³ªµµ ¼ÛÇý±³ ó·³ ÃËÃËÇÑ ÇǺηΠ¸¸µé ¼ö ÀÖÀ»±î? |
|
³ªµµ ¼ÛÇý±³ ó·³ ÃËÃËÇÑ ÇǺηΠ¸¸µé ¼ö ÀÖÀ»±î? ´ë±â°¡ Â÷°í °ÇÁ¶ÇØÁö´Â °Ü¿ïö¿¡´Â ÇÇÁö¿Í ¶¡ÀÇ ºÐºñ°¡ ÁÙ°í ½Ç³» ³¹æÀ¸·Î ¼öºÐÀº ´õ¿í Áõ¹ßµË´Ï´Ù. ÀÌ·Î ÀÎÇØ ÇǺΠ°¢ÁúÀÌ ¸¹¾ÆÁö°í ¼öºÐÀº ´Ã ºÎÁ·ÇÑ »óÅÂ. ¶¡À̳ª ÇÇÁö µî ³ëÆó¹°À» Áö¿ì´Â µ¥ Ä¡ÁßÇß´ø ¿©¸§°ú´Â ¼¼¾È¹ýÀ» ´Ù¸£°Ô ÇؾßÇÕ´Ï´Ù.
¼öºÐ ÁöÅ°´Â °Ü¿ï ¼¼¾È ¹ýÄ¢ ------------------------------------------------------------- ¾à»ê¼º Ŭ·»Àú·Î ¼öºÐÀ» °ø±ÞÇÑ´Ù °Ç°ÇÑ ÇǺÎÀÇ pH´Â 4.5~6.5. ¿ì¸®ÀÇ ÇǺδ ¾à»ê¼ºÀ̱⠶§¹®¿¡ ¾ËÄ®¸®¼º ¼¼¾ÈÁ¦¸¦ »ç¿ëÇϸé pH ±ÕÇüÀÌ ±úÁö°í ÇǺΰ¡ ¶¥±â´Â ´À³¦À» ¹Þ°Ô µÈ´Ù.
¿öÅͳª Á©, ·Î¼Ç ŸÀÔÀÇ ¾à»ê¼º Ŭ·»Â¡ Á¦Ç°À¸·Î ¼¼¾ÈÇÏ°í ¿ÀÀÏ º£À̽ºÀÇ Å¬·»Â¡ Á¦Ç°Àº µÇµµ·Ï ÀÚÁ¦ÇÑ´Ù.¿ÀÀÏ ¼ººÐÀº ÇǺο¡ ÇÊ¿äÇÑ ÇÇÁö±îÁö ¾ø¾Ö ´õ¿í °ÇÁ¶ÇØÁú ¼ö Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.
³ë¸ÞÀÌÅ©¾÷À̶ó¸é ÀÌÁß ¼¼¾ÈÀº ¾ÈÇصµ µÈ´Ù. ÇÇÁö ºÐºñ°¡ ¸¹°í ´ë±â Áß ³ëÆó¹°ÀÌ ÇǺο¡ ¸¹ÀÌ ´Þ¶óºÙ´Â ¿©¸§¿¡´Â ´õ·¯¿òÀ» Á¦°ÅÇϴ Ŭ·»Â¡¿¡ Æ÷ÀÎÆ®¸¦ ÁØ´Ù.
ÇÏÁö¸¸ °ø±â Áß ¼öºÐ ÇÔ·®ÀÌ 60% ÀÌÇÏ·Î ³»·Á°¡´Â °Ü¿ï¿¡´Â °¢ÁúÃþÀÇ ¼öºÐÀÌ 10% ÀÌÇÏ·Î °¨¼ÒµÇ¾î ÇǺΰ¡ ¸Þ¸¶¸£°í °ÇÁ¶ÇØÁö¹Ç·Î ÇǺΠ¼Ó ¼öºÐÀ» Àâ¾ÆÁÙ ¼ö ÀÖ´Â ¼¼¾È¿¡ ÁÖ·ÂÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
°úµµÇÏ°Ô ¼¼¾ÈÀ» Çϸé ÇǺο¡ ÇÊ¿äÇÑ À¯¼öºÐÀÌ Á¦°ÅµÇ¾î ´õ °ÇÁ¶ÇØÁö¸ç ÇǺδ ¹ë·±½º¸¦ ¸ÂÃß±â À§ÇØ °úµµÇÏ°Ô ÇÇÁö¸¦ »ý¼ºÇÏ°Ô µÈ´Ù.
°¢ÁúÀ» ¹«Á¶°Ç ¾ø¾Ö·Á ÇÏÁö ¸» °Í °¢Áú¿¡µµ ÇǺο¡ ÀÌ·Î¿î °¢Áú°ú ÇØ·Î¿î °¢ÁúÀÌ ÀÖ´Ù. °¢Áú Á¦°Å¸¦ ÀÚÁÖ Çصµ °¢ÁúÀÌ ÀÚ²Ù¸¸ ÀϾٸé ÇǺο¡ ÀÌ·Î¿î °¢ÁúÀ» ¹þ°Ü³»°í ÀÖ´Â °Í. ÀûÁ¤·®ÀÇ °¢ÁúÀº ÇǺΠÀ庮ÀÇ ¿ªÇÒÀ» ÇÏ°í ¼öºÐ Áõ¹ßÀ» ¸·¾Æ º¸½À¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ¹Ç·Î ºÎÁ·ÇÑ À¯ºÐÀ» ´õÇØ °¢ÁúÀ» ÀáÀç¿î´Ù.
¾Æħ vs Àú³á, ´Þ¶óÁö´Â ¼¼¾È¹ý ------------------------------------------------------------------------------------- ¾Æħ, ÇǺװáÀ» Á¤¸®ÇÏ´Â °¡º¿î ¹° ¼¼¾È
Àú³á, ´õ·¯¿òÀ» Á¦°ÅÇÏ´Â ÀÌÁß ¼¼¾È |
(¹ýÀû ÇÑ°è¿¡ ´ëÇÑ °íÁö) º» Á¤º¸´Â °Ç°Á¤º¸¿¡ ´ëÇÑ ÀÌÇظ¦ µ½±â À§ÇÑ Âü°íÀÚ·áÀ̸ç ȯÀÚÀÇ Áõ»ó°ú Áúº´¿¡ ´ëÇÑ Á¤È®ÇÑ ÆÇ´ÜÀ» À§Çؼ´Â ÀÇ»çÀÇ Áø·á°¡ ÇÊ¿äÇÕ´Ï´Ù. |
|