안녕하세요. ^^
오늘은 블루베리의 효능과 부작용, 칼로리라는 주제로 포스팅을 시작하겠습니다.
블루베리는 건강에 이롭다고 알려지면서 슈퍼푸드 중 하나로 사랑을 많이 받고 있습니다. 한때는 쉽게 접하기 어려웠지만 요즘엔 우리나라에서도 생산하는 곳이 많아졌기 때문에 흔히 접할 수 있는 과일이 되었습니다.

블루베리는 진달랫과에 속한 나무이며 북미가 원산지입니다.
유럽인들이 처음 이곳에 도착했을 때 원주민들이 재배하고 있었다고 합니다. 이를 배워 유럽으로 전파됐으며 이제는 북반구를 넘어 남미, 뉴질랜드, 호주까지 전세계적으로 생산되고 있는 과일입니다. 최근엔 우리나라에도 농장이 많아졌습니다. 이렇게 널리 확산된 이유는 블루베리가 우리에게 주는 놀라운 효능 때문입니다. 먼저 블루베리의 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

블루베리 효능

1. 노화를 늦춰줍니다.

블루베리 안에 함유되어있는 항산화제가 풍부해 산화로 인한 DNA 손상을 막아준다고 합니다. 독성과 활성산소로 인하여 손상된 세포를 복구하고 병원균을 물리친다고 합니다. 블루베리에는 플라보노이드의 일종인 안토시아닌과 프로안토시아닌이 다량 들어 있습니다. 이 물질들은 염증을 완화해주기도 하며 우리가 아는 거의 대부분의 질병에 도움이 된다고합니다.


2. 뇌 기능을 향상시켜줍니다.

항산화의 일종인 갈산이 풍부하여 신경보호제의 효능을 가지고 있습니다. 뇌 세포를 보호하고 기능을 높여줍니다. 이와 비슷한 다른 음식으로는 블랙베리, 캐슈넛, 헤이즐넛, 망고, 녹차, 자두, 딸기 등이 있으며, 이를 챙겨 먹으면 인지력 감퇴를 늦추고 기억력과 운동 능력을 증진하는데 도움이 된다고 합니다.

3. 혈압을 낮춰줍니다.

많은 사람을 심각한 상태에 빠뜨리는 주요 위험 요소 중 하나인 고혈압을 완화시켜줍니다. 여러 연구 결과 블루베리를 꾸준히 섭취한 이들의 혈압이 떨어졌다는 연구 결과가 있습니다.


4. 암에 걸릴 위험을 줄여줍니다

활성 산소로 인해 변종 세포가 생기게되는데 악성 종양 역시 이렇게 만들어진다고 합니다. 블루베리의 안토시아닌과 갈산, 그리고 레스베라트롤 덕분에 건강한 세포는 영향을 주지 않으며 나쁜 세포만 없애준다고 합니다. 블루베리를 섭취하면 무조건 안전하다는 것은 아니지만 평소 이런 성분이 가득한 음식을 잘 챙겨먹으면 위험도는 낮출 수 있다고 알려져 있습니다.


5. 소화를 촉진합니다.

블루베리에는 식이섬유가 많으며, 하루에 두 줌 정도만 먹어주면 소화기능에 도움이 된다고 합니다. 또한, 프리바이오틱도 함유되어 있어서 대장에 좋은 박테리아가 생성되는 것을 도와준다고 합니다.

6. 다이어트에 좋습니다.

블루베리는 칼로리가 낮기도 하지만 글리세믹 지수가 낮으며 섬유소도 풍부하여 몸에 천천히 흡수되고 장에 오래 머무르며 그로 인해 포만감을 길게 유지 시켜주는 역할을 합니다. 그러면서 자연스럽게 다른 음식에 대한 욕구가 줄어들게 됩니다.


7. 피부 건강에 좋습니다.

현재 블루베리 추출물로 만든 화장품이 세계적으로 널리 사용되고 있습니다. 이는 블루베리에 함유되어있는 풍부한 비타민과 미네랄이 호르몬 밸런스를 조절해주고 여드름을 사라지게 해주는 효능이 있기 때문입니다. 게다가, 레스배라트롤도 햇볕으로 인한 손상을 완화해준다고합니다.


8.이외의 효능

이외에 효능으로는 노화로 인한 시력 감퇴를 개선하고 소염 작용도 해준다고 합니다.

**블루베리부작용**

다만, 차가운 성질을 가지고 있어 몸이 찬 사람들은 과다 섭취를 피해주시기 바랍니다. 설사, 속쓰림을 유발할 수 있습니다.
블루베리 섭취 하루 적정량으로 20~40알 이하로만 드시는 것을 추천합니다. 게다가, 종종 알레르기를 가진 분들도 있으니 주의하셔야합니다. 아무리 칼로리가 낮고 체중감량에 도움이 된다지만 뭐든지 과하면 독이 된다는 사실을 유의해야합니다.

블루베리 칼로리

블루베리는 체중 감량을 할 때 먹으면 도움이 된다고 알고 있는 분들이 많습니다. 그러한 명성에 걸맞게 블루베리의 칼로리는 100g당 57kcal밖에 되지 않는다고 합니다.

오늘은 블루베리의 효능, 부작용, 칼로리에 대해서 알아보았습니다. 다이어트에 좋다고 잘 알려진 블루베리이지만 다이어트 이외에도 많은 효능이 있었습니다. 낮은 칼로리와 좋은 효능을 많이 가지고 있는 블루베리이지만 뭐든지 적정량만 섭취해주시기 바랍니다.