»ý½Ä´ÙÀ̾îÆ® ºÎÀ§º° ¼±½Ä´ÙÀ̾îÆ® ¹æ¹ý
»ý½Ä ´ÙÀ̾îÆ® ³ëÇÏ¿ì
1. »ý½ÄÀº ºñŸ¹Î°ú ¹Ì³×¶öÀÌ Ç³ºÎÇÏÁö¸¸ ½Ä¹°¼º ½ÄÇ°À¸·Î ±¸¼ºµÇ±â ¶§¹®¿¡ µÎ³¢¸¦ »ý½ÄÀ¸·Î ÇÒ ¶§´Â Çѳ¢ÀÇ ½Ä»ç¿¡¼ »ý¼±, ´Þ°¿, »ìÄڱ⠵îÀÇ ´Ü¹éÁúÀ» º¸ÃæÇØÁÖ´Â °ÍÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
2.¼¼³¢¸¦ ´Ù »ý½ÄÀ¸·Î ÇÒ °æ¿ì´Â Ä®·Î¸®°¡ ³Ê¹« ³·À¸¹Ç·Î 5~7ÀÏ Á¤µµ ´Ü±â°£À¸·Î ÇÏ°í, ¹Ýµå½Ã º¸Á¶ÀûÀ¸·Î ¾ß䳪 »îÀº °í±¸¸¶, Âð °¨ÀÚ µî°ú ÇÔ²² ¼·ÃëÇØ¾ß °Ç°¿¡ ¹«¸®°¡ °¡Áö ¾Ê´Â´Ù.
3. ¼¼³¢¸¦ ¸ðµÎ »ý½ÄÀ¸·Î ÇÏ´Â °Íº¸´Ù Á¡½ÉÀº ÀÏ¹Ý ½Ä»ç¸¦ ÇÏ°í, ¾Æħ°ú Àú³á µÎ³¢¸¸ »ý½ÄÀ¸·Î ½Ä»ç¸¦ ÇÏ´Â °ÍÀÌ °¡Àå È¿°úÀûÀÌ´Ù.
»ý½Ä ´ÙÀ̾îÆ® ½Ä´Ü
1. ùÁÖ¿¡´Â ¾ÆħÀ̳ª Àú³á Çѳ¢¸¸ »ý½ÄÀ» ¸ÔÀ» °Í.
2. µÑ° ÁÖºÎÅÍ´Â ¾Æħ°ú Àú³á µÎ³¢¸¦ »ý½ÄÀ¸·Î ¸Ô´Â´Ù.
3. Â÷Â÷ À§°¡ »ý½Ä¿¡ ÀûÀÀµÇ¸é °øº¹°¨µµ »ç¶óÁö°í Á¤½Åµµ ¿ÀÈ÷·Á ¸¼¾ÆÁö´Â ´À³¦ÀÌ µç´Ù.
4. »ý½ÄÀÌ ¸Ô±â ½ÈÀ» ¶§´Â ¿ìÀ¯³ª µÎÀ¯ 200ml¿¡ Ÿ¼ ¸ÔÀ¸¸é ±¸¼öÇÑ ¸ÀÀ» Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ¾Æ´Ï¸é ÁÖ½º³ª ²Ü¿¡ Ÿ ¸Ô´Â °Íµµ ±¦Âú´Ù.
