°Ç°­Á¤º¸
À¯»ê¼Ò ¿îµ¿°ú ±Ù·Â¿îµ¿

À¯»ê¼Ò ¿îµ¿°ú ¹«»ê¼Ò(±Ù·Â)¿îµ¿ÀÇ Â÷ÀÌÁ¡1

a    ±ÙÀ°ÀÇ Â÷ÀÌÁ¡:

i     À¯»ê¼Ò¿îµ¿Àº ±æ°í °¡´Â ±ÙÀ°ÀÎ Áö±ÙÀ» ¸¸µé°í, ¹«»ê¼Ò(±Ù·Â)¿îµ¿Àº ª°í ±½Àº ±ÙÀ°ÀÎ ¼Ó±ÙÀ» ¸¸µç´Ù.  ±×·¡¼­ ¸¶¶óÅæ ¼±¼öµéÀÇ ´Ù¸®´Â ¿ªµµ³ª ´Ü°Å¸® ¼±¼öµé º¸´Ù ´Ù¸®°¡ ¾ãÀº ÆíÀÌ´Ù. ¹Ì¿ë ¸ñÀûÀ¸·Î ÇÑ´Ù¸é ÀúÀåÁö¹æ(üÁö¹æ)À» ÁÙÀÌ´Â À¯»ê¼Ò ¿îµ¿ÀÌ ¾ã°í ±ä ±ÙÀ°À» ¸¸µé¹Ç·Î ´õ À¯¸®ÇÏ°í, º¹±Ù°ú °°Àº ¸ÚÁø ±ÙÀ°À» ¸¸µé·Á¸é ¹«»ê¼Ò(±Ù·Â)¿îµ¿ÀÌ ´õ È¿°úÀûÀÌ´Ù.

 

b    À¯»ê¼Ò¿îµ¿°ú ¹«»ê¼Ò(±Ù·Â)¿îµ¿À» µ¿½Ã¿¡ ÇØÁÖ¸é È¿°ú°¡ ³¯±î?

i     µÎ ¿îµ¿ÀÇ °ü°è´Â ¼öÇаú ±¹¾îÀÇ °ü°è¿Í °°´Ù. ¹®ÀÚ¸¦ Å͵æÇØ¾ß ÇÑ´Ù´Â Á¡Àº °øÅëÁ¡ÀÌ°ÚÁö¸¸ ³»¿ëÀÇ ¿¬°ü¼ºÀÌ Àû¾î ¼öÇÐÀ» ÀßÇÑ´Ù°í ±¹¾î¸¦ ÀßÇÒ ¼ö ¾ø±â¿¡ º°µµ·Î °øºÎÇØ¾ß ÇÏ´Â °Íó·³, À¯»ê¼Ò ¿îµ¿°ú ¹«»ê¼Ò(±Ù·Â)¿îµ¿µµ ÇÔ²² ÇÏ°ÔµÇ¸é µÎ Á¾·ùÀÇ ±ÙÀ°À» º°°³·Î ÇÑÁ¤µÈ ºÎºÐ¾¿ ´Ã¸±¼ö ÀÖ´Â °ÍÀ̾ ÇѲ¨¹ø¿¡ µÑ´Ù ´Ã¸± ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀº ¾Æ´Ï´Ù. Áï, üÁß°¨·®°ú ±Ù·ÂÇâ»óÀ» µ¿½Ã¿¡ ±Ø´ëÈ­ ÇÒ¼ö´Â ¾ø´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.

