매운 음식을 좋아하는 이유?

매운 음식을 좋아하는 분들의 성격은

모험을 추구하고 격한 감각을 좋아한다는 주장이 나왔습니다.

펜실베니아주립대학교 연구팀이

사람의 성격 유형과 매운 음식에 대한 선호도의 연관성을 조사한 결과

모험을 추구하고 격한 감각을 좋아하는 사람들은

위험한 상황을 피하려는 사람들보다

매운 음식을 좋아하는 것으로 조사됐다고 합니다.

매운맛은 중독성이 있는데요

일부러 매운 맛을 찾아 다니는 매니아 분들이 꽤 많습니다.

당 중독과 비슷하게

매운맛을 느낄 때 나오는 엔도르핀이 쾌감을 느끼게 하기 때문에

매운 맛에 중독된다고 합니다.

그러나 너무 매운 음식 섭취는

위장 장애, 식도염 등을 일으킬 수 도 있기 때문에

너무 자주 섭취하는 것은 건강에 좋지 않을 수 있습니다.