¿ÀÅ©¶ó È¿´É |
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¿ÀÅ©¶ó ä¼ÒÀÇ ÇÑ Á¾·ùÀÎ ¿ÀÅ©¶ó´Â ¾Æ¿´ë ä¼Ò·Î ¿©ÀÚ ¼Õ°¡¶ô ¸ð¾ç°ú ºñ½ÁÇÏ´Ù ÇÏ¿© ·¹À̵ðÇΰŶó°íµµ ºÒ¸³´Ï´Ù.
¡¤ ±¸ÀÔ¿ä·É : ²ÀÁö°¡ ½Ì½ÌÇÏ¸ç ¼±¸íÇÑ ³ì»öÀ» ¶ì´Â °ÍÀ» °í¸¥´Ù. ¡¤ À¯»çÀç·á : Dz°íÃß (¿ÀÅ©¶ó¿Í ºñ½ÁÇÏ°Ô »ý°åÀ¸³ª Ç¥¸é¿¡ ÀÜÅÐÀÌ ¾ø°í °¢ÀÌ ¾ø´Ù.) ¡¤ º¸°ü¿Âµµ : -20¡É~0¡É
¡¤ º¸°ü¹ý : Àß ¾ÄÀº µÚ ¹ÐºÀÇÏ¿© ³Ãµ¿ º¸°üÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¡¤ ¼ÕÁú¹ý : È帣´Â ¹°¿¡ ÇϳªÇϳª ¾Ä¾î »ç¿ëÇÑ´Ù. ¡¤ »êÁöƯ¼º ¹× ±âŸÁ¤º¸ : ¾ÆÇÁ¸®Ä«°¡ ¿ø»êÁö·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖÀ¸¸ç ¾Æ¿´ë ±âÈÄ¿¡¼ Àß ÀÚ¶õ´Ù.
¡¤ ±ÃÇÕÀ½½ÄÁ¤º¸ : ¿Ã¸®ºêÀ¯ (¿ÀÅ©¶ó¿¡ dzºÎÇÑ Áö¿ë¼º ºñŸ¹ÎÀÇ Èí¼ö¸¦ µ½´Â´Ù.)
¿ÀÅ©¶ó È¿´É 10°¡Áö 1.ÇǷΠȸº¹ ¿ÀÅ©¶ó¿¡ Æ÷ÇÔµÈ ²öÀû ²öÀûÇÑ ¹Â½ÅÀº ´Ü¹éÁúÀ» ºÐÇØÇÏ´ÂÈ¿¼Ò¸¦ °¡Áö°íÀÖ¾î ¼ÒÈ Èí¼ö¸¦ Áö¿øÇÕ´Ï´Ù µû¶ó¼ ¿¡³ÊÁö ¿øÀ¸·Î È¿À²ÀûÀ¸·Î »ç¿ëÇÏ¿© ÇǷθ¦ ȸº¹½ÃÅ°´Â È¿´ÉÀ» ±â´ëÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. 2.Á¡¸·À» º¸È£ÇÏ´Â È¿´É ¶ÇÇÑ Á¡¸·À»º¸È£ÇÏ´Â ÀÛ¿ëµµÀÖ¾î ´«À̳ª ±â°ü µîÀÇÇ¥¸éÀ» Àû¼Å Á¤»óÀûÀÎ ±â´ÉÀ» ÃËÁøÇÏ´Â ±â´ÉÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù. ¿Ü¿¡µµ ¸é¿ª·Â »ó½ÂÀ̳ª À§Àå°ú ´ëÀåÀÇ ±â´ÉÀ» ³ôÀÌ´Â µîÀÇÈ¿°úµµ ±â´ëÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù 3. º¯ºñ¸¦ ¹æÁöÇÏ´Â È¿´É ¿ÀÅ©¶óÀÇ ²öÀû ²öÀûÇÑ ¼ººÐÀº ±× ¹Û¿¡µµ °¡¶óÄíź,¾Æ¶ó¹Ý Æåƾ µî ½ÄÀÌ ¼¶À¯°¡Æ÷ÇԵǾî ÀÖ½À´Ï´Ù. ¿ÀÅ©¶óÀÇ ½ÄÀÌ ¼¶À¯´Âº¯ºñ¸¦ ¿¹¹æÇÏ°í ÇؼÒÇÏ´Â È¿´ÉÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù 4.½Ã·Â º¸È£ ¥â Ä«·ÎƾÀº ¼±¸íÇÑ ³ìȲ»ö ä¼Ò¿¡ ¸¹ÀÌ µé¾îÀִ¿µ¾ç¼ÒÀÔ´Ï´Ù ÀÌ ¥â Ä«·ÎƾÀÇ °¡Àå Å« Ư¡Àº ü³»¿¡¼ ÇÊ¿ä¿¡ µû¶ó ºñŸ¹Î A ·Î º¯È¯µÈ´Ù´Â Á¡ÀÔ´Ï´Ù. ºñŸ¹Î A·Î¹Ù²î´Â ¥â Ä«·ÎƾÀº ´Ù¸¥ ºñŸ¹Î°ú ¿µ¾ç¼ÒÀÇ ÀÛ¿ëÀ» ÃËÁøÇÏ´Â È¿°ú¿Í ÇǺθ¦ Á¤»óÀûÀ¸·Î À¯ÁöÇÏ°í, ½Ã·ÂÀ» À¯Áö ½ÃÅ°´ÂÈ¿´ÉÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù. 5.»