 

c    À¯»ê¼Ò¿îµ¿À» ÇÏ¸é ±ÙÀ°ÀÌ ¾ø¾îÁö´Â °É±î?

i     ¹«»ê¼Ò(±Ù·Â)¿îµ¿À» Áß´ÜÇÏ°í À¯»ê¼Ò¿îµ¿À» ÇÑ´Ù°í Çؼ­ ±âÁ¸ ±ÙÀ°ÀÌ ´Ù »ç¶óÁö´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó¹«»ê¼Ò(±Ù·Â)¿îµ¿À¸·Î ¸¸µé¾îÁø ª°í ±½Àº ¼Ó±ÙÀÌ À¯»ê¼Ò ¿îµ¿À¸·Î ¸¸µé¾îÁö´Â ±æ°í ¾ãÀº ±ÙÀ°À¸·Î ´ëÄ¡µÇ´Â °ÍÀÌ´Ù. ¿Ü¸é»ó ±½Àº±ÙÀ°ÀÌ ¾ãÀº±ÙÀ°À¸·Î ¹Ù²î±â¿¡ ±ÙÀ°ÀÌ ¾ø¾îÁö´Â °Í ó·³ º¸ÀÌÁö¸¸, ½ÇÁ¦·Î´Â À¯»ê¼Ò ¿îµ¿ÀÇ ±ÙÀ°À¸·Î ´ëÄ¡µÇ´Â ºÎºÐÀÌ ¸¹´Ù. Áï, ¼Ó±ÙÀÌ Áö±ÙÀ¸·Î º¯È­ÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù.

 

d    À¯»ê¼Ò¿îµ¿°ú ¹«»ê¼Ò(±Ù·Â)¿îµ¿Àº ¿¬°ü¼ºÀÌ ¾øÀ»±î?

i     À¯»ê¼Ò¿îµ¿ÀÌ ÀúÀåÁö¹æ(üÁö¹æ)À» ¿¬·á·Î »ç¿ëÇÏ°í, ¹«»ê¼Ò(±Ù·Â)¿îµ¿ÀÌ ±ÙÀ° ±Û¸®ÄÚ°ÕÀ» ¿¬·á·Î »ç¿ëÇÑ´Ù´Â °ÍÀº ÁÖ·Î »ç¿ëÇÑ´Ù´Â ¶æÀÌÁö Àüü (100%)¸¦ »ç¿ëÇÑ´Ù´Â Àǹ̴ ¾Æ´Ï´Ù. ºñÀ²¿¡ Â÷ÀÌ°¡ ÀÖÀ» »Ó ¿ÏÀüÈ÷ Ä®·Î °¡¸£µí ³ª´­ ¼ö´Â ¾ø´Â °ÍÀÌ´Ù.  

ii    Âü°í: À¯»ê¼Ò¿îµ¿Àº °­µµ°¡ °¡Àå ³·À» ¶§ ÀúÀåÁö¹æ(üÁö¹æ)À» Ÿ´Â ºñÀ²ÀÌ °¡Àå ³ô°í, ¹«»ê¼Ò(±Ù·Â)¿îµ¿À¸·Î µé¾î°¡±â Á÷ÀüÀÌ °¡Àå ³·´Ù. ±×·¡¼­ ºñÀ²·Î µûÁö¸é ¼ö¸é Áß¿¡ ÀúÀåÁö¹æ(üÁö¹æ) Ÿ´Â ºñÀ²Àº °¡Àå ³ô´Ù. ÇÏÁö¸¸ ±×¶§ Å¿ì´Â ¿­·® ÀÚü°¡ ¿ö³« ³·±â¿¡ ºñÀ²ÀÌ ³ô´ÙÇصµ Àüü Ÿ´Â ÀúÀåÁö¹æ(üÁö¹æ) ·®Àº ¹Ì¹ÌÇÏ¿© üÁß°¨·®¿¡ µµ¿òÀÌ ¾ÈµÈ´Â °ÍÀÌ´Ù. ±×·±±î´ß¿¡ ±× ºñÀ²°ú ¿îµ¿ÀÇ °­µµ¸¦ ÀûÀýÈ÷ ¸ÂÃß¾î ÀúÀåÁö¹æ Å¿ì´Â ºÐ·®À» ±Ø´ëÈ­ÇÏ´Â ¹üÀ§°¡ ÀϹÝÀûÀ¸·Î ¾ê±âÇÏ´Â À¯»ê¼Ò¿îµ¿ ¹üÀ§°¡ µÈ´Ù. À¯»ê¼Ò¿îµ¿À» ¼¼ºÐÇϸé ÃÖ´ë½É¹Ú¼öÀÇ 60% ¹Ì¸¸ÀÎ »ýÈ°½É¹Ú¼ö, 60~75%´Â ÀúÀåÁö¹æ »êÈ­·®À» ±Ø´ëÈ­ ÇÒ¼ö ÀÖ´Â ¹üÀ§·Î üÁß°¨·®¿¡ ÃÖÀûÀÌ°í, 75~85% ´Â À¯»ê¼Ò¿îµ¿ ¹üÀ§À̱â´Â ÇÏÁö¸¸ ¿îµ¿´É·ÂÇâ»óÀ» À§ÇÑ ¹üÀ§·Î üÁß°¨·®¿¡ ¾à°£ È¿·ÂÀÌ ÀûÀº ¹üÀ§ÀÌ´Ù. 85% ÀÌ»óÀº ¹«»ê¼Ò ¿îµ¿¹üÀ§¶ó ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.  

