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작두콩차의 효능,먹는 방법

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작두콩차의 효능,먹는 방법

 

작두콩차 드셔보신적 있으신가요.

최근에 TV 건강 프로그램을 통해서 많은 사람들에게 소개되었던 작두콩차에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

매일 아침, 저녁으로 한 두잔씩 마셔주면 좋다하는데요.

 

그 효과가 생각하는 것보다 좋다하니 참고 부탁드립니다.

많은 사람들은 이 작두콩차가 떨어지지 않게 늘 넉넉하게 구비해 놓고 즐기고 계시다고 하니 효능은 이미 검증된 거 같습니다.

 

많은 분들이 이 작두콩차를 마시기 시작하시면 그 효능이 너무 좋아서 이제는 그만 먹을래야 그만 먹을수가 없게 된다고 합니다. 오늘은 작두콩차의 어떤 성분들로 인해서 많은 사람들이 즐겨 마시게 되는지 작두콩차 효능 그리고 부작용 거기에다가 끓이는 법까지 자세히 정리해도록 하겠습니다.

 

콩깍지가 작두 모양과 비슷하다고 해서 불리어진 이름이 바로 작두콩이라고 하는데요.

이 작두콩은 한자로 칼 도를 써서 도두 라고도 불리우고 있답니다.

작두콩의 크기는 일반 콩알 크기에 비해 5배에 이를 정도로 매우 큰 편입니다. 꼬투리의 크기 또한  20~30cm 정도 된답니다. 꼬투리 부분은 약재로 쓰이고 있을 만큼 몸에 좋은 성분이 많다고 알려져 있습니다.

 

식물성 식품이지만 작투콩에는 단백질 함유량이 높은 편입니다.

한편 작두콩 칼로리는 100g당 125 Kcal 정도 들어있다고 하니 참고부탁드리겠습니다.


작두콩차 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

각종 호흡기 질환 개선에 효과가 있습니다.
작두콩차는 비염 차라고 불릴 정도로 호흡기 질환 개선 효능에 대해서 유명합니다. 염증을 억제해주는 역할을 하는 히스티딘, 우레아제이라는 성분이 비염, 축농증, 천식, 기침, 감기. 기관지염 같은 호흡기 질환등을 개선시키고 완화시키는 데 도움을 주고 있습니다. 아이들에게 이 작두콩차를 하루에 한 두번 꾸준히 마시게 해주면 가래, 콧물, 기침이 많이 줄어드는 효과를 보실 수 있습니다.

 

면역력 강화에 도움을 줍니다.

대두와 비교해보면 항산화성분이라고 알려져 있는 플로보노이드 성분이 약 4배 정도 많이 들어있다고 합니다.

이 성분은 항염증, 항알레르기, 항바이러스, 항균, 항암 효과의 효능을 볼 수 있는 역할을 해 줍니다. 또한 플로보노이드 성분은 물에 녹는 수용성 물질이라고 알려져 있고 이 때문에 작두콩차로 마시게 된다면 체내흡수가 더 잘 되는 효과를 볼 수 있습니다.


완활한 혈액 순환에 도움을 줍니다.

카나바닌이라는 성분이 혈액의 흐름을 좋게 만들어 준다고 합니다.

 

신장기능 강화에 효능이 있습니다.

위와 장을 보호해주고 또한 따뜻하게 만들어 주는 효과가 있기 때문에 신장기능을 강화하는데 도움이 됩니다.

중국 명나라시절 출간된 약초학 연구서 '본초강목' 안에도 이러한 내용이 기록되어 있다고 합니다.

 

체중증가 억제에 도움을 줍니다.

여성분들이 좋아하실만한 작두콩차 효능으로는 체중증가 억제 효과가 있다는 것입니다.

작두콩 안에 많이 들어있는 사포닌이라는 성분은 지방 흡수를 지연시키는 역할을 해줌으로써 체중이 늘어나는 것을 억제해주는 효과가 있다고 합니다.

 

변비예방에 도움을 줍니다.

식이섬유가 풍부하게 들어있어 신체 내 장운동을 원활하게 해주는 역할을 해주어서 변비에도 좋아고 알려져 있습니다.

눈 건강과 피로회복에 도움을 줍니다. 다른 콩들과 비교해보면 작두콩 안에는 비타민 A, 비타민C 성분이 풍부하고 이는 시력개선과 야맹증, 피로회복 등에 도움을 준다고 알려져 있습니다.


