨ÀÚ·Î ¼úÀ̳ª È¿¼Ò¸¦ ´ã±×±âµµ ÇÑ´Ù.
- ¿äÁòÀº µÅÁö°¨ÀÚ ºÐ¸»Á¦Ç°µµ ¸¹ÀÌ ³ª¿Í¼ ºÐ¸»·Î ºÎħ µîÀ» ÇظԱ⵵ ÇÑ´Ù. ºÎħ¿¡ ³Ö¾î¸Ô¾îµµ °£ÆíÇÏ°í ÁÁ´Ù.
À¯Æ©ºê : https://youtu.be/iTZIFEvHMC4