 

e    ¹«»ê¼Ò(±Ù·Â)¿îµ¿À¸·Î ±ÙÀ°ÀÇ ·®ÀÌ ´Ã¸é ±âÃÊ´ë»ç·®ÀÌ ´Ã°í ¿ä¿äÇö»óÀÌ ÁÙ¾îµé±î?   

i     ±ÙÀ°·®ÀÌ ¸¹À¸¸é ±âÃÊ´ë»ç·®À» ´Ã¾î³ª ¿¡³ÊÁö ¼Òºñ°¡ Ä¿Áö´Â°Ç »ç½ÇÀÌÁö¸¸, À¯ÀÇÇÏ°Ô ´Ã¾î³ª´Â °ÍÀº ¾Æ´Ï±â¿¡ üÁß°¨·®¿¡´Â Å« µµ¿òÀº ¾ÈµÈ´Ù.ÀÌÀ¯´Â:

(1) ±ÙÀ°ÀÌ ±âÃÊ´ë»ç·®¿¡¼­ Â÷ÁöÇÏ´Â ºñÀ²Àº20% ¹Ì¸¸ÀÌ´Ù.

(2) ±ÙÀ°1 kg Àº ÇÏ·ç¿¡ 13 kcal ¸¦ ¼ÒºñÇÑ´Ù.

(3) Áö¹æ1 kg Àº ÇÏ·ç¿¡ 4.5 kcal ¸¦ ¼ÒºñÇÑ´Ù.

(4) Áö¹æ1 kg À» ÁÙÀÌ°í ±ÙÀ° 1 kgÀ» ´Ã¸°´Ù¸é, ±âÃÊ´ë»ç·®Àº °íÀÛ 8.5 kcal ´Ã¸± ¼ö ÀÖ´Â Á¤µµ´Ù. ´õ¿ì±â À¯»ê¼Ò¿îµ¿ ¿ª½Ã ±ÙÀ°À» ¾È ¸¸µå´Â °ÍÀº ¾Æ´Ï±â¿¡,  À̸¦ °í·ÁÇÏ¸é ¹«»ê¼Ò(±Ù·Â)¿îµ¿À¸·Î ºÎÅÍÀÇ ±âÃÊ´ë»ç·® »ó½Â È¿°ú´Â ´õ °¨¼ÒÇÑ´Ù°íÇÏ°Ú´Ù.

(5) ±×·¯¹Ç·Î ¹«»ê¼Ò(±Ù·Â) ¿îµ¿À¸·Î ±ÙÀ°·®ÀÌ ¿ùµîÈ÷ ´À´Â °Íµµ ¾Æ´Ï¾î¼­ ±âÃÊ´ë»ç·®À» ´Ã·Á ¿ä¿äÇö»óÀ» Å©°Ô ÁÙÀϼö´Â ¾øÀ¸¹Ç·Î ¹«»ê¼Ò(±Ù·Â)¿îµ¿ÀÌ ¿ä¿äÇö»óÀ» ÁÖ´Â Á¤µµ´Â ¹Ì¾àÇÏ´Ù°í ÇÒ ¼ö ¹Û¿¡ ¾ø´Ù.

