¸·°É¸®ÀÇ ³î¶ó¿î È¿´É 7°¡Áö
1. ¸é¿ª·ÂÀ» Å°¿öÁØ´Ù.
¸·°Å¸® ´Ù´çü´Â ¸²ÇÁ±¸¸¦ Áõ½Ä½ÃÄÑ ¸é¿ª·ÂÀ» ³ô¿©ÁÖ°Ô µÇ´Âµ¥ ´©·è¿¡ ÀÖ´Â È¿¸ð°¡ ¸é¿ª·ÂÀ» ÁõÁø½ÃÄÑ ÁØ´Ù.
¸é¿ª·ÂÀÌ ¶³¾îÁö¸é ¹ÙÀÌ·¯½º¿Í ¼¼±Õµî¿¡ ´ëÇÑ ÀúÇ×·ÂÀÌ ¶³¾îÁ® ¿©·¯ Áúº´¿¡ ³ëÃâµÉ ¼ö Àִµ¥ dzºÎÇÑ À¯»ê±Õ ¼·Ãë·Î ÀÎÇØ ¸ö¼Ó À¯Çؼ¼±Õ Á¦°Å¿Í ÇÔ²² ¸é¿ª·ÂÀ» ÁõÁø½ÃÄÑ ¿©·¯ Áúȯ¿¡ ³ëÃ⠵Ǵõ¶óµµ ºü¸£°Ô Ä¡À¯°¡ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù.
2. ´ÙÀ̾îÆ® È¿°ú
¸·°É¸®´Â ¼úÁß¿¡¼ Ä®·Î¸®°¡ ±²ÀåÈ÷ ³·Àº Æí¿¡ ¼ÓÇÑ´Ù. ÇÑÀÜ¿¡ 66kcal~70kcal·Î ¸ÆÁÖ³ª ¼ÒÁÖº¸´Ù Ä®·Î¸®°¡ ÇöÀúÈ÷ ³·Àºµ¥ ¸·°É¸®¿¡ µé¾îÀÖ´Â ½ÄÀ̼¶À¯°¡ º¯ºñµµ ¿¹¹æÇÏ°í Æ÷¸¸°¨À» ³ô¿©Áشٰí ÇÑ´Ù.
¶ÇÇÑ ¸ÞƼ¿À´Ñ°ú Æ®¸³ÅäÆÇÀÌ Ç³ºÎÇÑ ¸·°É¸®¸¦ ¸¶½Ã¸é ¿ì¸® ¸ö¿¡ Áö¹æÀÌ ½×ÀÌ´Â °É ¿¹¹æÇØ ÁØ´Ù.
3. Ç×¾ÏÈ¿°ú
¸·°É¸®¿¡´Â Ç׾Ϲ°ÁúÀÎ ½ºÄí¾Ë·»ÀÌ Ç³ºÎÇØ Ç×»êÈ ¹× Ç×¾Ï ³ëȹæÁö µî¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
½ºÄí¾Ë·»Àº ¹Ù´Ù¿¡ »ç´Â »ó¾î °£¿¡ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Â ±â¸§¼ººÐ¿¡ ÇÔÀ¯µÇ¾î Àִµ¥ Æ÷µµÁÖ³ª ¸ÆÁÖ¿¡ ºñÇØ 20~100¹è Á¤µµ·Î ½ºÄí¶ö·»ÀÌ ¸¹ÀÌ Æ÷ÇԵǾî ÀÖ´Ù. ¸·°É¸®¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ÆijëÁ¹ ¼ººÐÀº ¾Ï¼¼Æ÷¸¦ ¾ïÁ¦½ÃÄÑ ¾ÏÀ» ¿¹¹æÇØÁØ´Ù.
