올리브유 효능과 섭취방법

올리브유가 건강뿐만 아니라

다이어트나 미용에도 도움을 주면서

우리나라에서도 인기가 점점 높아지고 있습니다.

올리브는 올림픽 마라톤 우승자에게

잎으로 된 관을 씌워지는 것으로 유명해

우리에게는 친숙한 나무입니다.

올리브유 만드는 방법

올리브씨앗을 선별해 건조시킨 후 압착하거나

가열, 추출해 만들며 가공, 정제과정을 거치지 않아

영양소 파괴가 거의 없습니다.

올리브유 섭취 국민들은 심혈관질환 발생률이 낮아

이탈리아, 그리스, 스페인 국민들이

올리브유를 즐겨 섭취하는 것으로 알려져 있는데

유독 낮은 심혈관질환 발생률을 보이고 있습니다.

올리브유 효능

콜레스테롤수치 개선, 항균작용,

피부트러블 개선 등에 도움을 주는데

올리브유에 함유된 불포화지방산은

세포막, 호르몬 등을 구성하는 필수성분이며

오메가9는 혈중콜레스테롤수치를 낮추는 데

도움을 줍니다.

나쁜 콜레스테롤 제거

올리브유의 불포화지방은 나쁜 콜레스테롤인

LDL 수치를 낮춰줍니다.

노화 방지

유해산소를 없애는 항산화 물질인

비타민E와 프리페널이 풍부해 노화를 방지하고

건강한 혈관을 유지하도록 도와줍니다.

암을 유발하는 아질산염을 감소시키며

고혈압 예방에도 도움이 됩니다.

 미국 켄터기 대학 연구팀은 혈앞이 높은 남성들에게

매일 한스푼 남짓한 올리브유를 먹게 한 결과

혈압이 떨어지는 효과를 얻었다고 발표했습니다.

미용

지방산과 항산화 물질이 풍부해

피부암과 피부노화를 일으키는 자외선에서 피부를 보호해주고

올리브오일은 여드름균을 살균하는 효과가 있어

세안후, 피부의 결을 따라 닦아주면 좋습니다.

올리브유 섭취방법

원액 그대로 섭취하는 법,

요구르트 혹은 과일주스와 혼합해 섭취하는 법,

샐러드 등에 곁들여 섭취하는 법 등 다양합니다.

불포화지방산이 함유된 올리브유를 꾸준히 섭취할 경우

성인병 등 각종 질병으로부터 신체를 보호 할 수 있습니다.