 

f     ¿ä¿äÇö»óÀº À¯»ê¼Ò¿îµ¿ ¹× ¹«»ê¼Ò(±Ù·Â)¿îµ¿ Áß ¾î´À °ÍÀÌ ´õ »¡¸® ÀϾ±î?

i      ¿îµ¿À» Á¤ÁöÇÒ °æ¿ì ±ÙÀ°ÀÌ ÀúÀåÁö¹æ(üÁö¹æ)È­ µÇ´Â °ÍÀº Áö±ÙÀ̳ª ¼Ó±ÙÀ̳ª ´Ù¸£Áö ¾Ê´Ù. ÇÏÁö¸¸ À¯»ê¼Ò¿îµ¿À¸·Î ¸¸µé¾îÁø ±ÙÀ°Àº ÀÏ»ó»ýÈ°¿¡¼­ ¸¸µé¾îÁö´Â ±ÙÀ°°ú µ¿ÀÏÇÑ ÇüÅ À̱⿡ ¼Ó±Ùº¸´Ù´Â ´õµð°Ô »ç¶óÁø´Ù. »ýÈ°ÀÇ ¿òÁ÷ÀÓ ÀÚü°¡ À¯»ê¼Ò¿îµ¿ÀÇ ¹üÀ§¿¡ °¡±õ±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.

ii    Âü°í: À¯»ê¼Ò ¿îµ¿Àº ¹«»ê¼Ò(±Ù·Â) ¿îµ¿º¸´Ù ÀÏ»ó»ýÈ°¿¡¼­ ÇÊ¿äÇÑ È°µ¿¿¡ °¡±õ´Ù. ±×·¡¼­ À¯»ê¼Ò ¿îµ¿Àº »ýÈ°À» È°·ÂÀÖ°Ô ÇØÁִµ¥ ´õ º¸ÅÛÀÌ µÈ´Ù.

 

g        À¯»ê¼Ò ¿îµ¿Àº ¹«»ê¼Ò(±Ù·Â) ¿îµ¿º¸´Ù ±ÙÀ°ÀÇ ºÐ·®ÀÌ ´õ ÀûÀº ÆíÀ̹ǷΠ´Ü¹éÁú ¼Ò¿ä·®ÀÌ ÀûÀºÆíÀÌ´Ù.±×·¡¼­ ¹«»ê¼Ò(±Ù·Â)¿îµ¿º¸´Ù´Â ´Ü¹éÁú ¼·Ãë·®ÀÌ Àû¾îÁö°Ô µÈ´Ù. ´Ü¹éÁú º¸ÃæÁ¦¿Í °°Àº °ÍÀ» µû·Î º¹¿ë Çʿ伺ÀÌ Àû´Ù´Â ¸»ÀÌ´Ù. ÀϹݽĿ¡¼­ ³¢´ç 30 g ÀÇ ´Ü¹éÁú ¼·Ãë·Î ÃæºÐÇÏ´Ù°í ÇÏ°Ú´Ù.

  

  • ÃßõÇϱâ
(¹ýÀû ÇÑ°è¿¡ ´ëÇÑ °íÁö) º» Á¤º¸´Â °Ç°­Á¤º¸¿¡ ´ëÇÑ ÀÌÇظ¦ µ½±â À§ÇÑ Âü°íÀÚ·áÀ̸ç ȯÀÚÀÇ Áõ»ó°ú Áúº´¿¡ ´ëÇÑ Á¤È®ÇÑ ÆÇ´ÜÀ» À§Çؼ­´Â ÀÇ»çÀÇ Áø·á°¡ ÇÊ¿äÇÕ´Ï´Ù.
¡å
ÀÛ¼ºÀÚ   ºñ¹Ð¹øÈ£
 
°Ç°­Á¤º¸ ÁÖ°£º£½ºÆ®
Á¦¸ñ

Çعٶó±â¾¾ È¿´É

ººÀº Çعٶó±â¾¾´Â ÀÌ´¢Á¦·Îµµ ¾²ÀδÙ. Çعٶó±â¾¾ÀÇ ±â¸§Àº ´Ù¸¥ ½Ä¹°¼º ±â¸§º¸´Ù ºñ±³Àû ¸¹Àº ºñŸ¹ÎA, E°¡ ÇÔÀ¯µÇ¾î Àִµ¥, ÀÌ´Â ´Ü¹éÁú, Áö¹æ µî ¿­·® ¿µ¾ç¼ÒÀÇ Èí¼ö·®À» ³ô¿© ÁÖ

