¿©¸§¹ã Àá ÀßÀÚ´Â ºñ°á
¾ÈÁ¤°¨À» ÁÖ´Â ºí·ç Ä÷¯
ÆĶõ»öÀº ±äÀåÀ̳ª ºÒ¾È°¨À» °¡¶ó¾ÉÈ÷°í ¾Ë·¹¸£±â ¹× ÇǺΠ°³¼±, ÇǷΠȸº¹ µî¿¡ È¿°úÀûÀÎ °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. »öä º´¸®Çп¡¼ ÆĶõ»öÀº µÎÅë, ½Å°æ¼º °íÇ÷¾Ð, ºÒ¸éÁõ, ½Å°æÅë, È÷½ºÅ׸® µîÀÇ Ä¡·á¿¡ »ç¿ëµÇ±âµµ ÇÑ´Ù. ¸¶À½À» Â÷ºÐÈ÷ ¾ÈÁ¤½ÃÄÑ Æí¾ÈÇÑ Àá¿¡ À̸£·Á¸é ÆĶõ»öÀ¸·Î ħ½ÇÀ» ²Ù¹Ì´Â °ÍÀÌ µµ¿òÀÌ µÉ °ÍÀÌ´Ù. °í¿äÇÑ ¹Ù´Ù, ¸í»ó, ½Å¼±ÇÔÀ» ¿¬»ó½ÃÅ°´Â ÆĶõ»öÀº ÈÞ½ÄÀÇ ´À³¦ÀÌ µé°Ô ÇÑ´Ù. ÈÀÌÆ®, ³»Ãß·² º£ÀÌÁö µî ÀÚ¿¬¿¡ °¡±î¿î Ä÷¯°¡ º£À̽º¸¦ ÀÌ·ç´Â °¡¿îµ¥ ºí·ç Ä÷¯¸¦ Ä¿Æ°À̳ª Äí¼Ç µî Æ÷ÀÎÆ®·Î ¸ÅÄ¡Çغ¸ÀÚ. ħ½ÇÀÌ ÇÑ°á ¼¼·ÃµÇ°í ½Ã¿øÇØÁú »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó Àá ¶ÇÇÑ Àß ¿Ã °ÍÀÌ´Ù. ºí·ç¿Í ÇÔ²² ¿»·Îºê¶ó¿î Ä÷¯µµ ¼÷¸éÀ» ÃëÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
¸Þ¹Ð, º ²®Áú, ¿Õ°ñ º£°³·Î ¸Ó¸®¸¦ ½Ã¿øÇÏ°Ô
¡®°íħ´Ü¸íÍÔö×ÓÙ¤¡¯À̶ó´Â ¿¾¸»ÀÌ ÀÖ´Ù. º£°³¸¦ ³ô°Ô º£¸é ¿À·¡ »ìÁö ¸øÇÑ´Ù´Â ¶æ. ½ÇÁ¦ ÀÇÇÐÀûÀ¸·Îµµ º£°³°¡ ³ôÀ¸¸é ¸ñÀÌ Á¤»óÀûÀÎ °î¼±ÀÎ CÀÚÇüÀ» ÀÌ·çÁö ¸øÇÏ°í ±¸ºÎÁ¤ÇÏ°Ô µÇ¾î ÄÚ°ñÀÌ, È£Èí °ï¶õ µîÀÌ »ý±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ¸ñ ±ÙÀ°ÀÌ ±äÀå »óÅ·ΠÀֱ⠶§¹®¿¡ ±íÀº Àá¿¡ ºüÁö±â Èûµé´Ù. ¾ÆÁÖ ³·Àº º£°³³ª ¾Æ¿¹ º£°³¸¦ »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê´Â °æ¿ìµµ ¸¶Âù°¡Áö. ÀûÀýÇÑ º£°³ ³ôÀÌ´Â 6~8cm Á¤µµÀ̸ç, º£°³ÀÇ Áú°¨Àº ¸Ó¸® ±¼°îÀ» ¹ÞÃÄÁÙ ¼ö ÀÖ´Â ºÎµå·¯¿î °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ÀçÁúÀº ¶¡À» Èí¼öÇÏ°í ¹Ù¶÷ÀÌ Àß ÅëÇÏ´Â °ÍÀ̾î¾ß ÇÑ´Ù. ¸ð½Ã, ¿Õ°ñ·Î ¸¸µç º£°³´Â ½Ã¿øÇÑ ÃË°¨À» ÀÚ¶ûÇÏ°í, ¸Þ¹Ð ²®Áú·Î ¼ÓÀ» ä¿î º£°³´Â ¸Ó¸®ÀÇ ¿À» ½ÄÇôÁØ´Ù. ÀÚ¿¬ ¼ÒÀç Á¦Ç°Àº ÁÖ±âÀûÀ¸·Î ÅëdzÀÌ ÀߵǴ ÇÞºû¿¡ ¸»·ÁÁÖµµ·Ï ÇÑ´Ù.