À Æ°Æ° ¿ÀÅ©¶ó¿¡´Â Ä®½·µµ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ½À´Ï´Ù. Ç÷¾×ÀÇ Ä®½· ³óµµ°¡ ÀúÇÏÇϸé 'Á¤¼ ºÒ¾È¡¯ ¡®ÁýÁß °ï¶õ'µîÀÇ Áõ»óÀÌ »ý±é´Ï´Ù Ä®½·Àº»À»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¸¶À½À» ÁøÁ¤½ÃÅ°±â À§Çؼµµ ÇÊ¿äÇÑ ¼ººÐÀÔ´Ï´Ù. 6.´ç´¢º´ °ü¸® Okra¿¡´Â ¾¾¾Ñ°ú ²®Áú¿¡ °·ÂÇÑ Ç×»êÈ ±â´ÉÀ» °¡Áö°í ÀÖÀ¸¸ç, ƯÈ÷ Á¦2Çü ´ç´¢º´È¯ÀÚ¿¡°Ô µµ¿òÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù. ƯÈ÷ Á¡¾×ÁúÀÇ ¼¶À¯¼Ò´Â Ç×´ç´¢º´ ¹× Ç×°íÁöÇ÷Áõ Ư¼ºÀ» °¡Áö°í Àִ°ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ, Okra ¼öºÐÀºÇ÷´çÄ¡¸¦ °ü¸®ÇÏ´Â µ¥ À¯ÀÍÇÑ °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù. 7.¼ÒÈ °³¼± ÃÖ±Ù ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é Okra ¼¶À¯ÁúÀº ¼Òȸ¦ °³¼±ÇÏ´Â µ¥¿¡µµ µµ¿òÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù. ÀÌ´Â ¼¶À¯ÁúÀÌ ¸¹¾Æ ´ëÀå¿¡¼ Èí¼ö °úÁ¤À» °³¼±ÇÏ°í ½ÅüÀÇ ¿¬µ¿ ¿îµ¿À»ÀÚ±ØÇÑ´Ù´Â °ÍÀ» ¹ß°ßÇß´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù. ±×·¡¼ º¯ºñ¸¦ ¿¹¹æÇÏ´Â µ¥¿¡µµµµ¿òÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù. 8.½ºÆ®·¹½º °¨¼Ò ÀϺΠ¿¬±¸¿¡¼´Â ¿ÀÅ©¶ó È¿´É Áß¿¡ ½ºÆ®·¹½º °¨¼Ò È¿°ú°¡±â´ëµÇ´ÂÇ×½ºÆ®·¹½º(adaptogen) Ư¼ºÀ» °¡Áö°í ÀÖ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù. 9.ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡ Á¶Àý ÀϺΠ¿¬±¸¿¡¼´Â Okra¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ¿©·¯ ¼ººÐµé Áß¿¡´Â Ç÷´ç, Àν¶¸° ¹× ÃÑÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ °¨¼Ò ½ÃÅ°´Âµ¥ µµ¿òÀÌ µÇ´Â °Íµµ Æ÷ÇԵǾî ÀÖÀ» ¼ö ÀÖ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù. 10.°í Áß¼º Áö¹æ Ç÷Áõ Ä¡·á ¿ÀÅ©¶ó (Okra)´Â Ç÷¾×¿¡ ƯÁ¤ À¯ÇüÀÇ Áö¹æ(Æ®¸®±Û¸® ¼¼¶óÀ̵å)ÀÌ ¸¹ÀÌ ÀÖÀ» ¶§ ¹ß»ýÇÏ´Â °íÁß¼ºÁö¹æ Ç÷ÁõÀÇ ½ÄÀÌ ¿ä¹ýÀ¸·Î »ç¿ëµÇ´Â °æ¿ìµµ ÀÖ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ °íÁß¼º Áö¹æ Ç÷Áõ ȯÀÚ´Â µ¿¸Æ °æÈ ¹× ½ÉÇ÷°ü ÁúȯÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù.
