*진피(귤껍질)효능

귤껍질이 비만 치료와 성인병 예방 등에 큰 효과가 있는 것으로 밝혀졌다.

충북대 약대 이경순 교수팀(김학성, 노재섭, 오기완)이 최근 귤껍질(등피)과 녹차잎, 뽕잎을 주성분으로 만든

생약 다이어트 식품을 임상에 적용한 결과 체지방률 저하와 체중 감소 면에서 우수한 비만 치료 효과를 보였으며

콜레스테롤치의 저하 등 성인병 예방 효과도 큰 것으로 나타났다.

이 교수팀은 연구팀이 개발한 이 다이어트 식품을 충북대학교 평생체육연구소에 의뢰, 지난 7월말부터 12주간

체지방률이 30% 이상인 여학생 27명을 대상으로 임상실험을 실시했다.

임상에 참여한 27명의 여학생들은 식사량을 전혀 줄이지 않고 이 식품을 하루 2포씩 복용한 결과 평균 체지방률이

실험 시작전 33.02%에서 12주후 30.53%로 감소했다.

또한 저밀도 콜레스테롤(LDL)은 117.93mg/dl에서 99.58mg/dl로 눈에 띄게 감소되었고 고밀도 콜레스테롤(HDL)은

49.74mg/dl에서58.22mg/dl로 증가됐다. 중성 지방도 107.92mg/dl에서 88.03mg/dl로 낮아졌다.

의약품이 아닌 천연 생약 식품만을 통한 이같은 체지방률 감소와 혈중 지질성분의 향상은 매우 우수한 성적으로 평가된다.

등피에 함유된 '히스페리딘'(hesperidin) 성분은 지방이 흡수되는 것을 막아주고 녹차의 카페인은 신진 대사를 촉진시켜 주며

뽕잎은 탄수화물이 단당으로 분해되는 것을 억제해 당의 흡수를 감소시킨다.

히스페리딘은 감귤류에 고농도 함유되어 있는데 이 성분은 장내에서 지방의 흡수에 관여하는 효소인'리파제'(lipase)를

억제해 지방흡수 억제제와 같은 효능이 있는 것으로 밝혀졌다.

이 교수는 "국내에서 천연자원을 이용한 처방 연구가 활발하지만 상품화에는 이르지 못하고 있고 약효 또한 부족한 점이

발견되어 안타깝다"고 전하고 "약효가 우수하고 부작용이 적은 처방전을 개발하기 위해 연구를 시작했다"고 덧붙였다.

이교수는 이어 "귤껍질·뽕나무잎·녹차잎 등은 우리생활 주변에서 흔히 구할 수 있는 것들로 이를 집에서 항시

달여먹기만 해도 다이어트 효과가 있을 것"이라고 말하고 "순수 생약제로 만든 이 처방전의 임상 적용 결과 체지방률과

체중 그리고 콜레스테롤치가 떨어지는 것을 감안할 때, 이를 잘 응용하면 부작용이 없고 효능면에서 우수한 비만다이어트

제품이 나올 것"이라고 전망했다.

오렌지나 귤껍질을 먹으면 살이 빠진다는 새로운 연구결과가 나왔다.

20일 BBC방송 인터넷판에 따르면 캐나다 제약회사인 KGK 사이너자이저’사의 연구원 엘즈비에타 쿠로프스카박사가 이끄는 연구진은 콜레스테롤이 함유된 사료를 먹여 살을 찌운 햄스터에게 아프리카 탕헤르산 오렌지등 오렌지나 귤의 껍질을 먹였다. 그 결과 연구진은 이 햄스터들에게서 심장마비의 주범으로 알려진 LDL콜레스테롤이 최고 40%나 감소하는 현상을 관찰할 수 있었다. 쿠로프스카는 “귤이나 오렌지에는 ‘폴리메톡실레이테드 플레이본스(polymethoxylated flavones(PMFs))'이라는 물질이 함유돼 있는데 이 물질이 비타민 E와

결합하면 콜레스테롤을 분해시킨다”고 설명했다. 그러나, 연구진은 “과즙을 내 주스로 마실 경우 과일의 살에 이 물질이 아주 소량만 들어있어 효과가 없다”며 “껍질에는 과일 속살보다 이 물질이 20배나 많다”고 덧붙였다. 현재 PMFs가 1%만 들어있는 음식을 먹어도 콜레스테롤 감소량이 40%나 된다는 사실이 밝혀져 획기적인 차세대 다이어트 물질이라는 평을 받고 있다. 이 물질은 적포도주, 차, 야채, 과일등에서 주로 검출된다.