¸®³Ù°ú ¸¶ ¼ÒÀçÀÇ ±î½½ÇÑ Ä§±¸
»ç¶÷Àº ÀáÀ» Àß ¶§ ¸ÅÀÏ ¹ã ¾à 700mlÀÇ ¼öºÐÀ» ¹ß»ê½ÃŲ´Ù. ƯÈ÷ ½Àµµ°¡ ³ôÀº ¿©¸§¿¡´Â ħ±¸°¡ ²öÀûÇÑ ´À³¦À» ¾ø¾ÖÁÖÁö ¸øÇÑ´Ù¸é ºÒÆíÇÑ ÃË°¨À¸·Î ³»³» µÚô°Å¸®°Ô µÉ °ÍÀÌ´Ù. ¼ÒÀç°¡ ¾ãÀ¸¸é¼µµ ÇǺο¡ ºÙÁö ¾Ê¾Æ ½Ã¿øÇÑ ¸ð½Ã´Â ¿©¸§Ã¶ ÃÖ°íÀÇ ¼ÒÀç. ±×·¯³ª ¼¼Å¹ÀÌ Èûµé°í ±¸±èÀÌ ½±°Ô »ý±â´Â ´ÜÁ¡ÀÌ ÀÖ´Ù. ¸¶¸¦ ¼ÒÀç·Î ¸¸µç ¸®³Ù°ú »ïº£ ¿ª½Ã ¸ðµÎ ¿©¸§¿¡ ÁÁÀº ¿ø´Ü. ¸®³ÙÀº ±¸±èÀÌ Àß °¡´Â ¸¶ÀÇ Æ¯¼ºÀ» º¸¿ÏÇÑ °ÍÀ¸·Î, ¹Ù¶÷ÀÌ Àß ÅëÇÏ°í ¶¡ Èí¼öµµ ºü¸£´Ù. »ïº£ ¶ÇÇÑ ½Ã¿øÇÑ ÃË°¨¿¡ Èí¼ö¼ºµµ ÁÁÁö¸¸ ¸ð½Ã³ª ¸®³Ù¿¡ ºñÇØ Áú°¨ÀÌ °ÅÄ¥´Ù. »ç½Ã»çö Àα⠼ÒÀçÀÎ ¸éÀº ¿©¸§ ħ±¸·Îµµ ¿ª½Ã ÈǸ¢ÇÏ´Ù. ÃÖ±Ù¿¡´Â À¯±â³ó ¹æ½ÄÀ¸·Î Àç¹èÇÑ ¸é ¼ØÀ¸·Î ¸¸µç ¿À°¡´Ð Á¦Ç°µµ Ãâ½ÃµÇ¾î ÀÖ´Ù. Â÷°¡¿î ½ÇÅ© ÃË°¨ÀÇ ·¹ÀÌ¿ÂÀ» ħ±¸ ¼ÒÀç·Î ¼±ÅÃÇÒ ¶§´Â 100% ·¹ÀÌ¿ÂÀ» ¼±ÅÃÇϵµ·Ï ÇÑ´Ù. ÀÚÄ© Æú¸®¿¡½ºÅ׸£°¡ ¼¯¿© ÀÖÀ¸¸é ½±°Ô Èå¹°°Å¸®°Ô µÈ´Ù. ¸éÀ̳ª ¸¶ µî õ¿¬ ¼¶À¯¸¦ Ư¼ö ó¸®ÇØ ¿Ã·Ïº¼·ÏÇÏ°Ô ¸®Çà ó¸®ÇÑ ¿ø´Üµµ Åë±â¼ºÀÌ ÁÁ°í ¸ö¿¡ Àß ºÙÁö ¾Ê¾Æ ÁÁ´Ù.