»ý½Ä°ú ÇÔ²² ¸ÔÀ¸¸é ÁÁÀº À½½Ä
»ý½ÄÀ» ¿ìÀ¯¿¡ Ÿ ¸ÔÀ¸¸é ¸ÀÀÌ ÈξÀ ±¸¼öÇÒ »Ó ¾Æ´Ï¶ó ¿µ¾ç°¡µµ ³ô¾ÆÁø´Ù. Ä®½· µîÀÇ ¼ººÐµµ ÇÔ²² ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
ƯÈ÷ ¿©¸§¿¡ »ý½ÄÀ» ¸Ô´Â ´Ù¸é ²À ì±â°í ´Ù³à¾ßÇÒ °Í. »ý¼öÅëÀ» °¡Áö°í ´Ù´Ï¸é¼ »ý½ÄÀ» ³Ö°í Èçµé¾î ¸Ô´Â´Ù
¼±½Ä´ÙÀ̾îÆ® ¹æ¹ý - È¿°úÀûÀ¸·Î ÇÏ´Â ¼±½Ä ´ÙÀ̾îÆ® ¹æ¹ý ¹× ¼±½Ä Ä®·Î¸® ¼Ò°³
¼±½Ä´ÙÀ̾îÆ®´Â Çö¹Ì, À²¹«, Çϼö¿À, °ËÀºÄá, °ËÀº½Ò, °ËÀº±ú, º¸¸® µîÀ» °¥¾Æ ¸¸µç ½ÄÇ°À̱⠶§¹®¿¡ ¿µ¾ç°¡µµ ³ô°í, °øº¹°¨µµ ÀûÀº °ÍÀÌ Å« ÀåÁ¡ÀÌ¿¡¿ä. ÇÑ ³¢ ½Ä»ç°¡ 700 ~ 800Ä®·Î¸®Àε¥ ¹Ý¿¡ ¼±½Ä Ä®·Î¸®´Â ÀÌ¿¡ 1/5¹èÀÎ 150Ä®·Î¸®À̱⿡ ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ °¢±¤À» ¹Þ°í ÀÖÁÒ.
´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ÇÏ¸é¼ °¡Àå °íÅ뽺·¯¿î °ÍÀÌ ¸Ô´Â À¯È¤À» Âü¾Æ³»´Â °ÍÀÏÅÙµ¥ ¼±½Ä´ÙÀ̾îÆ®´Â Æ÷¸¸°¨À» Áֱ⠶§¹®¿¡ ¸Ô°í ½ÍÀº À½½ÄÀ» ºÁµµ ±×³É Áö³ªÄ¥ ¼ö ÀÖ°Ô µÇ´Â°ÅÁÒ.
±×·³ ¼±½Ä´ÙÀ̾îÆ® ¹æ¹ý¿¡ ´ëÇØ ¾Ë¾Æº¼±î¿ä?
¼±½Ä´ÙÀ̾îÆ® ¹æ¹ý 01. ¸Å³¢¸¶´Ù ¸Ô±â.
´ëºÎºÐ ¾ÆħÀ̳ª Àú³á, ÇÏ·ç¿¡ ÇÑ ³¢ ´ëü¿ëÀ¸·Î µå½Ã´Â °æ¿ì°¡ ¸¹À¸½Åµ¥¿ä. ¼±½ÄÀº ¸¹ÀÌ µå½Å´Ù°í Çؼ ¸ö¿¡ ÇØ°¡ µÇ´Â ½ÄÇ°ÀÌ ¾Æ´Ï±â ¶§¹®¿¡ °¡±ÞÀûÀÌ¸é ¸Å³¢¸¶´Ù µå½Ã´Â °ÍÀ» ÃßõÇصå·Á¿ä. ±×·¡¾ßÁö Æ÷¸¸°¨À¸·Î ÀÎÇØ ´Ù¸¥ À½½Ä¿¡ ¼ÕÀ» ´ëÁö ¾ÊÀ» ¼ö ÀÖ°í, ¾Æ¹«¸® ±ÕÇüÀâÈù ½Ä»ýÈ°À» ÇÑ´ÙÇصµ º¸ÃæÇÏÁö ¸øÇÑ ¿µ¾ç¼Ò°¡ ÀÖÀ»ÅÙµ¥ ±× ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ¼·ÃëÇÏ°Ô²û µµ¿ÍÁֱ⠶§¹®ÀÌÁÒ.
