나쁜 것들의 좋은 소식 좋은 것들의 나쁜 소식
제프 윌서 저/김아림 역 | 홍익출판사

※ 책소개
당신이 알고 있는 건강상식은 가짜다.
강건하게 오래 살기 위해 반드시 알아야 할 진짜 상식을 말한다.
“누구나 비만을 걱정하며 고지방식품 대신 저지방식품을 택하지만, 저지방식품에는 과다하게 첨가된 탄수화물 탓에 무작정 먹었다가는 오히려 더 살찔 수가 있다.”
“건강을 생각해서 고른 비타민워터나 과일주스는 설탕을 들이부은 맹물일 뿐이다. 음료회사의 얄팍한 상술에 속지 마라.”
“영양학적 측면에서 유기농 농산물과 일반 농산물의 차이는 기분적인 만족감 외에는 거의 없다.”
이 말들은 멋대로 지어낸 것이 아니라 하버드대학 의학자들을 비롯한 최고 권위 전문가들이 현대과학에 근거해서 우리에게 주는 충고다. 아마존 논픽션 분야 베스트셀러인 이 책은 수많은 논문과 전문가 인터뷰를 통해 수집한 정보를 바탕으로, 우리가 알고 있는 건강상식이 대부분 거대기업의 이기적인 마케팅, 자극적인 언론 보도, 소비자의 맹종이 만들어낸 가짜라는 사실을 밝히고 있다.

이 책을 통해 우리 몸에 나쁘다고 알려진 것들이 사실은 건강에 무해하며, 우리 몸에 좋다고 알려진 것들 중에 실제로는 상당히 나쁜 것들이 있다는 사실을 알려준다. 다양한 사례를 통해 어떻게 잘못된 정보가 일반상식으로 탈바꿈되어 우리 의식에 뿌리 깊게 자리 잡게 되었는지 보여주면서, 가짜 상식을 무한 신뢰하는 우리 자신을 꼬집고 현명한 판단을 하도록 돕는다.

※ 목차
제1부 나쁜 것들의 좋은 소식
1부를 시작하기 전에
1. 먹을 것
지방│글루텐│소금│초콜릿│유전자 변형식품│맥도널드 햄버거
2. 마실 것
위스키│커피│맥주│임신 중 음주│레드와인│보드카, 코냑, 진을 비롯한 온갖 종류의 알코올
3. 일탈과 오락
니코틴│마리화나│비디오게임│웹 서핑│자위│엑스터시
4. 정신 건강
스트레스│내성적인 성격│이기주의│혐오감│실패│걱정│악의│분노
5. 그 밖의 거의 모든 것
비만│흙│고열│알레르기│비스페놀 A│햇볕 노출│벌레│낮잠
6. 음식에 대한 더 많은 진실들
스테이크│달걀│붉은 고기에 들어 있는 항생제│MSG│아이스크림│탄수화물│불량식품
1부를 마치며

2부 좋은 것들의 나쁜 소식
2부를 시작하기 전에
1. 먹을 것
케일│저지방 식품│아침밥│콩│프로즌 요구르트│생선│스무디│견과류│샐러드│마가린│과일│유기농 농산물
2. 건강에 관한 많은 것들
멀티비타민│연간 건강검진│아스피린│유방 촬영술│양치질│스타틴│면봉│혈압약│새로운 의료 처치들│데오도란트│허브 보충제
3. 마실 것
다이어트 음료│물│과일주스│우유│녹차│주스 해독요법│비타민워터
4. 건...