¹®°ú ¸Ö¸® ¸Ó¸®´Â µ¿ÂÊÀ¸·Î
dz¼ö¿¡ Ưº°ÇÑ °ü½ÉÀÌ ¾ø´Â »ç¶÷ÀÌ¶óµµ ¡®ºÏÂÊÀ¸·Î ¸Ó¸®¸¦ µÎÁö ¸»¶ó¡¯ ¡®¾î´À ¹æÀ§°¡ ÁÁ´Ù¡¯ µîµîÀÇ ¸»À» ÇÑ ¹øÂëÀº µé¾îº¸¾ÒÀ» °ÍÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ õÀå ³ôÀÌ, ¹®°ú â¹®ÀÇ À§Ä¡, Á¶¸íÀÇ À§Ä¡ µî °¢ ¹æ¸¶´Ù Ư¼öÇÑ »óȲÀÌ ÀÖ°Ô ¸¶·Ã. ±×·¸´Ù¸é ħ´ë´Â ¾îµð¿¡ ³õ¾Æ¾ß ÇÒ±î? ±âÀÇ È帧ÀÌ °¡Àå ºÎµå·¯¿î °÷¿¡ ³õ¾Æ¾ß Çϴµ¥ º¸Åë ¹æ¹®ÀÇ ´ë°¢¼± ÂÊ º®ÀÌ ÁÁ´Ù. °¡´ÉÇÏ´Ù¸é ħ´ëÀÇ ¸Ó¸®¸¦ µ¿ÂÊÀ¸·Î µÎ°í, ¹®¿¡¼ ¸Õ ÂÊÀ¸·Î µÎ¾î ¼ÒÀ½À» ÇÇÇϵµ·Ï ÇÏÀÚ. ±â´Â ¹Ù¶÷À» Ÿ°í À̵¿Çϴµ¥ ħ½ÇÀÇ °æ¿ì ¹æ¹®À¸·Î µé¾î¿Í ±¸¼®±¸¼®À» ¼øȯÇÑ µÚ â¹®À¸·Î ºüÁ®³ª°¥ ¼ö ÀÖ¾î¾ß ±âºÐ ÁÁÀº ºÐÀ§±â¸¦ ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Ù. ¸¸¾à °¡±¸³ª ¿Ê°ÉÀÌ ¶§¹®¿¡ ¹®ÀÌ Á¦´ë·Î ¿¸®Áö ¾Ê°Å³ª Ã¥ÀåÀ̳ª Àå½Ä¹°ÀÌ Ã¢¹®À» °¡¸®°Ô µÇ¸é ¼ÒÅëÀÌ Á¤Ã¼µÇ¾î ¹æ ºÐÀ§±â°¡ ´ä´äÇÏ°Ô µÇ´Ï À¯ÀÇÇÏÀÚ. ½É±â¸¦ ºÒÆíÇÏ°Ô ÇÏ´Â ³¯Ä«·Î¿î ¸ð¼¸®°¡ ¾ø´ÂÁöµµ »ìÆ캻´Ù.