¼±½Ä´ÙÀ̾îÆ® ¹æ¹ý 02. ¸ÅÀÏ ²ÙÁØÈ÷ ¸Ô±â.
ÀÔ¸ÀÀÌ ¾øÀ¸½Ã´õ¶óµµ ¹Ýµå½Ã ¼±½ÄÀ» µå¼¼¿ä. ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ½ÇÆÐÇÏ´Â ÀÌÀ¯ Áß Çϳª°¡ ¾ÆħÀ» µå½ÃÁö ¾Ê°í 11½Ã Âë µÇ¸é ¾öû Çã±â°¡ Á®¼ Á¡½É ¶§ Æø½ÄÀ» ÇÏ°Ô µÇ±â ¶§¹®ÀÌÁÒ. ¾Æħ¿¡ ¼±½ÄÀ» µå½Ã°Ô µÇ¸é Á¡½É½Ã°£ÀÌ µÇ¾îµµ º°·Î Á¡½É»ý°¢ÀÌ ¾ø¾îÁö°Ô µÈ´ä´Ï´Ù.
¼±½Ä´ÙÀ̾îÆ® ¹æ¹ý 03. ¹° ¸¹ÀÌ ¸Ô±â.
ŸÀÌÆ®ÇÏ°Ô ¼±½Ä´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ÇÏ½Ç ºÐµéÀº À§¿¡ ¸»¾¸ µå¸° °Í°ú °°ÀÌ ¸Å³¢¸¶´Ù ¼±½ÄÀ» µå½Ã±¸¿ä. üÁßÁ¶Àý¸¸ ÇϽô ºÐµéÀº Àú¿·®À» ÇÑ½Ä À§ÁÖ·Î ÇÑ ³¢ µå½Ã¸é µÅ¿ä. ¿©±â¼ Áß¿äÇÑ °ÍÀÌ ÃæºÐÇÑ ¼öºÐ ¼·ÃëÀä. ¼±½ÄÀ» ÇÑ´Ù°í Çؼ ¿ì¸® ¸ö¿¡ 70%ÀÌ»óÀ» Â÷Ä¡ÇÏ°í ÀÖ´Â ¼öºÐ ¼·Ã븦 °ÔÀ»¸® ÇÏ½Ã¸é ¸öÀÌ ´õ¿í ¸Á°¡Áú ¼ö ÀÖ¾î¿ä. ÇÏ·ç 2¸®ÅÍ ÀÌ»ó¾¿ ¼·ÃëÇØ Áֽôµ¥ Àú³á¿¡ ±º°ÍÁúÀ̳ª À½·á, Ä«ÆäÀÎ µîÀ» »ï°¡½Ã°í ¹°·Î ´ëüÇÏ´Â ¹æ¹ýµµ ÁÁ´ä´Ï´Ù.
¼±½Ä´ÙÀ̾îÆ® ¹æ¹ý 04. ´ÊÀº ¿ÀÈÄ¿¡ ¸Ô±â.
Àú³áÀº ¿ÀÈÄ 7 ~ 8½Ã¿¡ µå½Ã±æ ¹Ù¶ó¿ä. º¸Åë 6 ~ 7½Ã »çÀÌ¿¡ Àú³áÀ» µå½Ã°Ô µÇ´Âµ¥ ±× ½Ã°£¿¡ µå½Ã¸é 10 ~ 11½Ã¿¡ ÃâÃâÇØÁö±â ¶§¹®¿¡ ÂüÀ» ¼ö ¾ø´Â À½½Ä À¯È¤ÀÌ ±â´Ù¸®°í ÀÖÁÒ. ¼±½ÄÀº Ä®·Î¸®°¡ ³·°í ¼Òȵµ Àß µÇ±â ¶§¹®¿¡ ´ÊÀº Àú³á¿¡ µå¼Åµµ Å« ¹«¸®°¡ µÇ½ÃÁö ¾ÊÀ¸½Ç²¨¿¡¿ä.