Ãßõ¼ö : 17 , Á¶È¸¼ö : 76,066 , ´ñ±Û¼ö : 0

¹éÇ÷º´ Ãʱ⿡ ¾î¶² Áõ»óµé

Àº? 1. ±Þ¼º¹éÇ÷º´ ÃʱâÁõ»ó±Þ¼º¹éÇ÷º´Àº º´¼¼°¡ ºü¸£´Ù. ¹ßº´ÀÌ ½ÃÀÛÇϸ鼭 ¿­ÀÌ ³ª°í ºóÇ÷·Î ¾ó±¼ »öÀÌ Ã¢¹éÇØÁö¸ç ºÎµúÈ÷°Å³ª ´ÙÄ¡Áö ¾Ê¾Ò´Âµ¥µµ ÇǺο¡ ¸ÛÀÌ µé°í ÄÚÇǸ¦ È기´Ù. ÀÌ

Ãßõ¼ö : 57 , Á¶È¸¼ö : 161,697 , ´ñ±Û¼ö : 0

±Ý¿¬ ÈÄ ½Åüº¯È­ Àå´ÜÁ¡

Èí¿¬Àº ¸¸º´ÀÇ ¿øÀÎÀ̶ó´Â ¸»ÀÌ ÀÖÀ» Á¤µµ·Î¿ì¸® ¸ö°ú Á¤½Å°Ç°­¿¡µµ ÇØ·Ó½À´Ï´Ù. ±×·¯³ª Èí¿¬ÀÇ ÇÇÇØ´Â ¹Ù·Î ³ªÅ¸³ªÁö ¾Ê°íÀÏÁ¤ ½Ã°£ÀÌ Áö³­ ÈÄ¿¡ Áúº´ÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÇ¾î³ªÅ¸³ª±â ¶§¹®¿¡±× À§

Ãßõ¼ö : 14 , Á¶È¸¼ö : 118,217 , ´ñ±Û¼ö : 0

¾î¼ºÃÊÀÇ È¿´É°ú È°¿ë¹ý

¾î¼ºÃÊ´Â ÀϺ», Áß±¹Àº ¹°·Ð ¿ì¸®³ª¶óÀÇ °ÅÁ¦µµ, ¾È¸éµµ µî ¼¶ Áö¿ª¿¡¼­ ÀÚ¶ó³­´Ù. ¾î¼ºÃÊÀÇ ²ÉÀº 5¿ù¿¡¼­ 6¿ù »çÀÌ¿¡ ÀÚ¶ó³ª¸ç ½Ä¹°Àº ¹Î°£¿ä¹ý, Çѹæ¿ä¹ý µî¿¡ ¾´´Ù. ƯÈ÷ ¾î¼ºÃÊ

Ãßõ¼ö : 19 , Á¶È¸¼ö : 60,940 , ´ñ±Û¼ö : 0

µÕ±¼·¹Â÷ È¿´É

ȯÀý±â°¡ ã¾Æ¿À¸é °ÇÁ¶ÇØÁö±âµµ ÇÏ°í ³·°ú ¹ãÀÇ ±â¿Â Â÷ÀÌ·Î ÀÎÇØ ¸é¿ª·ÂÀÌ ¾àÇØÁ® °¨±â¿Í °°Àº Áúº´¿¡ ½±°Ô °É¸®±âµµ ÇÕ´Ï´Ù. Àû´çÇÑ ¾çÀÇ ¹°À» ¸¶½Ã´Â °ÍÀº °Ç°­À» À¯ÁöÇÏ´Â µ¥¿¡ ²À

Ãßõ¼ö : 31 , Á¶È¸¼ö : 151,779 , ´ñ±Û¼ö : 0