³·ÀáÀº 20~30ºÐ Á¤µµ·Î ª°Ô
¼ºÀÎ 3¸í Áß 1¸íÀÌ ºÒ¸éÁõÀ» °æÇèÇÏ°í, 10¸í Áß 1¸íÀº ¸¸¼º ºÒ¸éÁõ¿¡ ½Ã´Þ¸°´Ù°í ÇÑ´Ù. ÀáÀÚ´Â °Í Çϳª¿¡µµ ±í°í Æí¾ÈÇÑ ¼÷¸éÀ» ÃëÇϱâ´Â ½±Áö ¾ÊÀº ¸ð¾ç. Àß ÀÚ´Â ÀáÀº ¿À·¡ ÀÚ´Â ÀáÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ±í°í ÆíÇÏ°Ô ÀÚ´Â ÀáÀÌ´Ù. À̸¦ À§Çؼ´Â ÁÁÀº ¼ö¸é ½À°üÀ» °®Ãß¾î¾ß ÇÑ´Ù. ÁÖ¸»¿¡ ¸ô¾Æ¼ ¸¹Àº ½Ã°£ ÀáÀ» Àڰųª ³·ÀáÀ» ³Ê¹« ¸¹ÀÌ ÀÚ´Â °ÍÀº ÁÁÁö ¾ÊÀº ½À°üÀÌ´Ù. ÁÖÁß, ÁÖ¸»¿¡µµ Ç×»ó ÀÏÁ¤ÇÑ Ãëħ ÆÐÅÏÀ» À¯ÁöÇÏ°í, ³·ÀáÀº 20~30ºÐ Á¤µµ·Î ª°Ô ÀÚ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ÆÐÅÏÀÌ ±úÁø Ãëħ Áֱ⳪ ½ºÆ®·¹½º µîÀ¸·Î Àáµé±â ¾î·Á¿ï ¶§´Â ÀϺη¯ ÀáÀ» ûÇϱ⺸´Ù´Â ÀϾ¼ ´Ù¸¥ ÀÏÀ» ÇÏÀÚ. ÀáÀÌ ¾È ¿À´Âµ¥ ´©¿ö ÀÖÀ¸¸é ½É½ÅÀÌ ±äÀåµÇ±â ¶§¹®¿¡ Àáµé±â°¡ ´õ ¾î·Æ´Ù.
¸öÀÇ ±¼°îÀ» ¾Ð¹ÚÇÏÁö ¾Ê´Â ¸ÅÆ®¸®½º
ħ´ë¸¦ »ç¿ëÇÏ´Â »ýÈ° ÆÐÅÏÀ̶ó¸é ÀλýÀÇ 4ºÐÀÇ 1À» º¸³»´Â °÷ÀÌ ¸ÅÆ®¸®½º´Ù. ¸ÅÆ®¸®½º¿¡¼ °¡Àå Áß¿äÇÑ °ÍÀº ź·Â¼º. ¸ÅÆ®¸®½º°¡ ¸ö °¢ ºÎºÐÀÇ ¹«°Ô¿Í ±¼°î¿¡ ÀûÀýÇÏ°Ô Åº·ÂÀ» À¯ÁöÇÏ¿© ôÃ߸¦ Á¦ ¸ð¾ç´ë·Î ÁöÁöÇØÁÖ´ÂÁö, ¸ð·Î ´©¿üÀ» ¶§ ¸öÀÇ ÇüŸ¦ ¾Ð¹ÚÇÏÁö ¾Ê´ÂÁö µîÀ» µûÁ®º¸¾Æ¾ß ÇÑ´Ù. ¿äÁò¿¡´Â ½ºÇÁ¸µ ¸ÅÆ®¸®½ºµµ ´Ü´ÜÇÑ °Í, º¸ÅëÀÎ °Í, ¼ÒÇÁÆ®ÇÑ °ÍÀÇ ¼¼ Á¾·ù°¡ ÀÖ°í, ³»ºÎ ½ºÇÁ¸µÀÌ °¢°¢ µû·Î ºÐ¸®µÇ¾î ź¼ºÀ» ´õ¿í ¼¼¹ÐÇÏ°Ô ¸¸µç Æ÷ÄÏ ½ºÆ®¸µ ¸ÅÆ®¸®½ºµµ ÀÖ´Ù. ¼ÒÀç ¶ÇÇÑ Ãµ¿¬ °í¹« ¼ÒÀ縦 »ç¿ëÇÑ ¶óÅؽº ¸ÅÆ®¸®½º, Á¡Åº¼º ±â´ÉÀÌ Àִ Ư¼ö ½Ã½ºÅÛ ¸ÅÆ®¸®½º µî ÂüÀ¸·Î ´Ù¾çÇÏ´Ù. ¶óÅؽº ¸ÅÆ®¸®½º´Â ½ºÇÁ¸µ ¸ÅÆ®¸®½º¿¡ ºñÇØ Åë±â¼ºÀÌ ÁÁ¾Æ °õÆÎÀ̳ª Áý¸ÕÁö, Áøµå±â °ÆÁ¤ÀÌ ´úÇÏ°í, ź·ÂÀÌ ÁÁ¾Æ ¸ð·Î ´©¿üÀ» ¶§ ¾î±ú¿Í ¾ûµ¢À̸¦ ¾Ð¹Ú ¾øÀÌ ¹ÞÃÄÁÖ´Â ÀåÁ¡ÀÌ ÀÖ´Ù.
±¼·¯µµ ¶³¾îÁöÁö ¾ÊÀ» ³ÏÀº ħ´ë
ÀϹÝÀûÀ¸·Î ÀáÀ» Àß ¶§ ÇÏ·ç Æò±Õ 40~60ȸ¸¦ µÚôÀ̰ųª µ¹¾Æ ´¯´Â´Ù°í ÇÑ´Ù. ¿òÁ÷ÀÓÀ» ÀÚÀ¯·Ó°Ô ÇÒ ¼ö Àִ ħ´ëÀÇ ³ÐÀ̵µ ¼÷¸éÀ» ÃëÇÏ°Ô ÇÏ´Â Áß¿äÇÑ ¿ä°Ç. ÃÖ±Ù¿¡´Â Àü¹ÝÀûÀ¸·Î ¿¹Àüº¸´Ù Å« »çÀÌÁîÀÇ Ä§´ë¸¦ ¼±È£ÇÏ´Â Ãß¼¼´Ù. ¸ÅÆ®¸®½ºÀÇ Å©±â´Â °¡·Î°¡ ¾î±ú ÆøÀÇ 3¹è Á¤µµ, ±æÀÌ´Â ½ÅÀ庸´Ù 15~20cm ±ä °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ħ´ë¿¡ ¾É¾ÒÀ» ¶§ ¹«¸°ú ¹ß¸ñÀÇ °¢µµ°¡ 90µµ°¡ µÇ¸é ¾Ë¸ÂÀº ³ôÀÌÀÌ´Ù. »ç¹æÀ¸·Î µß±¼¾îµµ ²ô¶± ¾øÀ» ¿øÇü ¸ÅÆ®¸®½ºÀÇ Ä§´ëµµ µîÀåÇØ ´«±æÀ» ²ö´Ù. ¸öºÎ¸²ÀÌ ½ÉÇÑ »ç¶÷À̶ó¸é ħ´ë ¾Æ·¡ Ç«½ÅÇÑ ·¯±×¿Í Äí¼ÇÀ» ±ò¾Æ ¶³¾îÁ®µµ ¾ÆÇÁÁö ¾Êµµ·Ï ÇصÎÀÚ. ½É¸®ÀûÀ¸·Î ¾È½ÉÀÌ µÇ¾î ÀáÀÌ ´õ Àß ¿ÃÁöµµ ¸ð¸¥´Ù.