한국인의 연령별 골밀도와 각 연령군의 골밀도와 관련된 식이요인 분석

이정숙 외 공저 | 한국학술정보

출간일 2007년 02월 28일

142쪽 | 235g | 153*224mm

※ 책소개

본 서에서는 우리나라 성장기 어린이, 청소년, 성인 및 60세 이상의 노인을 대상으로 남녀의 골밀도에 영향을 미치는 여러 요인 중 식이 요인을 종합적으로 고찰하여 봄으로써 골격 건강을 유지하기 위한 적절한 식생활 지침을 제공하고저 한다.

※ 목차

Ⅰ. 서 론

Ⅱ. 문헌고찰
1. 골격 대사
1) 골격의 구조 및 작용 기전
2) 생의 주기에 따른 골질량의 변화
2. 골밀도에 영향을 미치는 요인
1) 식이 요인
2) 기타 요인

Ⅲ. 연구방법
1. 조사대상 및 기간
2. 조사내용 및 방법
1) 식이 섭취 실태
2) 체위계측
3) 골밀도 측정
3. 자료 처리 및 분석
1) 영양소 섭취 상태 분석
2) 자료분석 및 통계처리

Ⅳ. 연구결과
1. 조사대상자의 일반사항
2. 연령군별 골밀도 상태 및 식이 섭취 양상
1) 골밀도 상태
2) 식품 섭취량
3) 영양소 섭취량
3. 골격 건강 상태에 따른 골밀도 및 식이 섭취 양상
1) 골격 건강 상태에 따른 조사대상자 분포 및 골밀도
2) 골격 건강 상태에 따른 식품 섭취량
3) 영양소 섭취량과 골밀도와의 관계
(1) 골격 건강 상태에 따른 영양소 섭취량
(2) 골격 건강 상태에 따른 MAR
(3) 영양권장량 섭취비율에 따른 골밀도 비교
4. 골밀도와 관련 요인들의 다중회귀분석

Ⅴ. 고 찰
1. 골밀도 상태
2. 연령군별 식품 및 영양소 섭취량
3. 골밀도와 식이 요인과의 관계
4. 골밀도와 관련 요인들의 다중회귀분석

Ⅵ. 요약 및 결론

참고문헌

APPENDIX