¿ÀÅ©¶ó ºÎÀÛ¿ë Á¦2Çü ´ç´¢º´À»Á¶ÀýÇϱâ À§ÇØ ¸ÞÆ®Æ÷¸£¹ÎÀ»º¹¿ëÇÏ´Â »ç¶÷µéÀº °úµµÇÑ ¿ÀÅ©¶ó ¼·Ãë°¡ Á¦ÇÑµÉ ¼ö ÀÖ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù. ÀϹÝÀûÀ¸·Î Okra°¡ Ç÷´ç Á¶Àý ´É·ÂÀÌ ÀÖÁö¸¸, ¸ÞÆ®Æ÷¸£¹Î°ú »óÈ£ ÀÛ¿ëÇÏ¿© ºÎÀÛ¿ëÀ» À¯¹ßÇÒ ¼öµµ ÀÖ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù. ¿ÀÅ©¶ó ÃßÃâ¹°Àº ºÒÀÓ¿¡¿µÇâÀ» ÁÙ Á¤µµ´Â ¾Æ´ÏÁö¸¸ °íȯÀÇ Å©±â¿Í Àü¸³¼± ¹«°Ô¸¦ °¨¼Ò½ÃŲ´Ù´Âº¸°í°¡ ÀÖÀ¸¹Ç·Î ³²¼ºµéÀº ³Ê¹« ¸¹ÀÌ º¹¿ë ¾Ê´Â °ÍÀÌ ÁÁ´ÙÇÕ´Ï´Ù ¿ÀÅ©¶ó ÇÏ·ç ¼·Ãë·® ¿ÀÅ©¶ó´Â ¸»¸° °ÍÀ» ±âÁØÀ¸·Î Çѹø¿¡ 5±×·¥¿¡¼ 10±×·¥(¸»¸®Áö ¾ÊÀº ÀÙ°ú ²É, ¿¸Å´Â Çѹø¿¡ 10±×·¥¿¡¼ 20±×·¥)±îÁö ´Þ¿©¼ ¸Ô°Å³ª ÁóÀ» ³»¼ ¸Ô´Â´Ù. ¿ÀÅ©¶ó ¸Ô´Â ¹ý ¿ÀÅ©¶ó´Â »ýÀ¸·Î¼·ÃëÇÏ´Â °Íº¸´Ù »ì¦ µ¥Ä¡°Å³ª ºº¾Æ ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÁÁÀºµ¥, ¿ÀÅ©¶óÀÇ ¹Ì²ö°Å¸®´Â½Ä°¨À» º¸¿ÏÇÏ°í °í±âÀÇ ¼ÒÈ Èí¼ö¸¦ µµ¿ì¸ç °í±âÀÇ Àâ³»µµ Àâ¾ÆÁִµ¥¿¡ µµ¿òÀÌ µË´Ï´Ù.
°¢Á¾ ººÀ½ ¿ä¸®, Ä«·¹, »ø·¯µå¿¡ ³Ö¾î ¸Ô°Å³ª Àå¾ÆÂ ÇÇŬó·³ ¸¸µé¾î¼ ¸Ô±âµµ ÇÕ´Ï´Ù. ¼öÇÁ³ª ¹öÅͱ¸ÀÌ, ±¹¹°, ¹«Ä§ µî ´Ù¾çÇÑ ¿ä¸®¿¡ µé¾î°¡µµ µÇ¸ç, ¿ÀÅ©¶ó ÀÇ ¾¾¾ÑÀº Ä¿ÇÇÀÇ ´ë¿ëÇ°À¸·Îµµ »ç¿ëµË´Ï´Ù. ¾àÈ¿°¡ ¶Ù¾î³ª°í°Ç°¿¡ ÁÁ¾Æ °Ç°½ÄÀ̳ª ¾àÀç·á¿¡ ÁÖ·Î »ç¿ëµÇ±âµµ ÇÕ´Ï´Ù. ¿ÀÅ©¶ó °Ñ¿¡´Â±îÄ¥ÇÑ ¼ØÅÐÀÌ ÀÖ¾î ¼Ò±ÝÀ¸·Î ºñº ¾Ä¾î ¼ÕÁúÇØ¾ß ÇÏ°í ²ÀÁö´Â ¾´¸ÀÀÌ Àֱ⠶§¹®¿¡Àß¶ó³»¾î ¿ä¸®ÇÒ ¶§¿¡ »ç¿ëÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ¿ÀÅ©¶ó ´Â ¼ö¿ë¼ºÀ̹ǷΠ¹°¿¡ ¿À·¡ ´ã±×°Å³ª¿À·¡ »îÀ¸¸é dzºÎÇÏ°Ô µé¾îÀÖ´Â ¿µ¾ç¼ÒµéÀÌ Æı«µÇ´Ï»ì¦ µ¥Ä¡°Å³ª È帣´Â ¹°¿¡ ¾Ä¾î¼ ¿ä¸®¿¡ »ç¿ëÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. |
(¹ýÀû ÇÑ°è¿¡ ´ëÇÑ °íÁö) º» Á¤º¸´Â °Ç°Á¤º¸¿¡ ´ëÇÑ ÀÌÇظ¦ µ½±â À§ÇÑ Âü°íÀÚ·áÀ̸ç ȯÀÚÀÇ Áõ»ó°ú Áúº´¿¡ ´ëÇÑ Á¤È®ÇÑ ÆÇ´ÜÀ» À§Çؼ´Â ÀÇ»çÀÇ Áø·á°¡ ÇÊ¿äÇÕ´Ï´Ù. |
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