영유아에게 꼭 필요한 필수아미노산 성분이 포함되어 있다.

히스티딘 성분이라는 것이 어른들은 필요한 만큼 체내에서 합성이 된다고 하지만 어른이 아닌 영유아들에게는 그렇지 못하다고 합니다. 이래서 반드시 외부에서 섭취를 해줘야 하는 영양소 중에 하나 인데요.


신체의 조직을 성장하게 하는 이 필수아미노산이 부족하게 된다면 영유아들의 신체발달에 안 좋은 영향을 미칠 수 있다고 합니다. 특히나 어린 자녀를 두신 부모이거나 앞으로 키우실 예비부모님들께서는 이 작두콩차를 꼭 챙겨두셔야 합니다.

 

작두콩차 끓이는 법을 알아보도록 하겠습니다.


먼저 물 2리터 정도를 기준으로 했을 때 볶은 작두콩 4조각정도 넣고 끓여주시면 됩니다.
그리고 물이 끓기 시작하고 약 5분정도 시간동안 약한 불에서 더 끓여 주시다가 불을 끈 상태로 물이 식을 때까지 작두콩 조각을 빼주지 마시고 그냥 놓아 두세요.


작두콩차 효능을 제대로 보기 위해서는 이 안에 들어있는 유익한 성분들이 다 점점 우러나올때까지 조금 기다리는 시간이 필요하다고 합니다.


작두콩차는에는 단백질 성분을 많이 함유하고 있어서 상온에 그대로 계속 두게 된다면 물이 쉴 수 있다고 합니다.

물이 식게 되면은 냉장보관을 해주시고 만약 따뜻하게 마시고 싶으시면 그럴때마다 전자레인지에 데워 드시면 좋다고 합니다.


작두콩차 먹는 방법을 알아보도록 하겠습니다.


작두콩 그리고 작두콩 꼬투리를 잘 볶아주어서 조각을 낸 상태로 만들어 줍니다.

이렇게해서 시중에 로스팅되어 나온 작두콩 조각을 물에 넣어주어서 끓여 마셔주거나 간편하게 작두콩차 티백 형태롤 이용하여 마실 수 있습니다.

 

작두콩차 맛은 부드럽고 고소하다고 알려져있기 때문에 6개월 이상된 어린 아기들에게도 부담없이 마시게 해주셔도 된답니다.


참고로 작두콩 안에는 다른 콩들과 마찬가지로 콩 자체를 물에 충분히 잘 불려주어서 콩밥 형태로 밥을 지어 드시거나 아니면 된장등을 만들 때 사용하실 수도 있습니다. 또한 작두콩 가루를 내어서 각종 요리에 넣어서 먹으면 좋다고 하니 참고부탁드립니다.

 

작두콩차 부작용은 어떤건것들이 있을까요


작두콩차에는 몸을 따뜻하게 만드는 성질이 있다고 설명을 드렸는데요.

작두콩차를 먹으면 안되는 사람을 살펴보자면 몸에 열이 많은 분들에게는 별로 안맞을 수도 있습니다.

본인이 몸에 열이 많다고 느끼시는 분들은 이 작두콩차의 섭취량을 제한해 주는 것이 좋다고 합니다. 만약 지금까지 작두콩차를 드셔본 적이 없으실 경우에는 처음 섭취하실 때 소량으로 시작하셨다가 적응하시면서 조금씩 양을 늘려가는 것이 좋습니다, 그리고 평소에 장이 약하다고 느끼실 경우에는 이 작두콩차를 마시게 되면, 설사나 복통 증상이 올 수 도 있으니 주의하시길 바라겠습니다.

 

어떤 좋은 식품이라던지 1가지 식품을 과하게 드시는 건 좋지 않은거 모두가 잘 아시죠?

아무리 건강에 좋은 음식이더라도 뭐든지 과다복용하지 않도록 주의해 주시길 바라겠구요.

이 작두콩 같은 경우 성인 기준으로 했을때 하루에 10알 이하로 섭취하는 것을 권장하고 있으니 참고부탁드립니다.

 

이상 작두콩에 대해서 그리고 작두콩차 효능 및 부작용, 끓이는 법과 먹는 방법에 대해 정리해보았는데요.

장마철이나 환절기마다 특히 요즘처럼 미세먼지들로 호흡기가 걱정될 때는 따뜻한 차 한잔 마셔 주시면서 여러분의 건강 챙기시길 바라겠습다.

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