메디업

대학병원 한방병원
종합병원 노인병원
게시판
건강정보
병원약국정보
힐링스토리
질병정보
의약품정보
의학서적
임대분양매매
연수강좌
교육정보
메디톡
대학병원 종합병원 한방병원 치과병원 한의원 노인전문병원 보건소
서울 부산 인천 대구 대전 광주 울산 경기 강원 충북 충남 경북 경남 전북 전남 제주 세종
치과 안과 피부과 성형외과 산부인과 비뇨기과 외과 내과 정형외과 이비인후과 소아과 약국
목록 수정 삭제

감자 효능

추천하기

감자 효능


1. 칼륨이 풍부 중간 크기의 감자 하나에는 약 897mg의 칼륨이 함유되어 있다. 충분한 칼륨 섭취는 혈압을 올리는 작용을 하는 나트륨을 체외로 배출해주기 때문에 혈압강하 및 혈관건강에 도움이 된다.


2. 비타민C가 풍부 중간 크기의 감자 하나에는 비타민C가 약 42mg 함유되어 있다. 감자가 '땅속의 사과'라고 불리는 이유는 이 비타민C 때문이다. 특히 감자의 비타민C는 열에 의한 손실도 적다. 비타민C는 피로회복, 피부미용, 면역력 강화 등에 도움이 되며, 철분흡수 촉진, 항산화 등의 효능이 있는 유익한 비타민이다. 비타민C에 관한 더 자세한 정보가 궁금하다면 여기를 클릭하자.


3. 식이섬유가 풍부 중간 크기의 감자 하나에는 약 4.7mg의 식이섬유가 함유되어 있다. 충분한 식이섬유 섭취는 장내환경개선·내장질환 예방, 변비해소, 콜레스테롤 수치 저하, 혈당 조절 등에 도움이 되며, 먹은 양에 비해 큰 포만감을 주기 때문에 다이어트 식품으로도 활용할 수 있다.


4. 항산화 감자에는 비타민C, 폴리페놀 등의 항산화 성분이 함유되어 있다. 평소에 꾸준히 섭취하면 활성산소로 인한 각종 질병과 세포의 노화 및 산화를 예방하는데 도움이 된다. 감자의 해당 효능은 적색감자, 보라색감자 등과 같은 유색감자에서 더 강력한 것으로 보고되었다.


5. 암 예방 연구자료와 특허자료는 감자의 껍질이 암세포 증식을 억제하는 효능이 있음을 언급하고 있다. 가능하다면 감자를 깨끗이 씻어 껍찔째 먹는 것이 좋을 것 같다. 이후에 감자껍질 효능만 따로 다룰 예정이다.


6. 위궤양 억제 연구자료에 의하면, 감자의 녹말이 궤양 형성을 억제하는 효능이 있다고 한다. 아침 일찍 공복에 감자 한 개를 갈아 생즙을 낸 뒤 위의 물을 버리고 가라앉은 앙금만 먹으면 위궤양 치료에 도움이 되고, 소화기능도 튼튼해진다.


그 밖에도 알려진 감자 효능은 대사증후군 예방, 염증 완화, 편도선이나 기관지염 완화 등이 있으며, 한방에서는 보기(補氣: 기운을 보태주는 효능), 건비(健脾: 비가 허한 것을 보하는 효능), 소염(消炎: 염증을 가라앉히는 효능) 효능이 있다고 기록되어 있다.

감자 부작용 및 섭취시 주의사항


감자의 싹이 돋는 부분은 알카로이드의 1종인 솔라닌이 들어 있다. 이것은 독성이 있으므로 싹이 나거나 빛이 푸르게 변한 감자는 많이 먹지 않는 것이 좋다. 또한 감자에 영양이 풍부한 것은 사실이지만, 모든 영양이 들어있는 완전식품은 아니기 때문에 감자를 이용한 원푸드 다이어트는 금물이다. 날감자를 너무 많이 먹는 것 또한 위 기능을 좋지 않게 할 수 있다.

7,빈혈예방과 치료

빈혈에는 다양한 종류가 있지만 가장 많은 것이 체내의 철분부족에서 오는 철결핍성 빈혈이로 이는 식생활과 밀접한 관계가 있습니다. 하지만 철분을 많이 섭취한다고 해도 장에서 흡수되기 쉬운 형태로 바꿔주지 않으면 대부분이 배설되어 소용없게 되기 때문에 비타민 C와 위산의 작용이 필요한데, 감자에 많이 함유되어 있는 비타민 C는 철과 결합하여 장에서의 흡수를 돕기 때문에 빈혈을 방지하는 효과가 매우 크게하는 감자효능이 있습니다..


