밥상 위의 한의학: 몸에 좋은 음식이 아니라 몸에 맞는 음식을 먹어라
조연상 저

※ 책소개
기미(氣味)란 우리 몸에 맞는 올바른 먹을거리를 고르는 기준을 뜻한다. 이 책은 처방을 위한 전문 본초의 기미에 관한 정보는 물론, 실생활에서 많이 만나는 음식재료의 기미에 대한 정보를 제공하고 있다. 이 책은 처방을 위한 전문 본초의 기미에 관한 정보는 물론, 실생활에서 많이 만나는 음식재료의 기미에 대한 정보를 제공했으며 특히 얼굴, 맥, 체온, 혀 등으로 몸의 기준을 판단하는 기준을 제시하여 한의학을 전공하지 않은 일반인이 일상생활에서 몸의 기미를 알 수 있게 하였다. 또한 종류별로 먹을거리의 기미를 정리한 후 몸에 맞는 먹을거리를 고를 수 있도록 했으며, 기미에 따른 조리법과 피해야 할 사항, 임상경험을 바탕으로 한 다양한 사례 등 일상생활에 유용한 살아 있는 정보를 제공한다.

※ 목차
제1장 삶에 대한 이해
1. 삶(생명)은 정신과 육체가 복합된 존재
2. 에너지 보존법칙과 생명의 영속성
3. 정신의 구성
4. 육체의 구성
5. 정신과 육체의 관계

제2장 기미(氣味)란 무엇일까요
1. ‘기미’라는 단어의 함축된 의미
2. 기미와 성분의 비교
3. 기미의 분류
4. 기미와 정신단계

제3장 기 흐름으로 몸 이해하기
1. 생리
2. 병리
3. 섭생병에 영향을 주는 요인

제4장 몸의 기미를 판단하는 방법
1. 기미를 판단하는 기본적인 요소
2. 비정상적인 기 흐름의 증상과 원인
3. 한약 처방의 원칙은 기미론
4. 일상에서 몸의 기미를 판단하는 기준
5. 병은 어떻게 다스려야 하나요

제5장 음식재료가 되는 본초의 기미
1. 먹을거리가 왜 중요할까요
2. 먹을거리의 기미

제6장 몸에 맞는 먹을거리 고르기
1. 몸에서 당기는 것은 입맛으로 나타납니다
2. 체질에 맞는 먹을거리
3. 만성질환에 맞는 먹을거리

제7장 파란잡기(破卵雜記)
1. 왜 의사(醫士)가 아니고 의사(醫師)일까요
2. 수험생에게 알맞은 차
3. 보약을 먹으면 정말 살이 찔까요...