오이에는 콜라겐 성분이 많이 함유되어 있어 피부노화방지에 좋습니다.

오이의 성분은 푸른색을 내는 엽록소와 비타민C로써 미백효과와 보습효과가 있어 피부를 윤택하게 할뿐 아니라 열을 진정시키는 효과가 있어 여드름 예방에도 좋습니다.

오이에 함유되어 있는 칼륨성분은 몸 안의 나트륨을 배출시키는 작용을 하는데 이때 몸안의 노폐물과 중금속이 함께 배출되어 피를 맑게합니다.

오이는 90%이상이 수분으로 이루어져있어 다이어트 식품으로 좋습니다.

오이에 함유되어 있는 카로틴은 암의 원인이 되는 활성산소를 무독화하는 작용을 통하여 암세포 발생을 억제하는 항산화 작용을 한답니다.

오이에 많이 함유되어 있는 아스코르빈산 성분이 알코올 분해 쉽게 할뿐 아니라 분해된 알코올 성분을 몸밖으로 빨리 배출시켜주어 숙취해소에 좋습니다.

오이는 성질이 차가워 몸의 열을 내리는데 효능이 있습니다