À²ÇÇ(¹ã ²®Áú)ÀÇ È¿´É
´Ã¾îÁø ¸ð°ø ¹Ù¦ Á¶¿© ÁÖ´Â À²ÇÇ ÆÑ- ÆÑÀ̶ó ±×·±Áö ´Ù¸¥ ¾àÀ縦 ¸¹ÀÌ ¼¯¾î ¾²Áö´Â ¾Ê³×¿ä. ÇÑ ¿©¸§ ¶ß°Å¿î ³¯¾¾·Î ¸ð°øÀÌ ´«¿¡ ¶ç±â ½ÃÀÛÇß´Ù¸é À²ÇÇ ÆÑÀ¸·Î ÇǺθ¦ °ü¸®ÇÏÀÚ. À²ÇÇ ÆÑÀº ¹ãÀÇ ²®ÁúÀ» ¸»·Á °ö°Ô °¥¾Æ µÐ °ÍÀ¸·Î ±× ¼Ó¿¡ µé¾î Àִ ź´Ñ ¼ººÐÀÌ ¸ð°ø¿¡ ±äÀå°¨À» ÁÖ°í ´Ã¾îÁø ÇǺο¡ ź·ÂÀ» ºÎ¿©ÇÑ´Ù. ¼ö·ÅÀÛ¿ë°ú ÇǺΠ°á Á¤µ·È¿°ú±îÁö ÀÖ¾î °ÇÁ¶ÇÏ°í ĢĢÇÑ ÇǺθ¦ °Ç°ÇÏ°í ź·Â ÀÖ°Ô °¡²Ù¾î ÁØ´Ù.
1. ¾àÀç È¿´ÉÈ¿°ú
1) ¸ð°ø Ãà¼Ò È¿°ú
2) ¹Ì¹é ¹× ±â¹Ì Á¦°Å
3) ³ëÈ ¹æÁö ¹× °¢Áú Á¦°Å
2. ½Ã¼¼(¸îg´ç -¿ø)
600g¿¡ 3,000¿ø~6,000¿ø ±¹»ê
°¡·ç·Î µÈ °Å´Â 6,000¿ø~9,900¿ø Á¦Á¶ Çѱ¹. »êÁö´Â Áß±¹»êÀÎ µí Á¦Á¶¸¸ Çѱ¹¿¡¼ Çß´Ù´Â µí.
3. ½Ç»ýÈ° ÀÀ¿ë ¸Þ´º, ºÐ¾ß
°¡. Æò¼Ò¿¡ º¯ÀÌ ³Ê¹« ¹±°í ÁÁÁö ¾ÊÀ¸¸é À²ÇÇ(¹ãÀÇ ¼Ó²®Áú)¸¦ ²ú¿© ¸¶½Ã¸é º¯ÀÌ ±½¾îÁú ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
³ª. ºñ´©·Î ¸¸µé¾î ¾²±â
´Ù. ÆÑÀ¸·Î ¸¸µé¾î ¾²±â
À²ÇÇ (¹ã ²®Áú)
¿ë·® : 500 ml (ºÐ¸»)
¼ººÐ : ´Ü¹éÁú, Áö¹æ, ź¼öȹ°, ȸºÐ, ºñŸ¹ÎB
È¿°ú
1) ¸ð°ø Ãà¼Ò È¿°ú
2) ¹Ì¹é ¹× ±â¹Ì Á¦°Å
3) ³ëÈ ¹æÁö ¹× °¢Áú Á¦°Å
°ü¸®¿ä·É [»ç¿ë¹ý]
1) Áغñ¹° : ÆÑ º×, Áõ·ù¼ö ¶Ç´Â »ý¼ö, ½ºÆÄÃâ¶ó(½ºÆ½), ÆѺ¼ (±×¸©À̳ª ¿ë±â) °ÅÁî
2) ÇǺΠ°ü¸®
¨ç Àû´ç·®ÀÇ À²ÇÇ ºÐ¸» + °è¶õ³ë¸¥ÀÚ + ²ÜÀ» ¼¯´Â´Ù.
¨è °ÅÁ µ¤Áö ¾Ê°í °ñ°í·ç ¾ó±¼¿¡ Æì ¹Ù¸¥ ÈÄ ¼Õ°¡¶ôÀ¸·Î ºÎµå·´°Ô ¸¶»çÁö ÇϵíÀÌ ¹®Áö¸¥´Ù.
¨é 20~30ºÐ Á¤µµ Áö³ ÈÄ µû¶æÇÑ ¹°¼ö°ÇÀ¸·Î 3ºÐ Á¤µµ µ¤¾îµÎ¾ú´Ù°¡ ¹ÌÁö±ÙÇÑ ¹°·Î ¼¼¾ÈÇÑ´Ù.
¨ê ½ºÅ²·Î¼ÇÀ» ¹Ù¸£°í ¿µ¾çÅ©¸²À¸·Î ¸¶¹«¸®ÇÑ´Ù.
À²ÇÇÀÇ Ãß°¡Á¤º¸
¨ç ³ëÈ ÇǺγª ±â¹Ì ÇǺο¡ Å« È¿°ú¸¦ º¸ÀÓ.
¨è Ÿ´Ñ ¼ººÐÀÌ Ç³ºÎÇؼ ¸ð°øÀÌ Å©°í Áö¼ºÀÎ ÇǺο¡ »ç¿ëÇϸé È¿°úÀûÀÓ.
ÁÖÀÇ»çÇ×
¨ç ¹Î°¨ÇÑ ÇǺÎÀÏ °æ¿ì °ÅÁ ¾ó±¼¿¡ µ¤Àº ÈÄ ±× À§¿¡ ÆÑÀ» ÇÑ´Ù. (¶Ç´Â ¹Ð°¡·ç¸¦ È¥ÇÕÇÏ¿© ÆÑÀ» ÇÑ´Ù)
¨è À²ÇÇ¿¡ ´ëÇؼ ¾Ë·¯Áö°¡ ÀÖÁö ÆÐÄ¡ Å×½ºÆ®¸¦ ÇÑ ÈÄ »ç¿ë.