여름보양식
 
■ #삼계탕
여름철 대표적인 보양음식인 삼계탕 입니다.
삼계탕엔 닭한마리, 인삼, 대추, 생강, 마늘 등의 재료를 넣고 푹 고아 만드는 여름철 보양음식으로... 닭과 인삼은 대표적인 자양식품,  자양강장제인 은행, 피로회복에 도움이 되는 밤까지 넣고 만든 삼계탕은 여름철 보양식 중 최고라고 할 수 있습니다.  
 
■ #장어구이
장어구이에는 단백질, 비타민A가 풍부하고, 몸에 좋은 불포화지방산이 풍부하게 들어있습니다.
장어구이, 장어의 효능으로는... 원기회복, 정력증강, 피부미용, 관절염, 폐렴, 신경통, 폐결핵 등에 효과좋은 보양음식입니다.  
 
■ #추어탕
추어탕은 단백질, 칼슘, 철, 무기질 등의 영양성분이 풍부하게 들어있어 여름철 보양음식으로 손꼽히고 있습니다.
동의보감과 본초강목에 따르면 뱃속을 따뜻하게 덥혀 주며, 원기를 돋우고 술을 빨리 깨게 하고, 남자정력에도 효과가 좋다고 나와있습니다.  
 
■ #전복죽
전복에는 단백질과 무기질이 풍부하게 들어있고 지방은 적어 소화 흡수가 잘 돼기 때문에 몸이 허할때 원기회복에 도움이 되는 자양강장 음식입니다.  
 
■ 들깨 칼국수
들깨는 예로부터 여성 건강과 미용 효과가 탁월하다고 알려져 있으며, 원기회복효과도 뛰어난 보양음식이라고 할 수 있습니다.
들깨는 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리고, 혈액순환, 저혈압, 빈혈, 피로회복과 동맥경화등의 각종 성인병예방과 피부미용, 다이어트에도 효과적인 여름철 별미, 여름보양식이라고 할 수 있습니다.  
 
■ #콩국수
시원하고 맛도 좋은 여름별미 콩국수 입니다.
콩국수는 해독작용이 뛰어나고, 골다공증이나 갱년기 여성과 남성에게 효과가 좋고, 체온을 식혀주고 갈증해소 효과가 있어 여름 더위에 좋은 음식입니다.  
 
■ #초계탕
초계탕은 궁중요리 중 하나이며, 주로 북한에서 여름에 먹는 보양음식입니다.
식초와 겨자, 닭 살코기등의 맛이 어우러져 새콤하고 시원하여 여름철 보양음식, 여름철 별미로 좋은 음식입니다.  
 
■ #용봉탕
용봉탕의 주재료는 자라, 오골계, 20여가지의 한약재가 들어가 한여름 삼복더위를 이기는 보양음식으로 으뜸이라 할 수 있습니다.
용봉탕은 체력회복, 피부미용, 정력증강에 효과가 좋은 여름보양음식입니다.