8. 스트레스 해소

감자를 ‘대지의 사과’라고 부를 정도로 우리 몸에 좋은 성분인 비타민 B₁, B₂, C가 다량 함유되어 있고. 특히 비타민 C는 고혈압이나 암을 예방하고, 스트레스로 인한 피로와 권태를 없애는 역할을 하는 감자효능이 있습니다. 찌거나 삶는 방식으로 40분 이상 가열해도 대부분 파괴되어 버리는 다른 비타민 C와 달리, 감자의 비타민 C는 쉽게 파괴되지 않는 장점이 있지만 튀기는 경우에는 감자의 대부분의 비타민 C도 파괴됩니다.


9. 피부미용

 

감자의 비타민C는 콜라겐 조직을 강화하여 피부의 노화를 방지하고 멜라닌 색소의 형성과 침적을 막아 피부의 흑변과 검버섯, 주근깨 등의 발생을 억제하여 맑고 깨끗한 젊은 피부를 유지하게 하여 "감자를 먹으면 예뻐진다"라고 말이 있을 정도로 피부미용에 좋은 감자효능이 있습니다.  

감자 보관법

감자 보관법은 먼저, 종이 상자에 넣어 햇볕이 들지 않고 바람이 잘 통하는 곳에 보관하는 것이 좋다. 혹은 구멍 난 바구니에 담아 통풍이 잘되게 하고 검은색 비닐봉투나 신문지를 덮어 햇빛을 차단하면 된다. 감자를 보관할 때 사과 1~2개를 함께 넣으면 효소작용을 해 싹이 나는 것을 방지할 수 있다.

 

파워링크 광고등록
이 게시물을 추천합니다.
메디업
" 감자 효능""의 이용후기나 추천댓글을 남겨 유용한 정보로 공유합시다. ^^
이 게시물을 추천합니다.
 
목록 수정 삭제
이전글 찔레버섯의 효능
다음글 볶은 작두콩차
번호 제목 추천 조회 등록일
18364 몰랐던 깻잎의 효능 0 64 2021-01-22
18363 부추를 먹어야 하는 이유 9가지 0 90 2021-01-22
18362 비트의 효능 4가지 0 47 2021-01-22
18361 생고구마 효능과 생고구마의 부작용 0 41 2021-01-22
18360 꾸지뽕나무 효능 8가지 0 35 2021-01-22
18359 아스파라거스의 효능 6가지 0 64 2021-01-19
18358 솔잎효능 8가지 0 78 2021-01-19
18357 복분자의 효능 12가지 0 49 2021-01-19
18356 두부의 효능 10가지 0 158 2021-01-16
18355 솔잎의효능 0 56 2021-01-16
18354 토복령의 효능 0 77 2021-01-16
18353 밤 효능 7가지 및 칼로리 안내 0 47 2021-01-16
18352 오트밀 효능 0 52 2021-01-16
18351 동의보감에도 실린 우엉의 효능 0 99 2021-01-13
18350 솔순의효능 0 66 2021-01-13
18349 미역효능 0 99 2021-01-13
18348 파파야 효능 0 39 2021-01-13
18347 국화차 7가지 효능 0 50 2021-01-13
18346 자두색 고구마의 효능 0 54 2021-01-11
18345 크린베리효능 0 53 2021-01-11
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10
건강정보 이번주 BEST 목록
당뇨에 좋은음식 [5]
간이 안좋을때 증상 - 간암 초기 증상
감자 효능 [1]
엄나무의 9가지 효능
간이 안좋을때 증상 10가지
배추의 효능7가지
라식 후에도 미용렌즈 착용 가능해요?
족욕의 엄청난 효능 7가지
여성호르몬많은음식 BEST 7
엄나무 효능
인동초의 효능 복용방법
약마다 복용시 같이 먹으면 안되는 것
콜라겐 효능
익모초의 효능 7가지와 부작용
삼지구엽초 효능
계피와 꿀의 15가지 효능
칼륨이 부족하면 어떤 현상
전립선 비대증에 좋은 음식 15가지
한약먹을때 왜 술마시면 안되나요
비트효능과 먹는법
 
커뮤니티
게시판
건강정보
병원약국
힐링스토리
질병정보
의약품정보
의학서적
임대매매
연수강좌
교육정보
병원홈페이지
메디톡
한의원
성형외과
치과
안과
여성병원
내과
정형외과
피부과
소아과
이비인후과
비뇨의학과
요양병원
재활의학과
동물병원
기타병의원
취업관련
지원서양식
서류양식
메디업 모바일웹
메디업