(ÃÖ±Ù¿¡´Â 'À§¾Ï'À» ¾ïÁ¦ÇÑ´Ù´Â ¿¬±¸ °á°úµµ ¹ßÇ¥µÊ)
4. Åëdz¿¹¹æ
¸·°É¸®´Â ¿ä»ê¼öÄ¡¸¦ °¨¼ÒÇÏ°Ô ÇØÁÖ¾î ÅëdzÀ» ¿¹¹æÇÏ°í Ä¡·á¿¡ µµ¿òÀ» Áִµ¥ ÅëdzÀº ¿ì¸® ¸ö¼Ó¿¡ È帣°í ÀÖ´Â Ç÷¾× ³»¿¡ ¿ä»êÀÇ ³óµµ°¡ ³ô¾Æ ¹ß»ýÇÔÀ¸·Î ¼Õ°ú ¹ß³¡À» Â´Â µíÇÑ ÅëÁõÀ» À¯¹ßÇÑ´Ù.
¸·°É¸®´Â ¿ä»êÀÇ ³óµµ¸¦ °¨¼Ò½ÃÄÑ ÁÖ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÔÀ¸·Î½á Åëdz ¿¹¹æ¿¡ ÁÁ´Ù.
5. ¼ºÀκ´ ¿¹¹æ
¸·°É¸®¿¡´Â È¿¸ð°¡ dzºÎÇÏ°Ô µé¾î Àִµ¥ ÀÌ´Â ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ ³·Ãç ÁÖ¾î °íÇ÷¾Ð, µ¿¸Æ°æÈ, ³úÁ¹Áõ °°Àº ¼ºÀκ´ Áúȯ¿¡ ÁÁ´Ù. Ç÷¾×¼øȯ¿¡ Àå¾Ö°¡ »ý±ä Áúȯ¿¡ È¿°úÀûÀ̸ç Ç÷°ü ³»¿¡ ½×ÀÎ ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ¾ø¾ÖÁÖ¾î °¢Á¾ ¼ºÀκ´À» ¿¹¹æ ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
6. ÇǺι̿ë È¿°ú
¸·°É¸®¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ºñŸ¹Î B¿Í ºñŸ¹Î D, ´Ü¹éÁú ¼ººÐµéÀÌ ÇǺμ¼Æ÷ÀÇ Àç»ýÀ» µ½°í ÇǺθ¦ ÇϾé°Ô ÇØÁÖ´Â È¿°ú°¡ ÀÖÀ¸¸ç ÇǺΰ¡ ¸¼¾ÆÁö°í ź·Â ÀÖ°Ô ¸¸µé¾îÁØ´Ù. ¸á¶ó´Ñ »ö¼ÒħÂøÀ» ¸·¾ÆÁÖ¾î ±â¹Ì³ª ÁÖ±Ù±ú µîÀ» »ý±âÁö ¾Êµµ·Ï ¿¹¹æÇØ ÁÖ°í ¸¼Àº ÇǺθ¦ À¯Áö ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
7. º¯ºñ¿¹¹æ È¿°ú
¸·°É¸®¿¡´Â ¹«±âÁú°ú Çʼö¾Æ¹Ì³ë»ê µîÀÌ Ç³ºÎÇؼ Àå°Ç°¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. À¯»ê±ÕÀ¸·Î ÀÎÇÏ¿© Àå¿îµ¿À» È°¹ßÇÏ°Ô ÇØÁÖ¾î º¯Áö¸¦ ¿¹¹æÇØÁØ´Ù. ¸·°É¸®ÀÇ À¯»ê±Õ ÇÔÀ¯·®Àº ¿ä±¸¸£Æ®³ª ¿ä°ÅÆ®¿¡ ¹èÇØ 400~500º´ Á¤µµ·Î ¸¹´Ù.
¶ÇÇÑ Ç³ºÎÇÑ À¯»ê±Õ°ú ½ÄÀ̼¶À¯´Â ´ëÀå¾Ï±îÁö ¿¹¹æÇØ ÁÖ´Â ±â´ÉÀÌ ÀÖ´Ù.